养殖黄花菜(黄花菜成了“致富花”)

本报安康讯（王亚莉 记者 吴琛）在石泉县池河镇合一村放眼望去，成片的黄花菜成了这个高山村一道最靓丽的风景。从六月中旬开始，每天清晨，贫困户们便背着背篓手提竹篮，来到黄花菜地里采摘他们的劳动果实。

收购鲜黄花

2017年，合一村党支部按照“一村一品”的产业发展格局，在包抓单位陕西省食药局和石泉县地电分公司的支持下，成立了“高山果蔬专业合作社”。合作社成立之初，流转土地200余亩，大力发展黄花菜产业，黄花菜成为合作社的主导产业。合一村党支部将流转土地免费划拨给贫困户使用，合作社实行统一管理、技术指导、配方施肥、病虫妨害等措施，贫困户只需要投劳便可以经营，充分运用“支部+合作社+贫困户”扶贫模式，确保贫困户能够稳定增收。

据了解，为了解决黄花菜深加工问题，提升黄花菜的经济效益，今年合一村筹措资金40万余元，购进两台大型烘干机器，建成占地1300平米的标准化厂房，形成了一条可持续发展的产业链。“合作社以2元每斤的价格向贫困户收购鲜黄花，平均每天可收购五六百斤，通过杀青、烘干等工序制成干黄花，市场价可卖到40元左右。黄花菜属于投资小见效快的中期产业，一次栽种多年采收，产量逐年递增，到了第三年之后都属于丰产期，亩产可达200斤干黄花，可实现至少五千元的经济效益。”合一村高山果蔬专业合作社理事长刘文艳介绍说。

“我每天早上五点多就起来摘黄花，一早上就能摘五六十斤，挣100多元不是问题！下午还可以去摘桑叶喂蚕，时间上错的开互不影响，就可以有两份收入。”贫困户刘文德扳着指头说道。

“黄花菜的采摘期为两个月，可以为贫困户带来4000元的户均收入。”合一村党支部书记马兵介绍说，合一村的黄花菜用的都是有机肥，是把发展养殖农户的农家肥收集起来用于黄花菜的种植中，真正实现了天然绿色无污染，目前已将试烘成功的黄花菜样品送到省上检验，申请质量认证和注册商标，待检验合格后，将进行精包装，打造具有石泉池河特色的黄花菜品牌，为贫困户的稳定脱贫、持续增收铺就一条产业发展之路。