黄芩药材种植(北药黄芩繁殖及病虫害防治栽培技术)

北药黄芩繁殖及病虫害防治栽培技术

1 形态特征

黄芩为多年生草本，根有分枝，一根上簇生数茎，长且肥厚，呈圆柱形，新根内实，老根多中空，内部深黄色，外皮暗褐色。全株高30～30（50）cm，茎具细条纹，钝四梭形，被上曲至开展的微柔毛或无毛，常带紫色或绿色。叶交互对生，无柄，叶片圆状披针形至线状披针形，长1.5～3.5 cm，宽3～9（13）mm，全缘，基部近圆形，先端钝，表面微有毛或无毛，呈深绿色，背面沿中脉被柔毛，呈淡绿色，密被黑色下陷的腺点。总状花序顶生或腋生，长7～15 cm，偏向一侧；苞片近无毛，长7～12 mm，呈叶状、卵圆状披针形至披针形；花萼紫绿色，二唇形，上唇背部有盾状附属物，果时增大，膜质；花冠紫红色或蓝紫色，二唇形，上唇先端微缺，呈盔状，下唇宽7.5 mm，中裂片三角状卵圆形，两侧裂片向上唇靠拢，花冠管细，基部骤曲；雄蕊4，稍露出；子房4，无毛，生于环状花盘上，呈褐色，深裂；花柱细长，先端微裂。小坚果4，黑色，卵圆形，径1 mm，长1.5 mm。花期7—8 月，果期8—9 月。

2 生境分布

黄芩生长喜阳光充足，其生长的年幅射总量为459.8～564.3 kJ/cm2，以501.6 kJ/cm2 为宜；较耐瘠薄，适宜生长在土层深厚、肥沃的中性和微碱性壤土或沙质壤土环境中，土壤pH 7 或稍大于7 为宜；最适年均气温为2～4℃，耐寒，其成年植株的地下部分在－35℃低温下仍能安全越冬，35℃高温不致枯死，但不能经受40℃以上的持续高温；较耐旱，年降水量400～600 mm 可正常生长；在中温带山地林下阴湿地少见，常见分布于海拔600～1 500 m 高原草原或向阳山坡，在中心分布区常与一些杂草共生，如蒿类、禾本科杂草等[2]。

我国野生黄芩资源分布广泛，在110° E～130° E、34° N～57° N 的范围内均有其生长，主要集中在陕西、山西、河北、辽宁、吉林等华北部分省区。全国野生资源的蕴藏量约15 万t，其中蕴藏量100～500 t的有山西五台，内蒙古仕德、阿鲁称尔沁等27 个县旗，河北隆化、围场、丰宁、赤城等，河北坝上地区是地道黄芩的主产区，素有“热河黄芩”美誉；500～1 000 t 的有黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县、内蒙古扎兰屯等地；1 000～5 000 t 的有内蒙古牙克石、鄂伦春旗、额尔古纳左旗等地。

3 栽培技术

3.1 选地整地

鉴于黄芩怕涝、喜光的习性，应选择光照充足、无树木遮光、背风向阳、地势高燥、地下水位低、排水良好、土质疏松、土层深厚、富含腐殖质的沙质壤土或淡栗钙土地块。在确定好的地块上用450 kg/hm2过磷酸钙、优质腐熟的农家肥75 t/hm2 加适量钾肥作为基肥，施足。深耕土地25~30 cm，耙细耙平后做成宽1.2 m 的平畦备播。

3.2 种子繁殖

3.2.1 选种。由于黄芩花期长达2～3 个月，种子成熟期很不一致，且极易脱落，需随熟随收，最后可连果枝剪下，晒干收获种子，去净杂质备用。为了减少病虫及田间杂草的危害，应选择优质种子播种，且这样的种子播种后发芽率高，发芽势强，生长整齐，便于管理。具体选种标准为：具原品种优良特征，大小均匀，籽粒饱满，色泽鲜明，无病虫害。

3.2.2 种子直播。播种期应以达到苗全苗壮为目的，根据当地条件适当掌握。一般在4—5 月进行春播，雨季7—8 月进行夏播（适宜于无灌溉条件的地方），冬播可在10 月份进行。一般采用条播，按行距25～30 cm 开2～3 cm 深的浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土1 cm 左右，播后轻压。由于黄芩种子细小，为了播种均匀，播时可掺5～10 倍细沙混匀后进行，播种量为7.5～11.25 kg/hm2。雨季播种5～7 d 出苗，其他时期若土壤湿度适中，大约15 d 左右即可出苗。

