鳗鱼养殖视频(阳西：鳗鱼养殖效益高)

鳗鱼，属于淡水养殖的名贵鱼类，因为它的肉嫩、味美、营养价值高，所以素有“水中人参”的美称。在阳西县，就有养殖户通过养殖鳗鱼获得了可观的经济效益。

记者走进织篢镇山塘村委会陈先生的鳗鱼养殖场，只见场内共有8个鱼塘，打氧机正在不断地运作着。陈先生说，养殖鳗鱼水源很重要，因为怕水里有寄生虫，影响鳗鱼的生长，他就采取科学养殖的方式，把水进行过滤后再注入鱼塘，进行流水式喂养，从而提高鳗鱼的成活率。

据介绍，该养殖基地主要以销售2斤至5斤规格的鳗鱼为主。一般来讲，鳗鱼由鱼苗再经过三年养殖可达2斤以上，符合收购标准。这些鳗鱼大多是福建、广州等收购商过来收购，可作为上乘的烹饪食材，在市场上十分抢手，每斤鳗鱼的收购价格在48元左右。通过鳗鱼养殖，陈先生一年可赚到一笔可观的收入。

文字、视频来源：阳西台