麻山药种植技术(山药怎么种、管理？新手掌握“6步走”，秋季山药结满地、收一堆)

对于农村人来说，晚上来一份粥饭是必不可少的，尤其像地瓜、甜瓜还有山药都是做粥的好材料。

这类食物通常煮熟之后比较软，无论是三岁小孩还是八十老妪，都能轻松下口，是老百姓喜闻乐见的一种食物。同时也是农家人种植的经济作物。

今天闲来说说山药，下半年收获，冬季便宜，很多人喜欢用来煲汤，各大的自然是首选。

这也为种植户们提出了要求，如何种植出又大又多的山药是一个挑战。

山药适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。

• 1.种植时间

山药的种植时间需要根据山药的生长习性和各地气候特点来决定。首先是山药的生长习性，山药属于多年生宿根藤蔓植物，喜欢温暖湿润的生长环境，耐寒能力差，适宜的生长温度在20度到25度左右，茎块发芽温度需要在10度以上。对土壤的要求较严格，适合在疏松肥沃、土层深厚的地块生长。山药属于短日照作物，在林下亦能生长。耐旱能力强，不耐水涝。

根据山药的生长习性可以看出想要种植山药，播种时期的气温条件需要保持在10度以上，且山药从种植到收获需要六个月左右，播种时间一般会选在春季进行。长江流域地区一般在3月份种植，黄淮海地区在3月中下旬到4月上旬种植，华北地区在清明前后四月份左右种植，东北地区气温较低，一般在5月份上旬种植。

• 2.繁殖方法

山药的繁殖主要有三种方法，意识用山药豆繁殖，这种方法的繁殖系数最高。而是用地下块茎切块繁殖，这种方法比较简单，因为用山药豆繁殖的话还要提前用沙土冬藏山药豆，而这个只需要把一根山药的下部分切成块就好。第三种繁殖方法就是用山药块茎靠近茎的一端。

这三种繁殖方法都是比较容易操控的，只要是不懒惰的人，没有文化知识和技术也能够做好。选土地的时候要注意选择排水良好、土地身后、疏松肥沃的沙瓤土地。播种时期一般在三四月份，十月份左右可以采收。

• 3.水肥管理

在种植山药的时候，要注意做好浇水工作，促使山药根部的生长发育，提高根茎生长能力。如果水分不足的话，山药容易出现畸形分叉等不良现象。在首次浇水的时候，要注意浇水量，不可过多，避免粗脖子。山药对肥料的需求也是比较大的，我们不仅要施入充足的底肥。在其生长期中还要追肥三次左右，分别在幼苗35-40厘米高、7月份以及8月下旬的时候进行。追肥方法以沟施为主，根据土壤肥力以及肥源等因素调整好施肥量。

• 4.中耕除草

对于新手农户来说， 一定要注意除草工作。

山药的生长期，要进行2~3次除草。在4~5月份幼苗出土以后，可以浅浅除草一遍，防止土壤板结，注意不要伤根部组织；发芽期遇到雨水，及时松土，促进出苗。在6月下旬的时候，需要结合中耕除草，给麻山药根系培土，使得架内形成高畦，可以有效预防雨季到来的排水问题，防止塌沟。茎蔓上架以后要及时清除田间杂草，最好用人工拔出，不要伤根。通常封土起垄以后，地上茎蔓已经爬满支架，不再进行除草培土了。

• 5.虫害防治

根腐病是山药生长过程当中的高发病害，对于山药茎部的危害大，且由于是发病在根部不易发觉，所以如果不够细心的话难以进行及时有效的处理，对于山药的品质与产品都有很大影响。

这种病害主要是通过土壤及携有病菌的肥料传播的，尤其是在高温高湿的环境之下更易发病，因此要正确及时地做好预防工作。可以选择轮作，对于病残物的清理要到位，并且种植之前还需对土壤进行一次全面彻底的消毒。

• 6.水分湿度

从我们这边选地的种植情况来看，疏松通透性强的沙壤土，可以生长出优质的麻山药。此植物耐旱不耐涝，最怕雨季田间排水不畅通，积水以后出现“塌沟”情况，那么，塌沟以后的麻山药，生长不出好的麻山药，就算“白忙活”了。

我们在种植的时候，一定要确保田间排水畅通无阻，确保雨季不积水。种植麻山药以后，底墒要足，有利于良种顺利发芽；在其地下茎块的生长旺期，由于茎块在快速膨大，需水量比较大，注意土壤水分，见干见湿，保墒。

我们想种植山药，首先要了解其适应的生境，选择好相关品种，因地制宜来种植管理，精耕细作，丰产丰收，就可以获得不错的种植效益。

今天先分享到这里，关于地里的事情几句话说不完。

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