牛大力怎么种植(“牛大力”有什么魔力？种植这种药材每亩能收20万元)

广东化州青年翁益杰的创业致富经 种植牛大力成“牛人”

2018-10-08　信息来源：湛江日报

连日来，在广东省吴川市环城农业开发有限公司位于王村港镇八十村的牛大力种植基地，人来车往，机器轰鸣，热闹非凡，处处呈现一派繁忙的丰收景象。

“因为我依靠种植牛大力走上了致富道路，乡亲们都管我叫‘牛人’。这名字听起来带劲，我喜欢。”9月12日，面对记者的采访，吴川市关工委城乡创业青年联谊会副会长、该基地负责人翁益杰放下手头的活儿，滔滔不绝地谈起了自己的创业致富经。

翁益杰拿起刚挖出来的粗壮的”牛大力“。

医药经销商包地种牛大力

翁益杰是茂名化州人，10多年前，他到广州一家药企做中药材销售工作。每天跟药品打交道，他发现北药传承发展得很好，而南药一直不成气候，特别是巴戟天、沉香、牛大力等药材，市场潜力很大，于是萌发了回家种南药的念头。

说来也巧，2004年，他去北京参加一个医药会议，跟一位医药泰斗级人物闲聊时，提及南药种植一事，那位医药专家非常肯定，并为他指点迷津。

医药专家指出，南药种植要找南方特有的品种，并且是当时没人种植或少人种植的、容易管理的、高附加值的、大众化的，只要具备这些条件，都可以大胆尝试。但具体种什么，专家却笑而不答，让他自己去寻找答案。

从业多年，翁益杰已积累了一定的行业经验，感觉种植牛大力最可行。因为牛大力素有“南方人参”之称，用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、慢性咽喉炎、支气管炎以及遗精、心脑血管疾病等，同时是做保健靓汤的上等食材，我国民间已广泛使用，消费与日俱增。

想到就干，为了保险起见，他继续走访一些老中医，得到充分认可后，毅然拿出多年的积蓄，又融资几百万元，在河源租地1000多亩，种植牛大力。然而，理想十分丰满，现实却很残酷。风里来雨里去，事业始终未见起色。尽管事先曾实地学习了中药材种植技术和经验，但是他在自己承包的地里种牛大力，第一批却以失败告终——因为品种落后，再加上管理不到位，牛大力成活率不到60％，亩产量也很低，导致亏损了几百万元。用他的话来说，“辛苦多年赚的钱都打水漂了”。

良种良法助力产业升级

“创业不仅需要凭着一股韧劲儿不断解决问题，还要准确把握信息，敢想敢干。”遭遇当头一棒，经历风风雨雨的翁益杰并不放弃，而是迎难而上。在他看来，只有坚持才是最好的出路。再说，做这个行业他比别人很有优势，别人能干自己也能干。

2008年，他从广东省中药研究所请来专家实地考察，并请该研发团队进行专项科研，改进牛大力的种苗和种植方法。2010年，第一代牛大力种苗诞生，成活率大大提高，又经过继续改良，第三代种苗已经趋于完美，再加上科学管理，亩产量从之前的两、三千斤跃至1万斤。十年磨一剑，经历了卖房抵债、四处融资、啃馒头过日子的艰难困苦，2014年，其团队纯收入达数百万元，赚到了创业的“第一桶金”。

牛大力花。

初步成功后，翁益杰开始扩大种植规模。他通过贷款、融资等多种方式，筹资1000多万元，于2014年成立吴川市环城农业开发有限公司，并在吴川租地1350多亩种植牛大力，为吴川首家种植中药材牛大力的企业。

记者采访当天看到，经过4年的漫长生长期，目前牛大力已经成熟上市，多辆掘土机一字排开采挖着素有“南方人参”之称的中药材牛大力，处处呈现一派繁忙的丰收景象。

翁益杰给记者算了一笔账，一亩地可以种1000株牛大力，平均每株重量为10斤，按照目前行情20元一斤计算，一亩地可收入20万元。除去地租、肥料、人工等成本，每亩纯收入达十多万元，效益非常可观，“只是牛大力生长周期长，至少要4年以上才能保证药效，此外各方面风险以及资金投入的压力都很大”。翁益杰说。

这一路走来，翁益杰也从“门外汉”变成了行家里手，掌握了从育苗、耕地、浇水到病虫害防治、后期加工等一整套种植技术和管理方法。其公司的基地更是遍布广东河源、茂名、湛江等地，种植牛大力的面积上万亩，成为村民啧啧称道的“牛人”。

致力打造南药综合体产业园

跃过“龙门”却重返“农门”，创业之初，翁益杰的做法很是令乡亲们不解，经常被人议论。“我非常看好农村这片天地，现在的农业生产不再是面朝黄土背朝天的传统概念，只要做出特色，就能闯出一番名堂。”面对乡亲们的议论，翁益杰曾暗暗地在心里给自己打气。

实际上，翁益杰打的算盘并不是只想自己一人致富，当他从牛大力身上赚到第一桶金以后，便发动化州和吴川乡亲们跟他一起种植。为满足更多农户的种植需求，他采取“公司+基地+农户”的方式，与种植户签订协议，无偿提供种植技术及销售服务，带动更多村民种植致富。该基地的发展，既盘活闲置岭地，又解决农村富余劳动力的就业问题，推动了农村经济的振兴。

翁益杰还介绍，牛大力全身都是宝，过去仅用薯(块根)，现在经研究发现，其根茎可泡酒，提取物可制成咀嚼片，叶可制成凉茶，花可制成花茶，而且都是上等的保健品。用村民的话说，牛大力全身上下都能卖钱。

目前，该公司正与珠三角一些高新企业对接，准备开发牛大力饮料、牛大力饼干、牛大力酒等产品。下一步，翁益杰将申请规划建设牛大力产业园，在园区实现种植、销售、加工等一体化经营，不断做大做强牛大力产业链，提升产品附加值。此外，公司还与有知名度的农产品电商平台合作，让湛江牛大力产品搭上互联网快车，销往世界各地，不断叫响南药的品牌。