立体养殖生态循环(一个养殖农场的绿色实践)

来源：村晓农业网|更新时间：2023-11-06|点击次数：次

一个养殖农场的绿色实践

——探访“省级示范家庭农场”长子县

柳树海顺生猪养殖家庭农场

　　一池碧水，清澈见底。四周树木环绕，空气清新。很难想象，这里是一个千头生猪养殖家庭农场。

　　养殖区内，10栋现代化猪舍宽敞明亮、干净整洁，1500头膘肥体壮、憨态可掬的猪住上高架网床，正在悠闲地吃食。它们喝的是自来水，吃的是优质玉米，呼吸的是新鲜空气，长得白白胖胖，浑身干干净净。

　　种植区内，18座春秋大棚、13座覆被式钢架大棚、6座日光温室蔬菜大棚整齐划一。大棚里，尖椒、白菜、青椒、西红柿等蔬菜长势喜人，郁郁葱葱，产业工人们正忙着采摘。大棚外，一筐筐码放整齐的蔬菜，静待装运。

　　这里是长子县柳树海顺生猪养殖家庭农场。

　　提到养猪场，很多人的第一印象是“脏乱差”的环境、呛鼻的味道。这家成立于2017年5月，位于长子县大堡头镇柳树村东的生猪养殖家庭农场，却颠覆了我们的传统认知。该家庭农场致力于绿色发展，探索“前端养殖+中端沼气+后端种植”循环发展模式，让养猪场不再“臭名昭著”。11月2日，记者走进长子县柳树村，探访这家生猪养殖家庭农场。

　　前端养殖规范化，让产业“变绿”。

　　“猪群‘上床上炕’后，一猪一床，身体不挨着地。猪舍不邋遢，生猪疾病更少、长膘更快。”柳树海顺生猪养殖家庭农场负责人杨海艳说。

　　杨海艳所说的“床”和“炕”，叫高架网床。据他介绍，高架网床环保猪舍，是由养猪层和集粪层构成的双层式全封闭栏舍。猪住在二层网床上，粪便掉到下面一层，猪舍洁净，猪少生病。

　　今年48岁的杨海艳，从小就和猪打交道。小时候，他家开了间粉坊。农闲时，他父亲帮乡亲们磨粉，粉渣就用来喂猪。那时，他家养了2头猪。2001年，将近不惑之年的杨海艳开始尝试养猪，起初养了20头。

　　从小打小闹到存栏1500头猪，从传统养殖到种养循环，从自繁自养到科技赋能，如今，杨海艳已是一名熟识“养猪经”的新时代猪倌。

　　在他的家庭农场，养殖区实行封闭管理。要想与猪见上一面，可没那么容易。在进入猪舍前，要经过脱、洗、换三道工序，再通过消毒池、超声波雾化消毒室、双层紫外线消毒室“三道关”进行消毒，方可进入。

　　“现在养猪有讲究，既要管住嘴，还要管住粪。猪每天吃多少饲料，什么时候吃，都可以通过电脑精准计算和控制。我们在饲料中添加了益生菌，猪更喜欢吃，也省得买抗生素。”说起养猪，杨海艳侃侃而谈，“用上高架网床后，净道、污道分开，粪便自动冲洗，排入沼气池，猪舍卫生。”

　　“要想养好猪，得把小猪当孩子来养。仔猪住保育床，定时打疫苗，丝毫马虎不得。而且不同的猪，住不同的床。临产母猪住产床，公猪单栏饲养。”柳树海顺生猪养殖家庭农场的技术员孟虎伟说，“在这里，自动上料机、自动饮水系统、自动清粪机等现代化设备一应俱全。比起传统养殖模式，规范化、工艺化的养殖模式，更科学、更省人工，也更减排、更绿色。”

　　中端沼气标准化，让链条“向绿”。

　　生猪粪便处理不当，不但污染环境，而且散发的臭味，容易引来周边居民的反感。

　　杨海艳深谙此理。从家庭农场成立之初，他就投资建设了环保区和占地2500平方米的沼气池。其中，建有400立方米沼气发酵池一座、90立方米储气罐一组、1200立方米沼渣和沼液储存池一座。

　　“猪舍产生的粪便，直接通过管道进入沼气池，进行无害化处理。发酵产生的沼气，可以供应家庭农场的生产、生活用电用气。沼渣、沼液放到储存池，通过管网进行还田，达标排放。”绿色生态的养殖方式，也受到了当地老百姓的认可。

　　“这个养猪场，听不见猪叫，闻不到臭味。有时间了，咱还能在家庭农场打个零工。”柳树村村民杨志伟说。

　　上承养殖业、下连种植业，在柳树海顺生猪养殖家庭农场，这座蓝白相间的沼气池正发挥承上启下作用，实现以养促沼、以沼促种、以种促养的产业循环。

　　粪污资源化利用，变废为宝，“猪—沼—菜”“猪—沼—粮”串起绿色生态链条。

　　后端种植规模化，让发展“更绿”。

　　来到种植区，走进一座蔬菜大棚，只见绿色的尖椒挂满枝蔓，长势正旺。3名产业工人在一行行一垄垄间熟练采摘。

　　“今儿下午，我们仨人摘了两座大棚，一共摘了150多公斤。”在大棚里干活的宋秀英说，“一天工资80元，活儿不重，不仅能在家门口挣上钱，还能照应家里，比外出打工强多了。”

　　杨海艳流转了80亩土地，种植大棚蔬菜、玉米和小杂粮。“我们发展绿色农业，不打农药，不施化肥，沼渣、沼液经污水泵抽取，通过管道直接浇灌蔬菜、粮食，为蔬菜、粮食生产提供绿色有机肥料，基本实现了‘零排放’，提高了绿色农业效益。”

　　由此，种出的蔬菜品质高、口感好，市场竞争力强，销往河南、福建、广东等地，供不应求。