为何养兔是农民增收的好项目？

为何养兔是农民增收的好项目 　　—— 中国农技协华祥兔业中心 王永祥 　　今年的兔业形势，可用三句话概括：肉兔，稳中有升；毛兔，全面回升；獭兔，皮肉两旺，蒸蒸日上。是十多年来全国兔业行情的最好时期。今天，面临兔业大好形势，正确了解兔业的诸多优势，对于增进兔业行业知识，坚定发展兔业信心，促进兔业产业化经营，加快农民养兔增收，都具有十分重要的现实意义。 　　一、兔肉的质量优势。 　　众所周知，兔肉含蛋白质高达２１．４ ％，是猪、鸡、牛、羊不可相比的。兔肉含磷脂高于胆固醇的２５倍，磷脂是大脑的重要组成部分。多吃兔肉，由于磷脂的软化作用，可缓解高血压和冠心病的发病率，并可增强体质，延年益寿。专家们预言：２１世纪，人们需求蛋白质的三分之一来源于兔肉。 　　二、兔子的环保优势。 　　近十年来，牛，发现了疯牛病；猪，发现了口蹄疫、五号病；鸡，出现了禽流感。比较而言，兔子很少污染，是环保中的一块净土。全世界保护野生动物，野生皮毛缺口越来越大，只有被毛平、密、绒、短、弹、亮、牢的獭兔皮可以取而代之；素有“软黄金”之称的兔毛着装和高质量的兔肉产品，不仅符合现代人们追求生存质量的需要，而且都是大雅之堂的骄骄者。 　　三、兔业的空间优势。 　　猪、鸡、牛、羊，已发展成为传统的大产业，市场供求基本饱和，不宜再度扩大规模，发展空间已经不大／而兔子。就全国而言，毛兔不足８千万只，，肉兔接近２亿只，獭兔２千万只，共３亿只。我国１３亿人口，平均１３个人只有３只兔，发展空间特别大。试想“一两兔肉强壮我中华民族”需要多少兔肉？因此，有志者，抓住机遇，投资兔业是明智之举。 　　四、兔业的市场优势。 　　我国兔肉出口占国际市场６０－７０％，兔毛占９０％，兔皮占９５％。我国已是世界兔产品出口大国。改革２０年来，獭兔发展突飞猛进，已可年出口獭兔皮３００万张，仍远远赶不上国际市场的需要。近年来，国内獭兔裘皮加工陆续上马，但其产品也是以出口为主；国内需求可望而不可及。可以预言，今后十年将是獭兔商品生产的黄金时期。可以肯定，獭兔商品，只要质量好，一百年都有销路！随着人们知识水平的提高对兔肉的需求也在逐年上升。“立足内销，欢迎外销”的市场定位，不仅适应国内对兔肉的需要，也是肉兔业健康发展、减少出口风险的正确方针

五、养兔的普及优势。 　　我国农民有养兔习惯和要求，养兔技术好普及。改革２０年来，新闻界、科技界和兔业企业界，都为发展兔业做了大量的宣传、科研和开发，已经形成了全国性兔业信息网络、科技开发网络、企业合作网络和兔业行业自律性发展网络，这些网络使普及养兔如虎添翼而健康、持续发展。 　　六、养兔周期短，见效快的优势 　　兔子怀胎期是一个月，产仔后生长５个月即可屠宰，即半年见效益；比养猪要快半年时间，具有周期短，见效快的优势。 　　七、养兔的效益链优势。 　　农民养獭兔，半年下来，就可达到５市斤，现在行情每市斤活兔中等价８元，５市斤是４０元，减去投入每只最多２０元，纯利２０元，出售１万只商品兔，纯利２０万元；流通商收购獭兔皮，每张中等价３５元，出口一张獭兔皮中等价６０元，纯利２５元，１万张是２５万元；加工商加工一件獭兔裘皮服装，成本价超不过２千元，出口每件４到５千元，纯利２千到３千元，１万件是２千到３千万元！这不是大企业吗？养兔的效益链条，必然带动农民快速增收，加快农村小康建设步伐！ 　　八、发展养兔的政策优势。 　　党中央高度重视以农民增收为核心的“三农”问题。２００４年的中央１号文件，把农民增收提到了“农民不富、中国不富”的高度。养兔业走进的是农村，贴近的是农民，增加的是农民收入，解决的是农民收入难的问题。我们提出的“兔业三农”工作思路，都是为了农民养兔增收。中央１号文件是发展兔业的政策优势。 　　以上诸多兔业优势，足以说明兔业是符合人们生活需求的朝阳产业，是符合农民养兔增收的好项目