草鱼品种图片大全？草鱼苗多少钱一斤？

草鱼品种图片大全？草鱼苗多少钱一斤？

草鱼品种图片大全？草鱼体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国比较的“四大家鱼”。草鱼苗多少钱一斤？

形态特征

体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头宽，中等大，前部略平扁。吻短钝，吻长稍大于眼径。口端位，口裂宽，口宽大于口长；上颌略长于下颌；上颌骨末端伸至鼻孔的下方。唇后沟中断，间距宽。眼中大，位于头侧的前半部；眼间宽，稍凸，眼间距约为眼径的3倍余。鳃孔宽，向前伸至前鳃盖骨后缘的下方；鳃盖膜与峡部相连；峡部较宽。鳞中大，呈圆形。侧线前部呈弧形，后部平直，伸达尾鳍基。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。臀鳍位于背鳍的后下方，起点至尾鳍基的距离近于至腹鳍起点的距离，鳍条末端不伸达尾鳍基。胸鳍短，末端钝，鳍条末端至腹鳍起点的距离大于胸鳍长的1/2。尾鳍浅分叉，上下叶约等长。鳃耙短小，数少。下咽骨中等宽，略呈钩状，后臂稍大。下咽齿侧扁，呈“梳”状，侧面具淘纹，齿冠面斜直，中间具1狭沟。鳔2室，前室粗短，后室长于前室，末端尖形。肠长，多次盘曲，其长为体长的2倍以上。腹膜色。

体呈荼黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。

生活习性

栖息于江河、湖泊的中、下层。为草食性鱼类。3-4龄成熟，4-7月繁殖，产漂流性卵，膜径5毫米左右。生殖季节成熟亲鱼胸鳍条上出现珠星。

营养成分

草鱼鱼肉中水分、总糖、粗蛋白、粗脂肪及灰分的测定结果见右图

氨基酸成分的分析新鲜草鱼鱼肉的氨基酸组成如右图2。

呈鲜味的两种特征性氨基酸谷氨酸与天门冬氨酸和呈甘味的两种特征性氨基酸甘氨酸与丙氨酸的含量占干物质总量的29.90%，占全部氨基酸总量的38.34%。

动物蛋白质的口感鲜美在一定程度上取决于其呈味氨基酸的含量。草鱼肌体含肉率高，氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均比较高，其呈味氨基酸的含量接近于必需氨基酸含量，且谷氨酸、天冬氨酸含量比较为丰富，它们也是脑组织生化代谢中的重要氨基酸，参与多种生理功能性物质的合成，因此是一种含优质动物蛋白、味美、营养价值非常高的鱼类。

草鱼肌肉的氨基酸模式与FAO/WHO模式基本符合，必需氨基酸组成均相对比较平衡，且含量丰富。

研究人员对草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼和鲈鱼的相关性质进行测定，得到草鱼鱼肉中的蛋白质质量分数(18.20%)均高于其他四大家鱼，并且脂肪质量分数也较低(1.97%)。研究人员对四大家鱼(青、草、鲢、鳙)的鱼头进行了营养成分的测定，结果表明草鱼中必需氨基酸占总氨基酸的含量高于其他3种鱼，草鱼中总氨基酸里的呈味氨基酸含量也是比较的。

草鱼鱼苗价格多少钱一斤？

草鱼苗的市场价格大约在5～8元一斤，如果按尾算的话大约在0.3～0.5元左右一尾，但规格不同，市场价格差异非常大。草鱼为我国主要淡水鱼类养殖对象，栖息水的中下层，以水草为食，3～4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖，生长快，比较个体达30千克左右，投苗数量跟鱼苗的大小及养殖环境有关。

一亩放多少鱼苗？

1、网箱养殖：网箱养殖草鱼鱼苗的放养密度为每平方米水面300～500尾，鱼种放养密度为每平方米水面放30～50尾(个体为100～500克，尤以500克的病害少，生长速度比较可观)，可直接养成成鱼。

2、池塘养殖

①规格为2.5～3厘米夏花亩放25000～30000尾，搭配鲢鱼苗2500～3000尾，鲤鱼苗1000～1500尾。

②规格100克/尾的在条件好的池塘每亩可放500～550尾，搭配鲢鱼300尾、鳙鱼70尾、鲤鱼80尾(或鲫鱼150～200尾)。

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