日本对小龙虾出手了！

日本决定今后将禁止出售或者放生小龙虾，这个消息传来时，很多吃货们感到痛惜，指责他们不懂得美食。

但其实，日本的这项措施是出于无奈，而且有一部分值得我们学习。

日本小龙虾

现如今我们吃的小龙虾，又叫做：克氏原螯虾，原产于美国，后来被引入到世界各地，日本和我国都有养殖。

和我国不同的是，日本人并不喜欢吃小龙虾，这和他们的文化有关，日本非常推崇“工匠精神”，这是日本营销人士持续宣传出来的文化现象，让日本人真的认为，自己本国产品的质量要优于其他国家的产品，所以日本人买东西时，反倒是追求国产农作物。

不过不要真的以为日本生产的就是最好的，因为日本经常会将进口货冒充为本国货，比如：我国蛤蜊被运往日本后，在海滩上“洗澡”后被包装秤“熊本蛤蜊”高价出售。

我国洛阳制造的轴承质量比日本更高，价格还更便宜，日本椿中岛集团进口我国轴承后，又将其包装成自己生产的产品卖给客户。

因为受本国营销人士的“洗脑”，日本人对待食物也是追求国产，像小龙虾这样的外来物种并不受欢迎，主要是当作水生动物的饲料。

最早在上个世纪20年代，日本从美国引进了小龙虾，用于繁殖当牛蛙的饲料。

但谁能想到，小龙虾的生命力如此顽强，它们来到日本之后，不仅没有因为水土不服而死亡，反倒活得非常好，一部分小龙虾还逃逸到了野外，在野外建立种群。

小龙虾繁殖能力非常强，每次平均怀卵300粒，同时又因为小龙虾会在亲虾腹部停留几个月左右，才会脱离母体，以至于它们的存活率非常高。

在野外壮大种群之后，小龙虾具有破坏性的一面就开始展现出来了。

小龙虾属于杂食性动物，它们的食物包括：植物、藻类，水生昆虫，动物尸体等，它们的存在会与本土鱼虾抢夺食物，侵占它们所在的生态位，对本土鱼虾生存非常不利。

还有，它们非常善于打洞，逃逸到野外之后，它们肆无忌惮地打洞常常会破坏田埂，还会在防洪堤坝上打洞，严重危害河流湖泊防洪安全。

这样的小龙虾，对于日本来说实在是没有保护的必要，所以当地禁售小龙虾，以及禁止放生小龙虾其实是对付入侵生物的一种手段。

我国吃货也难以对付小龙虾

很多吃货看到日本禁售小龙虾，纷纷对日本人不懂美食表示惋惜，甚至表示，只要让中国吃货上场，保证能够将小龙虾吃成濒危生物。

然而事实真的如此吗？

其实这种想法大错特错，因为我国小龙虾也泛滥成灾，并且吃货们并没有消灭小龙虾，这是咋回事呢？

其实，我国多地都有小龙虾的身影，在小龙虾泛滥严重的地区，当地农民都对野生小龙虾深恶痛绝。

比如：云南元阳小龙虾。2006年，云南元阳水卜龙村村民从外界买了一些小龙虾，放到自家池子里饲养，结果这些小龙虾越来越多，并扩散到野外地区，称霸一方。

因为小龙虾泛滥，当地鱼虾生存都不好，并且小龙虾还会啃食农作物，影响农作物粮食产量。它们还会破坏田埂和堤坝，对当地梯田非常不利。

再加上当地小龙虾价格并不高，当地农民也不吃，以至于称霸一方的小龙虾让当地农民非常头疼，想了很多办法也没能遏制住它们的种群数量。

当地政府甚至还发放过农药专门对付小龙虾，但即便如此，10多年前，云南省红河州元阳县有21560亩梯田受到小龙虾不同程度的危害。受小龙虾危害比较深的梯田里，每亩梯田被小龙虾挖了近百个洞，洞穴最深的有1米多。

2012年，红河州、元阳县两级政府出资110万元购买农药清剿小龙虾；另一方面，还在梯田里投放小龙虾的天敌，比如：牛蛙，鸭子，青蛙等。

而且，这些年来我国对小龙虾的消费量与日俱增，小龙虾价格也开始水涨船高，按理说当地农民不用养殖小龙虾就能贩卖，应该更有动力抓捕小龙虾，小龙虾应该能够被吃货们吃完，那为什么难以控制呢？

这其实是因为，野生小龙虾并没有那么好抓，它们洞穴密布，察觉到危险时，就会躲在洞穴中不出来，人们很难抓捕它们。

另一方面，野生小龙虾擅长打洞，即便人们天天抓捕，仍旧会有“漏网之鱼”，而它们的繁殖能力又非常迅速，悄悄繁殖一段时间又会卷土重来。

还有，小龙虾虽然受欢迎，价格也较高，但是小龙虾侵占其他鱼虾生态环境，破坏农作物生长，由此造成的损失严重大于小龙虾的经济价值，对野生生态链造成的破坏也难以修补。

也正是因为如此，小龙虾在我国其实属于“入侵物种”，无论是谁，都不能将它们放生到野外，否则小龙虾一旦泛滥，“亡羊补牢”难度非常大。

2019年吉林长春市一名男子，购买了大量的小龙虾，大闸蟹等，决定将其放生。该男子表示：小龙虾给自己托梦了，梦见漫山遍野的小龙虾需要解救。

这种放生行为已经违规。所幸当天气温较低，即便小龙虾生存能力旺盛，在如此低温环境下基本也会死亡，再加上小龙虾并未进入水中，而是在地上乱爬，已经被周围居民打捞一空，消除了隐患。

对于像小龙虾这种，既能够吃，又在我国泛滥的物种，对付它们就不能像日本一刀切地禁售，但是禁止放生是非常有必要的。

当然了，不要以为你吃小龙虾，就是在为我国做贡献，因为你吃的小龙虾绝大多数都是养殖的，而不是野生的。

其实只要管理得当，小龙虾不逃逸到野外，就不会成灾；而逃逸到野外的小龙虾，需要我们对其赶尽杀绝，只是我们目前还没有这个能力。

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