安徽合肥龙虾苗养殖地(降价近50%这款很多余杭人爱吃的美味，正大量上市)

来源：【看余杭】

又到了吃小龙虾的季节

蒜蓉、麻辣、十三香……

夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”

成为人们的“桌上客”

图片来源：视觉中国

按照惯例

立夏一过

小龙虾大规模上市

价格亲民吗

爱小龙虾一族能实现“小龙虾自由”了吗

记者了解到

随着来自湖北、安徽的小龙虾进入市场

不少水产品批发市场的小龙虾

交易价格也应声下跌

相比于4月初，小龙虾的批发价

下跌了约4成！

宁波水产品批发市场的小龙虾特色交易区共有摊位29个，目前“火力全开”，营业高峰在每日23：00至次日8:00，近期日均销售量为2.5万公斤至5万公斤。

“价格跌了不少！”小龙虾交易区经营大户朱师傅说，目前销售的小龙虾主要是红虾和青虾。其中，只重2钱至3钱的小红虾16元/公斤，只重4钱至6钱的中红虾20元/公斤，只重7钱至9钱的大红虾26元/公斤；只重2钱至3钱的小青虾18元/公斤，只重4钱至6钱的中青虾36元/公斤，只重7钱至9钱的大青虾50元/公斤。一个多月售价跌幅达40%左右。

图片来源：视觉中国

“小龙虾的生意蛮红火。”江北区鄞江清水龙虾馆相关负责人告诉记者，目前小龙虾比较肥壮，价格也实惠，很多食客把清蒸小龙虾、十三香小龙虾等作为必点菜。

在线上买菜平台上，只重6钱至8钱的一公斤清水小龙虾售价88元。

休渔季来临，淡水产唱起主角。目前，宁波市场在售小龙虾以湖北、安徽两个产地为主，预计5月底江苏虾将逐步上市。

小龙虾大量上市

上游的供应情况怎么样？

在安徽合肥的周边县域，水系众多、纵横交错，形成了116万亩的虾稻综合养殖。今年，由于天气干旱、产量较少，加上3月倒春寒，气温低，小龙虾投苗时间较晚，合肥地区小龙虾刚刚大量上市，较往年推迟了半个月，预计到五月下旬价格将走低。

合肥养殖户吴保林表示，“早上的批发价，我们的两虾（一两以上）批发价是每斤38元，七钱到九钱的批发价是每斤22元，四钱到六钱的批发价是每斤16元，和去年同期相比我们的价格上涨了大约20%。”

在江苏盱眙，小龙虾也迎来了丰收季。有商户称，由于气温逐渐升高，目前小龙虾价格相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。

盱眙某市场小龙虾店主索红桃表示，目前，虾的价格降下来了，像现在三四五钱的虾13元、14元一斤，七八九钱的每斤35元。

在盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将今早新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示，今年的小龙虾批发价格相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市价格将走低。目前，拿货行情很好。

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