标准化养殖池塘(│高明何氏│养殖池塘标准化改造 生态经济效益双丰收)

一大早，黎垂展就来到了塘边，仔细查看过滤坝是否有被杂草杂物堵住，如果有的话，就要及时捞走；然后，还要去看看生态沟渠、生物净化池，巡视塘基，进排水等设施，查看水质。他一天的工作就就这样开始了。

黎垂展是场长，也是塘长。他负责的池塘是佛山市高明何氏养殖科技有限公司标准化改造后的养殖池塘。记者所见，生物净化池中种了几大片水生植物，水体清澈，倒映着蓝天白云，远处水面上跳动着欢快的水花，一派生机勃勃……

养殖池塘成风景

高明何氏养殖池塘标准化改造项目，是2019年度佛山市养殖池塘标准化改造示范点之一。

“从2019年9月开始，一直到2020年8月完成，用了一年时间。” 公司经理陈贺告诉记者。按照《佛山市养殖池塘标准化改造五年工作方案（2019-2023）》提出的“ 池塘规整、深度适宜、灌排配套、设施先进、功能完善、生态优美” 的建设要求， 他们对440亩池塘进行了改造，其中养殖尾水处理设施建设面积为45.3亩，占了改造总面积的10.3%。

从池塘改造前后的对比图可见：改造前，池塘浅、淤泥多、塘基窄、杂草多；改造后，池塘形状整齐，淤泥被挖出后用于塘基加高加宽，清理了塘埂和沟渠的杂草，设置了尾水处理建设设施，种植了专门用于净化水质的水生植物，连片的养殖池塘成为了一道美丽的风景。“改造前池塘水深1~1.5米，改造后水深2.5~3米，路基也拓宽了2米。”陈贺介绍。

“我们进排水管道分离，建设了两套养殖水处理工艺，通过生态沟渠（一级沉淀）、二级沉淀池、过滤坝、曝气池、生物净化池等养殖水处理设施，运用生物净化处理新技术、新工艺改进养殖环境，尾水治理效果明显。”陈贺介绍，项目建设运行后，通过生态沟渠、三池两坝模式净化后的池塘养殖尾水可达到《淡水池塘养殖水排放要求》（SC/T 9101-2007）中淡水养殖废水排放标准值的二级标准。“生物净化池水质监测结果显示，化学需氧量为8.8mg/L、总氮0.37mg/L、总磷0.13mg/L、悬浮物浓度17.8mg/L，这四个关键指标的净化效率高达65%~94%。”

“项目是先建后补，总投资178万元，佛山市财政按照3000元/亩对我们进行补助。”实际上，佛山市这一举措，极大提高规模养殖户的积极性。

为池塘配“塘长”

在高明何氏养殖池塘标准化改造项目公示栏中有一栏为“塘长公示栏”，公布了塘长的姓名、联系方式，以及职责等。

陈贺介绍，设置塘长主要是为了保障养殖尾水处理设施的正常运行。其职责包括制定养殖池塘及尾水处理设施运维方案；定期对养殖池塘、生态沟渠、沉淀池、曝气池、过滤坝、生物净化池、塘基绿化进行全面的巡视检查，及时清理杂草、杂物，防止生态沟渠、过滤坝堵塞；对出现水管堵塞、塘基塌方、增氧设备故障等问题，要及时组织工作人员修复；定期对池塘和生物净化池的水质进行监测并做好记录。

“有问题随时找塘长。”陈贺表示，主动公开塘长联系方式，主要是为了方便池塘员工汇报和沟通尾水处理设施运行情况，以及政府主管部门及时了解示范点运作情况及数据信息收集。记者所知，借鉴“河长制”的做法，给养殖池塘配备“塘长”，佛山不是第一个，在浙江等地早已实施，并且取得了较好的效果。

降成本增效益

池塘标准化改造后的效益不只体现在养殖尾水达标零排放，保护池塘周边河道的生态环境方面，更是体现在实实在在降低生产成本，确确实实提高养殖经济效益上。

“项目改造运行后，池塘进排水管道独立分开，养殖尾水经过净化系统处理后循环使用，养殖水质比较稳定，养殖病害减少，养殖过程用药费用下降，养殖产量提升，整体生产成本降低。”陈贺介绍，该场主要养殖加州鲈鱼，产量5000~6000斤，每亩产值约9万元，利润超1万元，并带动超过20个村民就业。

进行标准化改造后的养殖池塘，首先节省了成本，经过“沉淀+吸附+生态净化”处理后的水，再通过高位池和地下管道重新进水到每个鱼塘，每次排水或进水都不用重新安装抽水泵，节省了用抽水泵换水的人力、电力；其次，水产品的质量也得到提升。有关专家表示，鱼在水质比较好的环境里生长，它的免疫系统没有受到太大的压力，鱼的抵抗力，例如对病虫害的抵抗能力会增强。这也印证了经过处理后的池塘水质比较稳定，从而养殖病害少发，不仅可以减少养殖用药，而且提高水产品的质量。

此外，该公司开展养殖尾水循环利用生态养殖模式，在原有标准化养殖基础上，进一步提升了原材料的品质和供给，也直接带动了周边地区渔业生态养殖健康发展，有助于当地构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代渔业生态体系。

来源：海洋与渔业

记者：金亚平