水产养殖槽(水产养殖新模式(1) 池塘浮式圆槽流水养殖系统)

池塘养殖是目前我国水产养殖的主要方式之一，多年来为满足城乡水产品有效供给和广大渔农民增收致富做出了重要贡献。尽管池塘养殖品种、技术和模式不断优化，健康生态养殖逐步得到重视，但目前还存在不少制约产业可持续发展的问题，如普遍存在内外源水环境胁迫不断加重，外源水质逐步恶化，内源养殖尾水未予达标排放；饲料、药品投入量大，水质难调、病害难控，水产品质量安全存在风险；设施装备化水平低，管理和捕捞不便，劳动强度大，人力成本高等问题。

随着国家大力推进资源节约型、环境友好型、质量安全型渔业发展，鼓励转变水产养殖发展方式，示范推广池塘健康生态养殖技术，近年来，一种池塘工业化生态养殖系统应运而生，即在池塘中建设前后端分别带有气提推水设备和集排污设备的固定式矩形水槽，多个水槽并列组合，面积约占池塘面积的3%～5%，水槽作为养殖区，高密度集约化养殖鱼类；池塘作为净化区，主要用于净化水质，适当放养免投饵品种和种植水生植物。

该养殖系统及技术于2013年由美国大豆出口协会引入江苏吴江，2014年以来，江苏省海洋与渔业局在全省组织实施该系统及技术示范项目，实施结果表明，该系统及技术具有增产增效、节地节水、环境友好、质量安全、便于管理等优点，已展示出较好的应用前景。但在项目实施过程中不少项目点出现了集排污效果不理想、老池塘淤泥多、施工难度大和工程造价较高不易推广等一些问题。

有鉴于此，2015年笔者在承担省局下达的“池塘工业化生态养殖技术”项目过程中，在研究分析固定式矩形水槽养殖系统特点和不足的基础上，集成工业化养殖、网箱养殖和池塘循环水生态养殖的理念和技术，借鉴圆形养殖池集排污效果好和浮式养殖网箱易建造、投资少、不受池塘底质制约的特点，研发设计出一套“池塘浮式圆槽流水养殖系统”，即在常规养殖池塘中建造的漂浮式圆形水槽循环流水养殖系统，在水槽中集约化养鱼，池塘生态化“养水”。本文重点报道了对该套系统工艺设计与构建技术的研究结果，以期克服现有以固定式矩形水槽为主的“池塘工业化生态养殖系统”的不足，提高集排污效率，降低建设成本，便于在老塘口推广使用。

在华中农业大学水产学院实验基地，八个直径为4米，高3.1米的塑料桶，组成了池塘圈养系统，八个圈养桶的产量相当于散养池塘1亩的产量，容量一般为5-10吨。

将要养殖的鱼类圈养在圈养桶内，通过圈养桶特有的锥形集污装置收集残饵、粪污等废弃物，废弃物经吸污泵抽排到尾水分离塔。

华中农业大学水产学院学生说：经过分离塔处理之后，固形物从底下的排污口排出来发酵变成有机肥，可以种植青菜。

去除固体废物后的尾水经过人工湿地脱氨除磷后再回流到池塘重复利用，实现养殖废弃物的“零排放”。这种养殖方式，效益比普通池塘高出5倍，病害发生率降低70%以上，渔药使用量降低80%以上，成品鱼的口感和品质也更好。

华中农业大学水产学院何教授表示：从渔民的角度来看，这样大幅度提升了单位水体的养殖效率，通过圈养方式，可以将养殖容量提升三到五倍。

举例：

以养殖鲈鱼来算，一亩池塘产量在4000斤左右，而一亩圈养桶的养殖容量就可以达2万斤，按市场价20元一斤来计算，一亩池塘为8万元，一亩圈养桶就有40万元，高回报的优势显而易见。

一个桶投入2万元，加上4000尾鱼苗和饲料投入成本在5万元，第一年每个桶的产量大概2000斤鲈鱼，按市场价20元一斤来计算，大概收入为四万多元。按照每个桶的使用寿命为10年来算，从第二年开始，渔民的收入是逐年递增。