整地时一定要深耕细耙，地平土细，这是由于播种时覆土不能太厚，常因表土不平或土壤干旱而出苗不全，造成连片的缺苗断垅；播种时如过干旱，播后要及时浇水，苗出全前和苗后一段时间内都要经常保持土壤湿润；为缩短出苗时间，播种时最好进行催芽处理（将种子浸泡于40～45℃的温水中5～6 h，捞出后薄薄摊放在铺有双层脱脂纱布的木制催芽盘内，20～25℃的条件下每天用清水淋洗2 次以保湿，待大部分种子胚芽萌动后即可播种）。由于催芽的幼苗脆弱，应播在墒情好的土壤中以抗旱保苗。干旱地区春季播种可用塑料薄膜覆盖留湿保墒，苗圃育苗、大田移栽的方法适合某些特别干旱的山坡地。

3.2.3 育苗移栽。一般大田移栽面积与育苗面积之比为5∶1。于4 月下旬，选择背风向阳的地块作苗圃进行播种，用种量为22.5 kg/hm2；出苗后及时间苗，株距保持5 cm 左右，加强肥水管理，注意保湿、保温；次年春季土壤解冻后马上移栽大田，株行距9 cm×18 cm。

3.3 扦插繁殖

用扦插育苗法栽植的黄芩产量高、品质好，繁殖季节和取条部位的选择是扦插繁殖成败的关键因素。黄芩扦插在春、夏、秋季均可进行，但扦插成活率以春季5、6 月份为高，于雨季对成活苗进行移栽，入冬前形成大苗，即可安全越冬。插条不能用茎的中、下部，应选择进行任何处理的茎尖半木质化的幼嫩部位，成活率可达90%以上。扦插时采用砂、砂质壤土或砂掺蛭石作为基质，按行株距10 cm × 5 cm 插于准备好的苗床；剪取茎端6～10 cm 长嫩茎作插条，除去下面2 节的叶，保留3～4 个叶片；阴天为扦插最佳时期，晴天宜选上午10:00 以前或下午4:00 以后扦插；为保持扦条新鲜，要随剪随插，插后每天早晚浇水，但为避免引起扦条腐烂，水量不宜过大；搭建郁蔽度50%～80%遮荫棚，以提高成活率；插后40～50 d 即可移栽大田，株行距以15 cm × 30 cm 为宜。

3.4 分株繁殖

分株繁殖除了具有生长快、生产周期短的优点外，且成活率高。采收时选取高产优质植株，切取根头部分供繁殖用，主根留作药用。春季可随挖随栽，冬季可将采收的根头埋在窖内过冬，翌年春天再进行分株。分株时可用刀将根头依照其自然形状劈成若干个单株，留3～4 个芽眼于每个单株上，然后按株行距20 cm × 30 cm 栽于大田，以提高繁殖系数。

4 田间管理

4.1 间苗定苗

出苗后要间去过密的弱苗。当苗高6～7 cm 时，按株距12～15 cm 定苗，并对缺苗的地方进行补苗，可把过密的苗移来补苗，补栽宜在阴天或午后进行，一定要带土坨移栽，栽后浇水。

4.2 中耕

春季需中耕2～3 次，需中耕宜浅以不伤药根。

4.3 追肥

第一次追肥于定苗后进行，施7.5 t/hm2 稀人粪尿，6—7 月追施450 kg/hm2 磷酸二铵；分别于第2、3 年返青后及封垅前（6 月下旬）各追施1 次7.5～15.0 t/hm2 人粪尿；开花期于晴天进行叶面喷雾施肥，用磷酸二氢钾9 kg/hm2，分3 次进行。

4.4 排灌

黄芩耐旱，除遇持续干旱时要适当浇水外，一般情况下不需浇水。雨季则要及时排除田间积水，防止死苗烂根，降低品质和产量。

5 病虫害防治

5.1 病害

5.1.1 叶枯病。病原是一种在叶片为害的真菌中半知菌。该病多雨高温季节多发且严重，从叶尖或叶缘向内延伸成不规则黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，最后叶片枯死。初为点片发生，若不及时防治可蔓延至全田。防治应于冬季消灭越冬菌源，处理田间病残体；发病初期喷施1∶120 波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液。

