苍耳子的功效与作用【库百科养殖网】

苍耳子的功效与作用

【别名】苍耳，胡苍子，苍郎种，苍棵子，苍耳蒺藜。

【来源】为菊科植物苍耳XanthiumsibiricumPatr.的干燥成熟带总苞的果实。

【性昧】辛、苦，温；有毒。

【功效主治】散风除湿，通鼻窍的功效。用于风寒头痛，鼻渊流涕，风疹瘙痒，湿痹拘挛。

【主要成分】含苍耳苷、苍耳醇、异苍耳醇、苍耳酯、树脂、脂肪油、生物碱、有机酸、维生素C和色素等。苍耳子富含脂肪油，干燥果实含量达92％，皂化后脂肪酸中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸；不皂化物有蜡醇、β_谷甾醇、r谷甾醇、E一谷甾醇；丙酮不溶脂中有卵磷脂、脑磷脂。苍耳子中还含有酒石酸、琥珀酸、苹果酸、延胡索酸及多种氨基酸。有毒成分：二萜羟酸苍术苷(Carboxyatractyoside)、毒蛋白、氢醌、苍术苷。

【药理作用】

1.抗炎作用：苍耳子75％醇提物5g(生药)／kg和15g(生药)／kg给小鼠灌胃3天，对二甲苯引起的耳肿胀厚度的4小时平均抑制率分别为21.4％和15.5％，对角叉菜胶引起的足跖肿胀厚度的4小时平均抑制率分别为7.9％和16.1％，对醋酸提高小鼠腹腔毛细血管通透性的抑制率分别为25％和20％。苍耳子甲醇提取物0.25g／kg腹腔注射，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀的抑制率提高到30％～60％。

2.镇痛作用：生品、炒品、炒后去刺苍耳子水煎液40g(生药)／kg给小鼠灌胃，对醋酸引起的扭体反应的抑制率分别为17.0％、27.1％和32.0％；苍耳子甲醇提取物1g／kg皮下注射，抑制率为10％～30％；苍耳子75％醇提物5g(生药)／kg和15g(生药)／kg对醋酸引起的扭体反应抑制率分别为12.5％和6.2％，对热痛刺激引起的甩尾反应的3小时痛阈平均提高率分别为19.3％和7.6％。

3.抗菌、抗病毒作用苍耳子煎剂在体外对铜绿假单孢菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、乙型链球菌和白喉杆菌等多种微生物具有较强抑制作用，其丙酮或乙醇提取物对红色毛癣菌、其水提物对堇色毛癣菌等真菌有抗菌作用。苍耳子煎剂在体外对乙型肝炎病毒DNA多聚糖的直接抑制率为25％～50％。苍耳子醇提液1：5稀释时，可以抑制病毒的生长；1：10稀释时可抑制I型单纯疱疹病毒生长。所用浓度范围内，对正常细胞无影响。

4.对呼吸系统的作用：苍耳子注射液静脉注射能明显增加麻醉兔及狗的呼吸幅度及频率，亦能兴奋清醒状态下兔的呼吸。苍耳子酊剂能增强蛙的呼吸运动，大剂量则抑制呼吸。苍耳子煎剂灌胃，对小鼠二氧化硫及氨水所引起的咳嗽有止咳作用。

5.对心血管系统的影响：苍耳子注射液静脉注射能使麻醉兔及狗的血压下降，对清醒状态的家兔也有降压作用。对离体豚鼠心脏出现短暂的抑制作用。

6.对免疫功能的影响：苍耳子对体液免疫作用不明显，但对细胞免疫有抑制作用。苍耳子对下丘脑和血浆中的p内啡肽均有显著降低作用，并对白细胞介素一2受体表达有明显抑制作用，而这种作用并非药物的细胞毒作用，此为苍耳子能用来治疗过敏性疾病的机制之一。所含苷类物质能明显降低白细胞的作用。

7.降血糖作用：能使正常动物的血糖下降，但不能降低四氧嘧啶引起的大鼠高血糖。苍耳子中所含苷类性质的鼠李糖，不但不能增加动物肝糖原的形成，反而促进糖原减少。如果先注射鼠李糖，以后再注入肾上腺素，则后者的血糖升高反应减弱或消失。羧基苍耳苷对正常兔、大鼠和犬，无论静脉、肌内、腹腔注射或口饲，都有明显的降血糖作用。

8.抗氧化作用：小鼠实验表明，苍耳子具有明显的抗氧化作用，能有效地减少脂质过氧化作用，降低I。P0的含量，能避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏作用。另外也有提高SOD活性趋势，增强机体对自由基的清除能力，减少自由基对机体的损害。

【毒副作用】

苍耳全株有毒，含毒成分为苍耳苷及其他生物碱或毒蛋白。苍耳子水浸剂小鼠腹腔注射的LD50为0.93g／kg；中毒后主要是肝肾损害，严重者昏迷、惊厥、呼吸、循环或肾衰竭而死亡。成人服用量超过100g可致急性中毒。过量易引起呕吐、腹痛、腹泻，故内服不宜过量。经高温处理后(如炒焦炭化)可破坏其毒性。