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食用百合栽培技术【库百科养殖网】

来源:习南公子|更新时间:2020-08-17|点击次数:

食用百合栽培技术

食用百合属百合科百合属多年生宿根植物,由多个鳞片组成球状鳞茎供食用。云南省剑川县甸南镇玉华村平均海拔2450米,气候冷凉,年均气温7.8℃,常年种植的食用百合,品质优、无污染,球状鳞茎富含生物碱、蛋白质、淀粉等多种营养成分,药食兼用,因此价格逐年上升,经济效益显著。现将其高产栽培技术总结如下:

1. 地块选择 选择海拔在2200米以上的冷凉山区种植,以地势较高、水源方便、背风向阳、土壤肥沃、土层较厚的砂壤土地块为宜。避免连作,实行轮作,合理布局,前茬作物最好是大麦、豆类等。

2. 整地施肥 整地要求深翻,做到土细、畦平、沟直,畦宽2.0米,沟宽25厘米、深30厘米,理畦前亩施1.5~3.0吨腐熟农家肥,以及硫酸钾40千克、过磷酸钙40千克、三元复合肥50千克做基肥。

3. 选种与种球处理 收获后除销售外,留好种球用于次年栽种,应选用无病虫害、肥大洁白、鳞茎盘未受损、鳞片抱合紧密、由3~5个小鳞茎组成的鳞茎作种。种球播种前用50%多菌灵按比例对水进行浸种,20分钟即可。

4. 播种 冷凉山区一般在11~12月栽种,株行距20厘米×30厘米,先打穴,穴深10厘米,后下种,每穴播1个种球,鳞茎顶向上,盖土2厘米厚,实行打穴浅种,然后覆盖干松毛或干草,(www.613935.com)以利于出苗,将种子按大、小分级播种,每亩保证栽种11000株。

5. 田间管理

①中耕除草。食用百合在出苗前需进行松土,轻除草避免损伤鳞茎、幼苗。出苗后7天,及时中耕除草,宜浅耕,对外露的鳞茎要培土,每亩可用40%丁草胺乳油对水40千克防除杂草。

②追肥。出苗后要适时追肥,每亩用25千克三元复合肥、50%硫酸钾5千克对水喷施。

③摘花打顶。当苗高30厘米左右时及时打顶,抑制地上部分生长,促进鳞茎膨大。

④病虫害综合防治。食用百合病虫害较少,一般采取农业防治、物理防治等方法,尽量减少农药使用,以免降低品质。

6. 采收 进入11月份,霜期到来,百合植株地上部分逐渐枯黄,鳞茎已经膨大成熟,此时即可采挖销售。

(作者联系地址:云南省剑川县甸南镇农科站 邮编:671301)

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