畜牧生产中应用哪种饲料添加剂?
畜牧生产中应用哪种饲料添加剂?
由于饲料价格的上涨,为了省钱而对日粮中的有些原料,包括饲料添加剂做某些削减,或者考虑一些改变,这是理所当然的。日粮中的每一种组分都应该仔细审查,确保其价值。
但有时候贸然地削减饲料组分或添加剂也并非是比较好的办法。如果我们不应用一种添加剂,我们可能正在损失对奶产量的反应。例如,一种添加剂的成本可能为每日每头10美分,如果添加剂没有效果,就损失了10美分。但如果这同一添加剂的回报有每日每头39美分的利润,如果不用就损失了每日每头29美分。
这真是一种两难的境地,而且目前尚无确切的公式去判断一种添加剂在你的奶牛场是否有效。然而我们可以查阅很多事项,帮助决定并降低添加剂没有效果的风险。
以下是如何判断饲料添加剂的一些方法:
评价预期的反应
首先应该从你正在考虑应用的饲料添加剂上,证明或需要得到哪些生产性能的变化。因为饲料添加剂品种繁多,所产生的效果也不一样。例如有提高奶产量,提升乳成分,增加干物质采食量,促进瘤胃细菌生长,增加消化率,提高饲料效率,减少失重,减缓热应激反应,和/或提高免疫力和健康水平的各种添加剂种类。
我们应该根据所预期的反应和奶牛场的实际需要,确定是否有足够的利润返回。
了解添加剂是如何作用的
重要的是要了解饲料添加剂的作用模式。有信誉的公司会告诉你,他们的产品在奶牛上是如何作用的。这很重要,因为饲料添加剂可能具有相同或重叠的技术。如果你了解了饲料添加剂的作用模式,就能够降低添加剂之间重复作用的可能性。
有些饲料添加剂并不适口。如果你重叠应用,就应用了一种没有必要的饲料添加剂,而且有可能降低母牛的饲料采食量。
谨防伪证
证明不是研究。如果一家公司对产品仅仅提出了证明,那是非常值得怀疑的。“谁家的奶牛在饲喂了该产品以后更为健康,而且兽医费用减少很多”,就是没有告诉你产品是如何真实作用的。
要谨防“用与不用的试验”。这通常不比证书或证明好多少,尽管它有很多的数字,有印象深刻的图表和精美的印刷,但数据不能相信。“用与不用的试验”让你看看在一群母牛喂给特殊的饲料添加剂的时候和不用饲料添加剂时候的奶产量。虽然所产生的数字让你印象深刻,但你不能相信“用与不用的试验”的理由,是你不能真正知道母牛在饲喂该产品的一个月,和在日粮中不用的一个月之间,究竟发生了什么变化。这些反应可能是气候,饲草质量甚或疾病等原因导致的。
分析它的研究
看一看谁进行的实验。大学的研究是比较无偏见而且公正的,同时通常发表在由同行评议的杂志上。由公司进行的现场研究可能有些偏差,但仍然可能是一个良好的研究。还要确信研究是在奶牛上进行的。因为有很多添加剂在猪和家禽上显示有重大的反应,但在牛上,反应可能不会重复。
要检查研究试验的具体细节。试验应该设置一个公正的比较,其对照和处理的母牛应该在相同的牛舍,采食相同的饲草,在相同的管理下,在相同的时间内有相同的环境温度,并喂给特殊的饲粮。每个研究试验的母牛数越多越好。
要查阅在试验开始以前所设定的对照组和处理组,按统计学的平均数和标准差是否已经平衡。奶产量、泌乳天数、母牛胎次和预期的产奶量或305天的成年当量,均应在研究试验开始以前在组间达到平衡。比较好,研究有一个真正低的标准差。在试验中期有对照组和实验组交换或交替的研究,也是很好的。
应该提供用于研究试验的日粮详情。这很重要,因为反应可能由于缺乏良好平衡的日粮而人为造成。
看看“P值”
P值是指实验结果差异的可能性。P<0.05是好的,这意味着因随机事件发生在两个处理组之间产量差异,仅有低于5%的机会或可能性。
P<0.10,意即处理组之间由于随机事件的差异,小于10%的机会。对于P<0.10,你就不能完全确信其变化是真正由于饲粮中的饲料添加剂所造成的,有关专家提醒说。
查查重复率
要看看该添加剂在其他的研究试验中,是否以相同的方法反应的。好的公司会在很多的试验中投入人力和物力,在多种条件下的很多不同的饲喂状况中进行试验。如果添加剂在一系列的试验中持续有相似的表现或反应,你可以对此有更多的信任,并将有良好的回报率。
哪些母牛有所反应?
要找出哪些母牛对特殊的饲料添加剂有所反应。是仅仅泌乳早期的母牛,还是所有的成年母牛有所反应?要找出是否存在一年中产品效果更好时候的特定时间。
这种知识对想要得到比较反应的目标饲料添加剂十分重要。这也消除了由行业规则所包括的某些糊涂因素,即只要耗费的每个美元能够返还2美元就能弥补无反应的母牛,以及可能降低反应的实际状况。但当前奶牛生产的毛利,不允许我们有这种糊涂因素。我们需要了解哪些母牛反应比较好,并将添加剂用在那里。
警惕仿效因素
对于仿冒的有些产品要保持高度警惕。由于酵母产品来自不同的菌株,脂肪产品和霉菌毒素具有不同的化学结构,而过瘤胃氨基酸具有不同的包被技术,因而对于产品的特异性的研究十分重要。
一家公司的饲料添加剂不能与另一家公司的产品相提并论。许多的产品都会出现仿效的现象,称产品X与产品Z是相同的,但较为便宜。那并不意味着它在母牛中有相同的作用,可以提供相同的功效和对投入的回报。
找找荟萃分析
如果饲料添加剂要在你的奶牛场有所效果,一种该产品的荟萃分析将给你好的主意。因为荟萃分析是一种添加剂以不同的饲粮,不同的试验设计进行的大量研究的一种统计学分析。它提出或鉴别了影响饲料添加剂的一些因素,如泌乳阶段和产奶水平等。
确定有否效果
在确定一种饲料添加剂有否效果的时候,要考虑比奶缸即奶产量更多的东西。要看看奶的成分,母牛情况,繁殖性能,牛群健康,蹄部健康和小母牛的生长图表。
不要忘了经常有滞后时间的存在。有些产品可能需要有几周的时间才有效果,而其他则反应迅速。因为你没有见到奶产量的增加,你不能够一会儿用,一会儿不用。
考虑可能影响反应的所有因素也是十分重要的,这样你可以降低没有取得正面反应的风险。比较好是在一段时间以后再变换一种添加剂。
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