青皮竹的种植(中药丨看一竹如何生四药)

竹子的种类有很多，我国有一千多种，其中有部分竹子可以用来入药，早在东汉时期的《神农本草经》就已经记载了竹叶的功效。一龙生九子，一竹生四药，竹子的枝叶、分泌液、中间层都是中药，可谓是一身都是宝。

竹叶

竹叶，顾名思义就是用竹子的枝叶入药，现临床上常用的是淡竹叶。淡竹叶来源于禾本科淡竹叶的干燥茎叶，由于野生在山坡林下，故有“林下竹”的雅称，主产长江流域一带。淡竹叶不像其他的竹子一样高，最高也只长到80多厘米。

淡竹叶性寒味甘，归心、胃、小肠经，有清热除烦，利小便的功效。用于治疗热病烦渴，心火亢盛口疮以及小肠尿淋涩痛。“银翘散”中就有淡竹叶4g，与芦根共同发挥清肺胃热的作用。

竹茹

竹茹的来源有多种，青杆竹、大头典竹以及淡竹的的干燥中间层，气青香、色黄绿、丝均匀柔软。竹茹有清热化痰、除烦止呕的功效，用于治疗痰热咳嗽、痰火内扰之心烦不安及胃热呕吐。竹茹还有凉血止血的作用，用于吐血、衄血、崩漏。

竹沥

竹沥的来源与竹茹一样，是新鲜淡竹和青杆竹的竹竿经火灼烧而流出的淡黄色澄清汁液。性寒滑利，有清热豁痰、定惊开窍的功效，用于痰热咳喘，中风痰迷，惊痫癫狂。

天竺黄

天竺黄是来源于青皮竹或华思劳竹杆内的分泌液干燥后的块状物。淡黄色，舔之黏舌，有凉感，吸水能力强。有清热化痰之功，兼清心定惊，多用于小儿痰热惊风。

竹茹、竹沥、天竺黄三者是同源异物，都是来源于竹子，功效均能清热化痰，以治疗痰热为主，但又各有不同，竹茹善于清肺胃热；竹沥甘寒滑利，用于肺热痰壅；天竺黄主入心肝，清心豁痰。

一竹生四药，除了入中药外，竹子还有一道菜中的珍品—竹笋。竹笋是竹的幼芽，大部分的竹笋都可以食用，十天之内为笋，十天之后为竹，不可食用。竹笋的营养价值也很高，富含蛋白质、维生素b1、b2及各种微量元素，食用竹笋还可以促进胃肠蠕动、帮助消化。中医认为竹笋味甘、性微寒，可以清热化痰、益气和胃，《名医别录》里还记载了竹笋：“主消渴，利水道，益气，可久食。”

广州神农草堂中医药博物馆

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