常德种植和养殖什么好(乡村振兴看常德丨西洞庭：产业旺 村庄美 秋延辣椒成村里的“金疙瘩”)

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毡帽湖村的大棚蔬菜基地。

在彭家洲村家家红万亩柑橘种植基地，村民们在育苗。

在彭家洲村，朝鲜蓟长势喜人。

红网时刻记者 黎鑫 常德报道

四月的春风拂过位于常德市西洞庭管理区的祝丰镇，一股带着翻新泥土的气息，混着青草与花香的味道，在空气中酝酿。

走进祝丰镇毡帽湖村，标准的蔬菜大棚排列有序，村民们在棚内锄草、施肥，菜苗长势喜人。“我们这的秋延辣椒可是一绝，市场上经常卖断货。”村支书吴志军只要一谈起村里的产业基地，就会迫不及待地夸赞起他们的秋延辣椒。

因为，毡帽湖村在没有兴起大棚蔬菜之前，村民们按照祖辈们栽种的沿革，习惯在田地里种上水稻、甘蔗等农作物。直到镇里大力推行一二三产业融合，助推乡村振兴，秋延辣椒便成为了村里的“金疙瘩”。

毡帽湖村土地平坦、土层深厚、水源充足，是发展种养殖基地的绝好地方。村民付建军是村里种植秋延辣椒的带头人，2013年，他建了一个2亩多的大棚，一季大棚纯收入就超过1.5万元。“种了大半辈子地，头一次发现种地也可以赚很多钱。”付建军说，当时他的成功尝试，在村里“一石激起千层浪”，村民们纷纷开始改变传统思路，向蔬菜种植转型。

2014年，随着村里种植蔬菜的村民越来越多，毡帽湖村成立了果蔬专业合作社，开始大规模、专业化种植秋延辣椒、黄瓜、苦瓜、豆角等农作物。

“我们常德人春、冬两季吃的辣椒主要是依赖海南、安徽两省的货源。”吴志军介绍，如何让本地辣椒越冬，让常德人秋后吃辣椒不再依赖别人，成为合作社的主攻方向。经过不断摸索，在隆平高科专家的帮助下，毡帽湖果蔬专业合作社终于攻克了秋延辣椒种植的关键技术——保鲜。

截至目前，毡帽湖村大棚蔬菜种植面积已经发展到1500余亩，每亩可实现6500余元的收益。同时，村里的水产基地、生态种植基地也办得风生水起，村里产业占地面积占到全村总面积的一半以上。许多外出打工的年轻人也开始返乡加入种养“大军”，产业兴旺、村庄美丽，成为了毡帽湖村的“代名词”。

如果说，改善农村人居环境是打好乡村振兴的“第一仗”，那么大力发展特色产业和促进产业融合，无疑是打好乡村振兴的“关键仗”。在这场“关键仗”当中，西洞庭人走在了前面，也走出了自己的特色和风采。

“土不要压在太紧，嫁接口要留出来。”在彭家洲村家家红万亩柑橘种植基地，技术员刘建文时刻叮嘱村民们注意育苗的各种细节。

2018年初，常德家家红现代农业科技有限公司采取“公司+基地”的模式，在祝丰镇流转了1万亩土地种植柑橘，其中彭家洲村有3300亩。根据规划，柑橘基地走产业融合发展的路径，即待柑橘成熟时，公司将对柑橘进行深加工和包装，并在此基础上，开发旅游产业。

“以前村民分散种植柑橘，品质和数量都得不到保障。”在育苗现场，常德家家红现代农业科技有限公司总经理廖峰透露，柑橘基地将引进以色列水肥一体化灌溉设施、现代化防虫除草装置，实现种植防治全自动化管理，不仅有利于提升柑橘的品质和产量，还能增强抗风险的能力，让传统产业焕发出新的生机。

目前，柑橘基地尚处于育苗阶段，1年后即可移植栽培，3年后挂果，7年后到达丰产期。届时，基地的柑橘亩产将达8000斤，按照2018年的价格，每亩柑橘地可实现5000余元的收益。在柑橘基地工作的村民，年均可增收近3万元。

然而，这并非彭家洲村首次走“产业兴村”的路子。早在2005年，该村便引进了地中海沿岸作物——朝鲜蓟，这种作物种植周期短，国内市场紧缺，经济效益高。经过10余年的发展，目前全村已有数百亩基地，并实现产销一体化管理模式，每亩基地可为村民带来近2000元的收益。

“乡村振兴，归根到底还是得靠产业来带动。”祝丰镇党委书记吴籽剑深有感慨地说，每个地区的地理、资源和人文都不相同，只有充分挖掘特色资源，推动产业融合，才能让村民们乡村振兴的道路上，享受到发展红利。