系统构成
1、养殖、捕捞系统。
圈养桶为食品级PE环保材质，上部为圆柱体，直径4.0m，有效水深约1.7m，有效养殖水体约20m⊃3;。无死角，避免了养殖鱼类扎堆、局部缺氧现象。内设固定式防逃网和活动式捕捞网隔。需要分级或捕捞时，升起捕捞网隔即可便捷化起捕。通常2人即可完成捕捞，大幅节约劳力成本。可与集成吸鱼泵技术结合，实现捕捞机械化。

2、增氧、推水系统。
通过空压机、罗茨鼓风机或制氧机等与纳米增氧管进行微孔增氧。增氧产生的气泡，在圈养系统内形成由四周向中央推送的水流，可将残饵、粪便等养殖废弃物推送到圈养系统中央部位，以利于其沉降、收集。根据需要，还可加装推水水泵，利用
水流的冲击形成环流，不仅锻炼鱼类，而且有助于收集残饵、粪便。
3、集、排污系统。
由圈养桶下部锥形结构、尾水管道、吸污泵等构成。当残饵、粪便下沉至圈养桶锥底后，由于没有鱼类的扰动，会沉积到底部的排水口附近。当吸污泵开启，含残饵、粪便的污水（黑水）会首先被抽排出，进入尾水塔。抽排完污水（黑水）后，还需要继续抽排清水（非黑水状态的养殖尾水，含鱼类代谢产物），清水直接抽排到圈养池塘中，靠池塘水体的自净能力去降解其中的有毒有害氮素。由于圈养系统独特的集、排污结构，实现了清、污（黑水）分离，使养殖尾水的后续处理变得简便和彻底。

4、固液分离及尾水处理系统。
污水（黑水）入尾水分离塔后，在重力作用下，静置一段时间后，废水中的固形物即可充分沉淀至水塔底部，此时，可从底部水管中将固形物收集，作进一步的资源化再利用处理（如发酵制作有机肥、饲养蚯蚓、制作沼气等）。去除固废后的上清液流经垂直流人工湿地系统，采用短程硝化+厌氧氨氧化技术进行脱氮除磷处理，处理后的水重新回到池塘中重复使用，实现养殖废水零排放目标。

5、池塘水体自净系统。
在圈养池塘中通过移植苦草、狐尾藻等沉水植物，以及布设生物刷、架设生物浮床等措施，强化池塘水体的自净能力。在养殖期间，应维持水体清洁，透明度保持在60cm以上。

典型案例
枝江市渔丫头水产养殖合作社基地于2018年7月架设4组16个圈养桶，养殖品种主要有花䱻、长吻鮠、加州鲈，外塘投放花白鲢，少量翘嘴红鲌、加州鲈，用于垂钓。
花䱻于2018年9月进圈，2019年3月出售，成活率95%，毛利润率约86%。
长吻鮠2018年8月进圈，至2019年12月底，成活率约92%，平均规格约为1.0kg/尾，饵料系数1.3，毛利润率约63%。
加州鲈于2019年5月进圈，进圈规格66尾/Kg，分别按2000尾/圈、3000尾/圈、4000尾/圈的密度投放，养殖过程中，定期添加三黄散、多维、黄芪多糖等免疫制剂，未添加任何抗生素类药物，养殖全程无病害发生，成活率达到90%，受疫情影响，至今年5月可全部销售完毕，利润约10元/kg。

参考：

池塘浮式圆槽流水养殖系统设计与构建研究_淡水养殖（水产养殖百科）_水产养殖网 (shuichan.cc)

池塘圈养鱼桶养鱼技术(“圈桶养鱼“模式)简介_养鱼知识_西南渔业网 水产养殖专业网 渔业行业门户网 西南水产网 第一线养鱼网 丰祥渔业网 永川水花网为您服务！ (yc6318.cn)

池塘“零排放” 圈养绿色养殖技术_湃客_澎湃新闻-The Paper