淡水蓝鲨养殖(农高会西安展团的“刺客”勇敢的淡水龙虾 胆小的淡水鲨鱼)

在西安展团有两个“猛兽”把门，一个是来自于澳大利亚淡水龙虾，一个是来自东南亚淡水鲨鱼。“哥俩”一左一右守护着展团的奇珍异果。

图为，澳洲淡水龙虾。

据西安市水产站技术推广科科长董兴国介绍，澳洲淡水龙虾为杂食性动物，性格“勇敢凶猛”，遇到外来惊吓会做出“竖起钳子”等防御性动作。2013年引进于西安，2015年我市掌握了“培育、繁殖、推广”核心技术，目前年产淡水龙虾虾苗500万尾，销往西北地区、江浙地区、两广地区。“今年正在云南考察养殖区域，准备把西安本地培育成功的澳洲淡水龙虾推广至云南。”董兴国说。

图为，澳洲淡水龙虾。

据介绍，本次带来农高会的淡水鲨鱼为东南亚品种，属于肉食性热带鱼类，“胆子小、性子急”。淡水鲨鱼生长快、病害少、食性杂、耐低氧、适应性强、养殖效益高，同时,淡水鲨鱼外观美丽、游泳姿态优雅，常集群上浮水面翻跃，具有极高的观赏与垂钓价值。1998年引入国内，最早在海南进行训养。2010年引入西安高新区，2017年掌握了亲鱼的“培育、繁殖、推广”技术，属于西北领先水平。

图为，淡水鲨鱼。

“别看它叫鲨鱼，其实是胆小鬼，性格怯懦，最怕外界影响，受到惊扰会在水中乱窜乱撞，会采取自杀式碰撞行为，造成个体死亡。它的经济价值在于观赏性强、营养价值高，为当地村民致富带来了新路子。”董兴国说。

图为，淡水鲨鱼。

近年来，西安市渔业工作呈现“一虾两鱼”的亮点，品种新、技术优，处于西北地区领先水平，淡水龙虾、淡水白鲨和淡水蓝鲨已经成为我市水产家族的“代言人”。

文西安报业全媒体记者 骆妍 图 /受访单位提供