北方可以养殖龙虾吗(强强联合 突破瓶颈 让盘锦繁育出“长得快 能抗寒”的小龙虾)

小龙虾能在东北养殖吗？冬天气温零下十几度，能养小龙虾吗？东北养殖的小龙虾个头和品质能经得起市场推敲吗？

10月15日，来自辽宁省农业科学院 、中国水产科学研究院、辽宁省科技厅农村科技处、辽宁农业农村厅渔业渔政管理局、辽宁省淡水水产科学研究院等单位的一众大咖汇聚到盘锦，召开《克氏原螯虾新品种创制》项目启动会暨项目实施方案论证会，就外界的一系列“问号”，与会的专家一一拉直。

小龙虾，学名克氏原螯虾，因肉味鲜美广受人们欢迎，但在北方地区存在越冬养殖及苗种供应等问题。在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任邴旭文看来，“克氏原螯虾这个品种，在东北地区的确存在冬季容易冻死，第二年春季发苗时，出苗量比较少，不能形成一周年的养殖周期。”

为解决这一问题，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与盘锦绕阳农业科技发展有限公司共同开展《克氏原螯虾新品种创制》，对高品质克氏原螯虾养殖和抗寒新品种选育等方面进行研发工作。通过合作将突破克氏原螯虾在北方地区产业发展的瓶颈，提升当地克氏原螯虾养殖和产业发展水平。

双方能坐到一起，形成合力，最终能打造出拳头产品，一方面中国水产科学研究院淡水渔业研究中心是集科学研究、教育培训、成果转化和信息交流于一体的综合性淡水渔业研究机构。累计承担国家、省部级和国际合作重大科研项目1700多项；获科技奖励200多项，其中国家奖11项。为我国渔业科学事业发展和渔业经济建设做出了突出贡献。在水产新品种培育方面，中心在鲤、罗非鱼、中华绒螯蟹、青虾等方面已先后培育出17个国家级水产养殖新品种。中心自2008年起，与辽宁省相关科研所和企业开展深度合作研究，包括鲤新品种繁育和养殖示范，中华绒螯蟹繁育及养殖技术研究。

另一方面盘锦绕阳农业科技发展有限公司深耕农业技术研发、淡水鱼、虾、河蟹养殖，水稻种植销售等项目。同时也是全国休闲渔业示范基地、农业部水产健康养殖示范场、全国河蟹产业突出贡献先进单位以及辽宁省文化产业示范基地、辽宁省休闲渔业示范点等荣誉。公司更是积极打造“早放精养、种养结合、稻蟹双赢”的稻蟹综合种养新模式。基地全部采用成熟的稻渔综合种养技术模式，整个种养殖过程无农药，无化肥，生态环保。

对于双方的牵手，我们也有理由相信不久的将来，一个抗寒的、生长速度快的“强大版”克氏原螯虾定会“破茧而出”。

（文字/佟阳 摄影/夏建国）