白对虾养殖改底(茶话谈：养殖南美白对虾后期改底养泥是重头戏)

要致富先修路，要养虾先养水，要养水先养底，可见底泥的改良是最关键的，也是唯一手段。

而对虾正是底栖动物，所以，在对虾养殖中，底部的改良和底泥的改良，显得尤为重要。

很多养户在土塘前期养虾都很好，反倒到了后期出了一些问题，但结合广东福建的一些案例，这个问题是很好解决的，就是要定期使用改底养泥复合菌颗粒1包3-5亩+过氧化钙300-500克/亩，结合使用，到了后期指60天以上，基本上要10天使用一次，如果是高密度养殖的，则要5天一次。

这么做解决的问题有如下几个：

① 缓解了对虾养殖后期底部可能缺氧的问题（过氧化钙作用）；提高了底泥氧化还原电位，缓解了氧化问题。

② 改善了底泥中弧菌污染的问题（改底养泥复合菌颗粒中益生菌群对水体菌群平衡调节作用）；

③ 缓解了底泥中酸度过高，易发硫化氢的问题（过氧化钙分解产生氢氧化钙中和，以及乳酸菌同化吸收的作用）；

④ 显著降低了底泥中氨氮超标，亚硝酸盐超标的问题，（改底养泥复合菌颗粒中反硝化细菌的作用）；

而我们知道，对虾是底栖动物，底部环境和底泥的改良，对后期特别是高密度养殖对虾来说，是最至关重要的事情。

一、土塘养殖对虾，为什么到了后期改底养泥最重要？原因如下：

1.土塘养虾到了后期，粪便排泄量大，残留对虾饲料多，底部有机物显著增多，造成底泥严重缺氧

这是第一个原因，我们知道对虾是底栖动物，所以，水的底层溶解氧的保障措施，对虾来说是至关重要的，我们能采取的措施包括：底部曝气，射流式增氧机，投放过氧化钙增氧颗粒；

经过前面60天的养殖，底泥中的氧化还原电位或电子受体基本消耗得差不多了，些时底泥无氧呼吸越来越多，严重情况下，硫呼吸产生硫化氢，底部发臭，而硫化氢的毒性直接对虾造成危害，所以，此时必须关注底部增氧问题，投放过氧化钙，一可以直接氧化这些还原物质，例如直接氧化硫化氢钙生成亚硫酸盐或硫酸盐，还如直接氧化亚硝酸盐生成硝酸盐等，减少这些毒素物质的产生。

2.底部有机物积累，有害细菌如弧菌滋生，对虾造成严重威胁

改底养泥复合菌颗粒中有足够多的益生菌，实践证明，其中益生菌繁殖速度大于弧菌，具有显著的占位优势，则水体将会得到很好改善；

所以，我们在对虾养殖后期，投撒改底养泥复合菌颗粒，沉底乳酸菌，实践证明，也可以显著减少抑制底泥中的弧菌滋生，缓解弧菌对虾的危害威胁。

特别是在对虾后期出现偷死，白便，空肠空胃时，往往此时底部是出了问题才导致的，此时用此方法：“改底养泥复合菌颗粒1包3-5亩 + 过氧化钙300-500克/亩，结合使用”是极为有效的辅助，当然还要结合内服乳酸菌和水产中药苷和大蒜泥（抗氧化作用）等。

3.土塘对虾养殖后期，底泥酸度增加，PH往往降到7以下；

投撒过氧化钙，除了释放出氧，还会生成氢氧化钙，增加底部的碱度，增加碱度的同时，出就减少了硫化氢的生成，从而减少了底部发臭和毒素的产生。

4.土塘对虾养殖后期，底部有机物（粪便和残饵）不断积累，氨氮和亚硝酸盐也不断积累增加投放强微改底养泥复合菌颗粒，其中有反硝化细菌，配合底泥中天然存在的氨氧化菌，硝化细菌等，可以不断连续的将氨氮，亚硝酸盐，通过反硝化作用，不断变成氮气，挥发到空气中去，这是一种彻底的脱氮方法，不象化学结合的方法，化学结合的方法这些氨氮和亚盐仍然还是在底泥中的，并没有离开底泥，所以，最终还是会释放出毒性出来的。

这种生物脱氮的方法，尤其是在养殖后期，是最重要的和温和的脱氮方法，速度虽然慢，但却非常有效，一般第一次使用改底养泥复合菌颗粒（里面含有反硝化细菌）时，开始头几天，亚盐并不会马上降下来，反而略有升高，但这是降解的前兆，因为反硝化作用过程中，亚盐是中间体，有一个先累积后降解的过程，一般3-5天后，开始慢慢下降，直到降到检测不出或非常低的水平，降低后，坚持隔3-7天使用，不会反弹。

最后，反硝化细菌，是可以和过氧化钙同时使用的，过氧化钙在对虾养殖后期，基本上是还一部分氧债所消耗，并不会影响到反硝化作用的效率的。