美国奶牛养殖(国外家族奶牛场的成长之路，综合高效可持续发展)

#头条创作挑战赛#

文章开始前，我们先做个热身小测验，下图哪一个是泽西奶牛？

贝特曼家族的奶牛场位于犹他州，在这里奶牛被视为家族的一员，每天有成千上万头牛需要挤奶。贝特曼的莫西达农场是犹他州最大的奶牛场，有9位家族成员参与经营，历史跨越四代，共150年。

可持续的(农场)生活方式

创新、可持续，多年前家族埋下的种子，一直持续到今天和未来。

贝特曼家的农场运作没有浪费任何东西，他们的奶牛场是效率和现代化的典范。所有的牛粪都在一个槽中处理，在那里固体和液体被分离。所有的固体都被送到堆肥堆里，将经过一年的发酵，直到产生难以置信的肥沃土壤，然后将其播撒在种植奶牛饲料的田地里。

他们还安装了太阳能农场，为奶牛场和周围社区发电。

对每头牛都要进行持续的生物测试，每头牛的腿上都绑着计步器，追踪千兆字节的数据，维系成千上万头牛的生活。这些计步器专门设计，确保每头牛每天挤三次奶。

贝特曼夫妇专注于可持续发展，并继续寻找更好、更有效的耕作方式，他们确保不断扩大的经营规模将延续到下一代，并让事情比他们开始时更好。

贝特曼农场始建于19世纪初，当时只有不到20头奶牛，全部用手工挤奶。

第三代奶农杰森说：“爷爷和奶奶会挤牛奶，然后爷爷会用马车装满罐装牛奶送到附近的铜矿“。如今，贝特曼一家约有115名员工。除了大规模的乳制品经营，他们还经营着一家卡车运输公司和一家肉类企业。

自动化使得大约7600头奶牛通过挤奶棚成为可能：一天三次每次160头奶牛一次挤奶，分两班完成总共的17000头牛。

那怎么喂这些牛呢?这个农场占地约4000英亩，贝特曼一家大部分种植了谷物，这些谷物被磨成饲料，以满足畜群的日常需求。