云南梅花鹿养殖(楚雄市中山镇：着力探索肉牛养殖新路子)

云南楚雄网讯（通讯员 姚明芹/文 李贞/图）近年来，楚雄市中山镇把产业发展当作乡村振兴的根基，以大自雄村为试点，引导鼓励农户大力发展肉牛养殖，改变“靠天吃饭”的传统观念，依托科技服务，以多元化的方式促进肉牛养殖产业转型升级，助力乡村振兴。

大自雄村李成国养牛场

改变观念蓄牧草。在中山镇党委、政府的大力推动下，中山镇大自雄村开展种草养畜综合配套技术的推广工作，改变了传统的“靠天吃饭”的老观念，通过田地种植、套种、连片种植、草山草坡退化改良等，以最大限度地提高种草养畜效益。截至目前，大自雄村共种植优质饲草3100亩。其中，青贮玉米秸秆1250亩、皇竹草1000亩、黑麦草800亩、狗尾草50亩，同时也积极引进巨菌草在大自雄村委会试种植，基本满足了全村畜牧业发展的饲草饲料需求。

改变策略壮规模。在总结前几年畜牧养殖经验的基础上，进一步强化科技服务，整合各类项目资金，激活民间资本，认真部署，统筹安排，科学规划，大力发展规模养殖。截至目前，大自雄村共成立了礼舍江种养殖专业合作社、寨子山梅花鹿养殖专业合作社、牧源养驴专业合作社等3个养殖专业合作社，在合作社的带动下，积极探索种草养畜的新模式，从传统养殖转变为科学养殖，品种改良力达95%，养殖品种主要以西门塔尔、安格斯、云岭牛为主，全村肉牛养殖户达400余户，养殖5头以上肉牛养殖户达150余户，养殖20头以上肉牛养殖户4户，全年肉牛存栏2100余头，出栏500余头，每年累计为群众增加收入600余万元。

改变模式增新产。通过对肉牛养殖户进行培训、组织规模养殖户外出考察学习等方式，进一步提高养殖户养殖技术和养殖经验，并尝试改变单一的经营模式，积极开发草产业，培育畜牧产业新的增长点，合理规划饲养畜禽，做到草畜平衡，把握好饲草供需，大力推广秸秆青贮技术。目前，大自雄村建有青贮饲草池20个，共计1200立方米，全年累计储备饲草5000吨，饲草除保障自家畜禽口粮外，还累计向本地养殖专业合作社、种养殖大户售卖饲草1500余吨，促农增收70余万元。