牛大力种植效益(澄迈：从乡村医生到新型“农民” 王恩武致力发展南药事业)

来源：人民网－海南频道

在展会上，王恩武推荐着研发的牛大力茶。受访人供图

人民网澄迈2月27日电 (樊欢迪)“入口清爽”“味道醇香”……在以往当地人的印象中，药材牛大力是用作泡酒的原材料，来自澄迈的王恩武却将其制作成方便冲泡的茶包，不仅适宜入口，还具有补虚润肺、强筋活络的功效。

“牛大力是药食同源的，将其制成饮片冲泡，是我的创新技术。”王恩武表示，2009年以医生的身份了解到牛大力的药用价值，就开始钻研牛大力的种植技术，从而带动乡村的发展。

从卫校毕业，王恩武便在金江开了诊所。一晃十余年过去，从医多年的王恩武偶然了解到牛大力具有很好的药用价值，顿时来了兴趣，“最开始就是去白沙的种植基地去看，觉得很有发展前景。”王恩武行动迅速，当下就关闭了诊所，去到山东、广西、云南等地的种植基地和药材市场去考察调研。

“牛大力是可以林下种植的，在海南的发挥空间大。”调研完后，王恩武更有信心了。据介绍，牛大力是一种易种植易管理的经济作物，每株牛大力最低产量是20斤，一亩可以种500株，按照当前的市场价格，一亩的效益有数十万元。

利用在各地学到的种植技术，王恩武在澄迈培育出了高产牛大力。产量有了，但是牛大力却卖不上价钱。“如果一亩地的牛大力按照药材原料售卖，其实是亏本的。”王恩武尝试着通过加工让其增值，经过反复的试验，王恩武发现牛大力通过低温烘干后仍能保持其药用特性，便将其做成可冲泡的饮片。

“做成饮片后的经济效益会比之前做药材售卖高不少呢!”如今，王恩武成立了“恩农牛大力茶”产品品牌，计划着往岛外销售。

同时，王恩武也时刻关注着南药的发展，“澄迈具有种植南药作物的良好自然条件，但却没有更具规模的南药产业。”作为政协委员，王恩武基于南药发展现状也提出了相关建议，希望能合理开发利用南药，帮助农民增收。

“下一步，我还是想加大种苗培育和推广的力度，带动更多的人来种植牛大力。”王恩武说。