吉林长春“贵羊羊”身价跌回到“2”时代【库百科养殖网】

吉林长春“贵羊羊”身价跌回到“2”时代

长春“贵羊羊”身价跌回到“2”时代

“现在的羊肉价格低了不少，这不，我刚买了几斤羊肉，冬天了，回家炖汤喝。”13日，长春市民张先生刚刚在市场上买了3斤羊肉，单看羊肉的价格，他觉得和之前比便宜了不少。

记者走访了解到，以前零售价格在30元/斤以上的“贵羊羊”，如今价格出现了回落，普遍在28元/斤左右，个别的卖到了26元/斤。

曾经：

羊肉价格几乎年年上涨

羊肉有着很好的滋补作用，很多市民都喜欢吃羊肉，喝羊汤，尤其是东北的气候，更是让羊肉受到食客们的青睐。

但很多长春市民都觉得羊肉一直很贵。就拿长春市民陈松娟来说，她很喜欢买羊肉给家里人做着吃，所以她对羊肉的价格也很了解。

“我记得去年过年的时候，羊肉还特别贵呢，一斤咋也得32元左右。”她回忆说，那时候感觉羊肉相比猪肉啥的，贵太多了。所以很多邻居一起买菜时，有的都觉得贵就不买羊肉。

的确，前几年的羊肉价格可谓直线上涨。记者查询资料了解到，从2005年到2013年，8年的时间里羊肉价格上涨了约302.5%。2005年12月20日，长春市羊肉价格当时还在7.9元/斤，随后几年，羊肉价格几乎年年上涨，从“1时代”涨至“2时代”，到2013年2月7日起彻底进入“3时代”，市场平均价为30.8元/斤，高价位持续了一年左右。

现在：

价格回归“2时代”

曾经的“贵羊羊”一直高高在上，但是近段时间，很多市民都发现羊肉的价格下降了不少。数据显示，从2014年2月份开始，羊肉的价格就开始呈现下降趋势，到现在，羊肉价则回归到了“2时代”。

看着羊肉价格下降，做了十多年羊肉零售的刘女士也深有体会。她告诉记者，从去年2月份开始，她在卖肉的过程中就发现羊肉价格一直在降，虽然每次降幅不大，但从此就没涨过。零售的价格也从32元/斤降到现在的28元/斤左右。

另一位经营羊肉摊位的李先生也觉得，卖了好多年羊肉，还从没见过羊肉像这样降价不涨。他说，2014年年初，他卖的羊肉平均价格还在32元/斤，而现在已经降到28元/斤，如果赶上要收摊，可能还能便宜点。

影响：

火锅店见机打折促销

羊肉价格下降，对于很多消费者来说，自然是好事。走访中，从经营羊肉销售的摊主口中，也能感觉到羊肉价格便宜，销量也在提高。

刘女士说，羊肉最贵时自己一天能卖2只羊就不错了，而现在羊肉价格便宜，每天最少都能卖3只，好的时候能卖上4-5只，这和羊肉价格下降有着直接的关系。

与此同时，走访中，记者也发现，很多以羊肉为主的火锅店由于成本便宜了，也就开始推出了很多打折促销的活动。

在长春翔运街一家火锅店内，记者看到，打折促销的活动最近一直在持续，据店主介绍说，现在羊肉的进货价格确实便宜了很多，所以为了能更好的给消费者实惠，店内也就推出了相应的活动，比如赠送菜品、酒类打折等，虽然不是直接从羊肉价格上下降，但是会从另一个方式把节约的成本还给消费者，同时也起到了店内促销的作用。

未来：

羊肉价格仍有下跌空间

曾经的“贵羊羊”让羊肉独占鳌头，对于羊肉价格能够长时间上涨，有分析人士表示，这和人们对羊肉需求量的增加，市场上羊肉供小于求有着直接原因。

而现在羊肉价格开始下降，分析人士表示，随着几年前羊肉价格的疯涨，从事羊肉养殖的人开始增多，这也使得市场上的供应量变大。而市场又受前期疫情的影响，使得很多活羊不能跨区域流通，集中出栏让羊肉的价格下跌。

同时，随着进口低价羊肉大量的进入国内市场，增加了市场选择余地，不少餐馆、商场销售进口羊肉，市民食用进口羊肉，这也冲击了国产羊的价格。

但是对于未来羊肉价格的走势，分析人士认为，未来不排除羊肉价格继续下跌的可能性，但大幅下跌的可能性较小。