养殖生蚝那里最多(麻章太平镇岭头村“领头蚝”年销量超过1亿元)

来源：湛江日报-湛江新闻网

“岭头村现有养蚝农户100多户，生蚝年销量超过1亿元。”这是记者从麻章区日前在太平镇岭头村举办的“领头蚝”休闲产业推进会上获取的信息。

近年来，岭头村培育的“领头蚝”凭借着营养丰富、鲜甜肥美等特点，备受市场青睐；越来越多的村民通过生蚝养殖走上致富之路，纷纷住进了“蚝”宅，过上了“蚝”生活。“这几年，岭头村发生着可喜的大变化。”岭头村一名村干部说，村庄的基础设施建设不断完善，巷道硬底化、雨污分流、村公园、休闲设施、公厕等项目建设全部按照新农村建设标准交付使用，不仅提高了乡村的“颜值”，更提高了村民的幸福指数。

4月30日，记者从岭头村码头乘船出海，看到一排排蚝排挺立在海上，不远处挺拔的红树林显得郁郁葱葱。“湛江蚝的生活海区，处于湛江各大河流出海口的咸淡水交汇处，河水给养殖区带来大量的营养盐，促进浮游植物的大量繁殖，给生蚝带来了各种各样营养互补的食料，使生蚝肉肥体壮，营养丰富，口感极佳。”广东海洋大学教授、湛江生蚝产业协会名誉会长刘志刚说。

岭头村所处的通明海域正好符合这个特点，所以培育出来的生蚝得到市场的广泛认可，吸引着来自湛江、阳江、珠三角等地的生蚝收购商长期前来采购。

岭头村有4000多人，曾被广东省定为省级贫困村。2016年，佛山传媒集团等单位向岭头村派驻帮扶工作队，帮助岭头村实施“一户一策”“产业扶贫”等脱贫项目。

过去，岭头村的老码头在海水退潮后，存在航道水位浅导致船只不能进港停靠的现状，这给出海捕鱼、卸货出货造成极大不便。“我们过去开船出海劳作，特别要注意时间，一定要赶在退潮前能回到老码头卸货。”岭头村一名陈姓渔民说。面对村民的急切需求，帮扶工作队从实际出发，2020年为岭头村建设两大生蚝产业项目，其中投资90多万元对岭头渔港进行升级改造，实现码头路硬底化，扩充了码头面积；投资27万元建设岭头生蚝交易中心。2020年12月底，岭头渔港、岭头生蚝交易中心项目投入使用。

“新码头航道水位深，有效解决了老码头在退潮时因水位浅从而导致船只不能进港停靠的‘急难愁盼’。”岭头村一名村干部说，升级改造后的岭头渔港运输能力强、辐射面广，有助于村民的生蚝等海产品进行及时交易；岭头生蚝交易中心将为岭头“领头蚝”产业发展打下坚实的基础，让村里的养殖户和采购商更具信心。

“近年来，我们大力推动‘岭头生蚝’品牌商标注册工作，推动上线直播，通过多手段打响‘岭头生蚝，生蚝中的领头蚝’口号，同时加大宣传，挖掘和讲好‘岭头生蚝’故事，不断提升品牌形象和影响力。”麻章区文化广电旅游体育局局长吕珠明说，麻章区以“蚝”为主题，形成了“蚝”情麻章多彩旅游线路，迈出了产业资源旅游化、产业与旅游融合发展坚实的一步，同时助推麻章区创建全域旅游示范区工作。

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