北沙参的功效与作用 北沙参种子价格及种植方法【库百科养殖网】

北沙参的功效与作用 北沙参种子价格及种植方法

北沙参是一种伞形科植物珊瑚菜，也名苏条参、辽沙参、海沙参等，以根入药，味道甘甜，可以起到养阴润肺、祛痰止咳的功效，对热病伤津、肺燥咳嗽等疾病有一定的治疗效果，是常用的滋阴药物，有南沙参和北沙参之分，栽培价值极高。北沙参的功效与作用 北沙参种子价格及种植方法。

沙参种子多少钱一斤？

南沙参种子价格大约在20～30元左右一斤，北沙参种子价格大约在30～40元左右一斤，因品种、质量、产地及购买数量等不同价格有差异，一般每亩用种子2斤左右。沙参有南沙参和北沙参之分，南沙参为桔梗科沙参属植物轮叶沙参或沙参，分布于江苏、湖南、安徽、浙江、江西等地，而北沙参是伞形科珊瑚菜属植物珊瑚菜，分布于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。

北沙参的功效与作用

北沙参的功效

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

北沙参的作用

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

北沙参的药理作用

1、对免疫功能的影响：腹腔注射杏叶沙参煎液(0.5g/只)能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数，胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势，可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量，但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

2、祛痰作用：按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。

3、抗真菌作用：沙参水浸剂(1：2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

4、强心作用：1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。

北沙参的播种方法

1、选地整地：沙参种植选阳光充足、肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土或壤土的平地或缓坡地，每亩用堆肥或圈肥2000～2500千克、加拌磷肥20～50千克作基肥，基肥撒匀后深耕30～40厘米，耙细整平作畦，畦宽1～1.3米。

2、播种方法：沙参用种子繁殖，分春播和秋播，春播于4月上中旬，秋播于11月封冻前。按行距30～40厘米开浅沟4～6厘米，将种子均匀撒在沟内，用细土覆平、轻轻压实后浇水，有条件的可盖一层草，以保温保温促发芽。春播20天左右出苗，秋播于翌年3～4月出苗。

沙参的种植方法

1、间苗定苗：沙参幼苗2～3片真叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度。苗高12～15厘米时定苗，株距10～15厘米。间苗后浇水，适当追肥。

2、中耕除草：沙参苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草，植株封畦后应停止除草以免折断茎枝，阴雨天应注意排水，干旱时可适当浇水。

3、合理施肥：沙参苗期施10%淡人粪尿或2%尿素水，定苗后追肥1次，入冬前亩铺施土杂肥1000千克，第二年出苗后追肥一次，6～7月开花前亩用量1000千克并拌入少量磷钾肥。

4、适时打顶：沙参从第二年起植株生长迅速，为减少养分消耗促进根部生长，可在株高40～50厘米时打顶。

5、采收储藏：沙参播种后2～3年采收，秋季挖取根部，除去茎叶及须根，洗净泥土，趁新鲜时用竹片刮去外皮，切片，晒干。

北沙参的病虫防治

1、根腐病

【危害】根腐病是一种真菌引起的病害，为害根部，时期多在多雨季节时发生。

【防治】清园，石灰处理病穴，用50%退菌特500倍液喷根茎部。

2、褐斑病

【危害】褐斑病是由立枯丝核菌引起的一种真菌病害，为害叶片。

【防治】排水清园，用1:1:1000波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂500倍液喷洒叶面。

3、蚜虫

【危害】以吸食茎肉汁液为害

【防治】冬季清园，喷洒50%杀螟松1000～2000倍液或8%敌敌畏乳剂1500倍液。

4、地老虎

【危害】以幼虫苗期咬断植株根茎为害，造成缺苗，严重时造成大面积死苗缺苗。

【防治】清园，施用充分腐熟的粪肥，或黑光灯诱杀，或捕系或毒饵诱杀，为害期间用90%敌百虫1000～1500倍液喷洒。

北沙参如何种植？

1.整地施肥：选地势高，排水好的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥5000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。

2.播种：北沙参用种子繁殖，播种期有秋播和春播。秋播在立冬前后，春播在清明前后。以秋播为好。播前必须对种子进行处理，即将采集的新鲜种子按1∶3的比例与湿沙拌均，然后理入坑内，保持湿润低温条件。播时先在整好的畦面上开成浅沟，再将北沙参种子均匀的撒入沟内覆土盖没种子即可。沟距20厘米。每亩播种量8公斤。

3.田间管理：北沙参齐苗后，应注意中耕除草。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草。3片真叶时间苗，株距3厘米。阴雨天气注意排水，干旱天气及时浇水。立秋前后，进入地下根茎快速膨大期，应追肥一次：每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。以促使地下根茎生长。北沙参现蕾后，除苗种株植外，及时剪除花蕾，以防养份消耗。

4.防治病虫害

（1）锈病：可于发病初期用97%敌锈钠300倍液或25%粉锈宁1500倍防治。

（2）根腐病：可采用综合防治措施，：①土壤消毒，用50%多菌灵粉剂3公斤于整地时均匀的施入地下。②种子处理，播前将北沙参种子放入50%多菌灵500倍液中浸泡24—48小时。③于发病前用1∶1∶120波尔多液喷雾预防或于发病初期，用50%托布津1000倍液浇灌病株。

（3）主要害虫是钻心虫钻入茎、根及花蕾危害。可于发病初期用杀灭菊脂防治。蚜虫用抗蚜威喷杀。地下害虫用辛硫磷防治。

5.收获与加工：北沙参于生长一年后的霜降前后，地上茎叶枯萎后采挖。先割去地上茎叶，再刨出地下根茎，去净泥土，放入沸水中烫煮10秒钟，待能去皮时捞出，立即放入冷水中冷却，趁湿去皮后及时晒干或烘干，即可入药出售。亩产量为250--350公斤。

北沙参怎么吃？

1.煎沙参

主料：沙参（山地瓜，山胡萝卜）

调料：少量糖，辣椒酱，蒜片，芝麻，生抽，葱末

做法

将沙参洗干净后，将调料拌好，腌制半个小时。

入锅开煎至金黄即可。

2.凉拌沙参

主料：沙参

调料：糖，醋，辣椒油，盐，蒜，鸡精，香菜

做法

1、沙参用刀背拍松入盘；

2、盘里拌入调料，搅拌均匀即可。

北沙参有哪些功效及作用？

1.北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙参素等成分。实验证明，北沙参能提高T细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在时间，提高B细胞，促进免疫功能。北沙参可增强正气，减少疾病，预防癌症的产生。

2.北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。