5.1.2 白粉病。田间湿度大时易导致白粉病的发生。该病主要侵染叶片，叶的两面生白色粉状斑，逐渐汇合而布满整个叶片，最后病斑上散生黑色小粒点。防治应加强田间管理，可撒施0.1%～0.2%可湿性硫磺粉或喷施50%代森铵1 000 倍液。

5.2 主要虫害———黄芩舞蛾

作为黄芩的重要虫害，黄芩舞蛾以蛹在残叶上越冬，幼虫在叶背作薄丝巢，虫体在丝巢内取食叶肉，仅留下表皮。防治首先应清园，并于发生期喷施90%晶体敌百虫800 倍液。

6 黄芩的采收、加工与贮藏

6.1 采收加工

黄芩生长到2～3 年便可采挖，由于3 年生的鲜根和干根中有效成分黄芩甙的含量较2 年生的高，且秋季落叶后黄芩甙含量最高，因此一般以生长3年的秋季地上部分枯萎之后为最佳收获期。黄芩根系深长，采收时需要深挖，以避免刨断根条；去掉残茎，晒至半干剥去外皮，捆成小把，继续晒干或烘干。由于黄芩遇水则变绿，暴晒过度则发红，因此在晾晒过程中，不仅要防止水湿雨淋，还要避免过度暴晒，以保证质量。

6.2 贮藏

黄芩一般按垛或按件密封贮存于30℃左右，安全水分11%～13%，相对湿度70%～75%的干燥通风的地方。夏季高温季节黄芩易遭虫蛀或受潮变色，一旦发现受潮或轻度霉变品，及时通风、翻垛，并进行晾晒。也可在密闭仓库充CO2 或N2 养护，不仅可预防霉变和虫害，而且对黄芩成分无明显影响，色泽气味均正常。此外有研究发现，用10 000∶1 的荜澄茄挥发油密封熏蒸6 d，其霉菌含量大大减少，这表明用荜澄茄挥发油熏蒸防霉，具有经济、实用、无残毒等优点。

7 市场分析

作为我国传统常用中药材大品种之一，黄芩应用历史悠久，需求量很大[3]，除了作为镇痛消炎、泻火清热的中医配方外，还作为中成药工业的原料而被广泛应用，其提取物黄芩甙、黄芩素作为制药原料，为黄芩的进一步开发利用开辟了新的途径。著名的中成药双黄连系列制剂就是以双花、黄芩、连翘3 种中药材为原料生产的；以黄芩、暴马子、满山红为原料的芩暴红系列产品也已成为驰名中外的产品。

日益增长的社会需求有力地刺激了黄芩市场的发展。据统计，20 世纪50—60 年代，黄芩的购销量在200～300 万kg；70 年代增加到400 万kg；1983 年黄芩的收购量猛增到2 100 万kg，销售量增加到800 万kg。90 年代黄芩的价格一直保持在12～15 元/kg，近年还呈现上升趋势。我国黄芩的商品主要来源于野生资源，但经过长期的掠夺性采挖，特别是1983 年的超量收购，使大部分山区和草原的黄芩被采挖一空，绝大部分地区的黄芩资源濒临灭绝。所剩野生资源多在边远地区，交通不便、条件恶劣、人烟稀少，采挖困难。另外，近十多年来，北方地区一直干旱少雨，野生资源的恢复缓慢。并且，因黄芩的高额利润，野生资源仍在不断被采挖，继续萎缩，产品质量在持续下降。

不容乐观的市场供应为黄芩生产的发展创造了良好的条件。应把握机遇，在地道产区建立黄芩野生资源保护区，逐渐恢复野生黄芩群落，主要采取人工种植、野生生长的措施开展。认真贯彻采、护、育并举的方针，计划采挖，边采边种，经过几年的少采、多种、多养，使黄芩资源形成动态平衡状态，进入良性循环和可持续发展的轨道。此外，推广应用高产优质栽培技术指导黄芩生产，建立人工种植基地，选育优良品种，以提高黄芩的产量和质量，为药农创造更高的经济效益的同时，满足国内外市场的需求。