山东波尔山羊养殖场(南非波尔山羊：曾经统治全球的肉用山羊之王，如今为何销声匿迹了)

波尔山羊原产于南非，据考证，波尔山羊是由印度山羊和欧洲山羊杂交繁育而成。波尔山羊的特征很明显，红褐色的头部，宽大下垂的耳朵，高大的体格。一直以来，都是世界上公认的“肉用山羊之王”。

由于波尔山羊优秀的表现，在很短的时间内，被世界各国疯狂的引种繁育，就连本土羊资源相当丰富的美国、澳大利亚等国，也都在积极的引进波尔山羊。

而我国真正大范围进行引种推广，是在2000年以后。那个时候我国的羊资源，主要是以本土的为主，像我们当地的黄淮白山羊、山东的青山羊、南江黄羊等。我们本土的羊种有个很大的缺点，那就是生长速度很慢，养殖效益就很低，养殖户也就无利可图了。

也正是如此，各地的农业主管单位，就将目光瞄向了具有肉用山羊之王称号的南非波尔山羊。当时我们引种的目的已经非常明显了，那就是想利用波尔山羊的生长、体格等优势，来弥补本土羊的不足。

刚开始引进时，由于国内根本没有这么大体格，生长速度又非常快的羊品种。各地的养殖户都争相引进，一时间，波尔山羊的价格被炒得非常高。一只普通的波尔山羊种羊价格就要6000元以上，好一点的种公羊价格都在10000万元以上，即使这么高的价格，还是一羊难求啊！

由于国家的大力推广，通过利用波尔山羊种公羊作父本，本地羊作母本，杂交之后的羊，无论是生长速度还是养殖效益，都大大的高于本土羊。而且通过二元、三元杂交，羊的生长性能和指标，都表现得很优秀。一时间，全国各地相继建成了很多的波尔山羊繁育推广中心，在很短的时间内，我国本土羊几乎全被波尔山羊杂交了。

波尔山羊的优势非常的明显，但是缺点也渐渐地暴露了出来。通过杂交以后，羊的生长速度得到了极大的提高，但是出生率却降低了。原本我们本土羊每年可以生两胎，每胎都在3只以上。而杂交后，出生率只有1-2只，两年最多三胎。

波尔山羊的适应性是很强，但是和我们本土羊比起来，还是有很大的差距的。杂交以后的羊，抵抗力变差了，更容易生病，死亡。同时，体格变大以后，食量也变得很大，原本很耐粗饲的羊，变得非常的脆弱。稍有营养供应不足，饲喂不当，都会引起各种母羊营养不良，羔羊瘫软等症状。

不仅如此，杂交以后的羊在肉的品质上，屠宰率上，也远远低于本土羊。本土羊的体格是小但是羊肉细嫩，骨骼小，出肉率高。这是波尔山羊无法相比的。

最严重的问题就是，波尔山羊严重的破坏了我国整个山羊体系。在很短的时间内，我国大多数的地方优良品种几乎面临绝种的危险。这对我国整个畜牧业来说，将会是无法衡量的损失。

随着问题的显现，各地的农业主管部门和养殖户，也逐渐地意识到了问题的严重性。近些年来波尔山羊热渐渐地退温了，另一方面，国家也在大力地开展本土羊资源的保护工作，投入人力、财力，对即将消失的本土羊资源，进行全面的发掘和保护。

物竞天择，适者生存。我们不能否定波尔山羊给我们带来的价值。但我们也不能全盘接收，否则我们将会付出极大的代价！