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汾湖星谊青虾 年轻“虾老板”的致富经_养殖方法

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-09|点击次数:

汾湖星谊青虾 年轻“虾老板”的致富经

这两天,金香已进入一年中最忙的工作状态。南美白对虾开始大量成熟上市,当地养殖户排着队找他收虾。

作为汾湖星谊青虾养殖专业合作社的负责人,年仅35岁的金香不仅打造了一条从虾苗、饲料、生物制剂、冷冻和销售的产业链,而且还带动当地农户一起致富。

憨厚小伙遇“伯乐”试水白对虾速冻行业

金香,一个皮肤黑黑的憨厚小伙,他高中毕业参军,2000年退伍回乡打工。金香的青少年时期,与同乡其他小伙并没有不同。后来,他积极响应村里号召,回家当起了村党总支副书记,服务地方发展。虽然收入少了,但心里很满足。

星谊村河道纵横,有养殖水面3650亩。靠山吃山、靠水吃水,村里大多数人以水产养殖为生。脑子活络的金香一边在村里工作,一边开了家水产养殖饲料店,并将村民养殖的南美白对虾信息挂上网,寻找销路。

一名远在甘肃的老板看到信息后,不远万里从兰州赶来考察。不仅对虾的品质赞不绝口,而且还敏锐发现,当地白对虾速冻这一行当还处于空白。

“当时,那老板问我有没有胆量自己干,建个速冻加工厂,”金香回忆说,“自己掰指一算,厂房加设备最少投入200多万元。哪来那么多钱?”

老板看出了金香的心思,答应入股10%,并成为金香的签约客户,全力支持金香。

踏准市场节拍82名社员紧跟

2007年下半年,金香的速冻加工厂在星谊村建成投用。那一年,正赶上当地南美白对虾大丰收。

供大于求,虾价大跌还找不到销路,当地养殖户急得团团转。这时,金香成了他们的“救星”。“当时,我给出的收购价格是每斤7.8元,虽然高于市场销售价格,但我觉得把这些虾冻起来后能值这个钱。而且,这个价格已经跌破每斤10元-12元的历史最低位。”

那一年,金香一共收购了120多吨虾,赊了200多万元。

2008年2月,市场终于应验了金香的预测,冻虾价格从年前的每斤10元左右一下涨到了20元左右一斤。在冷库里多存了2个月,金香多赚了100多万元。

踏准了市场的节拍,金香的生意越做越大,成为当地有名的“虾老板”,村里的星谊青虾养殖专业合作社也壮大成为一个拥有82名社员的大集体。

打通产业链上下游

带动养殖户齐致富

南美白对虾是广温广盐性热带虾类。汾湖当地的虾苗大多都来自于广东福建一带,一路长途跋涉对虾苗的品质造成很大影响。而且,当地养殖户之前都是各自进虾苗,遇到虾苗死亡情况,提供虾苗的公司也不肯负责。

2011年,金香决定朝着产业链的上游发展,自己建一家苗种厂育苗。

不懂技术怎么办?只有借梯登高!经过考察,金香最终选定了与厦门当地一家有实力的种苗公司合作。同时,一个占地900多平方米,拥有30个育苗池的育苗车间在星谊村建成。

很快,自己育苗的优势就显现了出来。农户养殖的南美白对虾,之前的最大规格为每斤30尾,而现在每斤最多达到了18尾。去年夏天,由于气温偏高,其他村南美白对虾一般亩产都不到500斤,而星谊合作社的亩产最低的850斤,最高的1400多斤。15亩水面,养一季南美白对虾3个月,其余时间套养河虾,每亩效益在8千到1万元。

如今,金香又成立了金农水产养殖专业合作社和承恩水产科技有限公司,开始打自己的品牌。江苏银行汾湖支行为了支持金香带动当地养殖户致富,提供了3年1000万元的授信。截至今年6月底,金香的虾苗已预定了3亿尾,销售额800多万元。

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