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水产养殖户(辛辛苦苦养一年还亏本,养殖户越来越惨罕见的行业寒冬,怎么熬)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-08|点击次数:

每年到了这个阶段,都会说寒冬要来了。自然的寒冬确实要来了,但是对养殖户来说,行业的寒冬则更加让人心寒,这个寒冬9月份已经显现苗头了,到了10月份,更厉害了。

辛辛苦苦养一年还亏本,养殖户越来越惨!罕见的行业寒冬,怎么熬

往年市场遇到困难的时候,很多情况都是由于某些养殖品种遇到了困难,比如今年养这个品种的人特别多,年底供大于求的情况太严重了,产能过剩导致价格过低。但是今年的寒冬和往年差别太大了,不止一个品种遇到难题,很多品种遇到难题了,即便是前年去年都有疫情的情况下,也没有像今年这么难。


今年水产养殖业遇到的难题是前所未有的。早春的病害高峰期,长江沿线的罕见高温和干旱,沿海一带的台风,让今年养殖成功率比往年也差。今年水产饲料最起码上涨了五六轮了,一吨饲料比去年上涨千把块钱,养殖成本大幅上升。其实艰难的不止水产养殖业,看一下这个浙江网友分享的图片就知道其他有多难了。

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最要命的是,即便是不少品种养殖过程中出现那么多问题,产量方面受到了不小的影响,但到了出塘的季节,价格会跌得那么惨。这就是我们不得不说的疫情了。持续的疫情让市场流通越来越萧条,2022年已经过去了一大半,生意好的天数很容易数得过来,很多人手里哪怕有钱也不敢消费了,直接导致今年居民储蓄创历史新高。


失去信心的养殖户很多,也有一部分养殖户认为熬过这个冬天,后面的鱼价就会好。按道理来说是这样,总有人熬不下去,亏本也要卖鱼,但如果明年疫情还像今年这样影响,怎么办?老百姓的消费会更差,今年很多地方出了消费券,希望能在一定程度上刺激经济,但效果总体不行。

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还有一部分养殖户,坚持自己的养殖节奏,该放苗放苗、该喂料喂料,尤其是不少养殖户不止一口鱼塘,他们采取分批次放苗、卖鱼,这样实现一年能出多次出鱼,资金周转没有什么问题,这个和集中放苗集中卖鱼的养殖户,面临的压力是不一样的。这类养殖户普遍的特点就是心态好。


搞养殖需要有资金,需要好技术,同时还需要点运气,但同时还要有好的心态,心态好的养殖户从来不指望一年养鱼就暴富,他们不会过高地期望鱼价,养出来的鱼只要赚钱就卖鱼,赚多赚少都要卖掉,至少是要慢慢卖鱼,大不了就是边卖鱼边等价。

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作为一个养殖户,良好的心态非常重要,这样你才能在成本猛涨的时候从容应对,在鱼价低迷的时候不气馁,在鱼价高涨的时候不张狂,有良好的心态,会让你在多变的行业里持续良性地发展。这个对于很多新手尤其重要,很多新手眼高手低,感觉养殖很容易,结果入行发现困难重重,疲于应对。


在信息化的时代,大家都说水产品价格波动像股市,但在疫情的特殊情况下,鱼价的走势像得了“间歇性神经病”,根本没有规律可循,这让养殖户想跟风都找不到门路了。往年不少养殖户看到什么品种价格好,第二年立马跟进养殖了。今年这个情况,很多品种表现都不行,很多养殖户都懵逼了,不知道明年到底养什么品种。

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今年这个情况,确实是非常难。但还是有那么一部分养殖户盈利了。总结这些人的共同点,不难发现,他们都在自己熟悉的品种上坚持了很多年。绝不是盲目改变的人,即便是改变的话,也只是稍微做一下变通,并不会“大动”。常年坚持就养那么几个品种,把这几个品种摸透,养同一个品种,总是比周围人有点优势,也就足够了。


在今年饲料价格很贵,明年有可能还要更贵,明年还会有很多的病害和意外。养殖户如何应对?


第一,适当调整放苗密度,比如养四大家鱼的话,把花白鲢重视起来,适当增加放苗密度;草鱼价格不好,那就减少草鱼苗的放苗密度,如果本地还有什么品种价格还可以的话,也适当放点苗套养;或者还可以套养南美白对虾之类的。

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第二,重视调水改底内服保健,降低养殖过程中的损耗,尽量少发病少死鱼,这样可以有效地提高饲料利用率。养鱼的人都知道,一旦塘口有鱼发病,治病需要一个过程,饲料利用就不会高,还会耽误正常的生长时间。所以要重视防病工作,防病的成本比治病低多了,这是技术和理念的重要体现。


第三,价格随行就市,有条件的话可以适当等等价格,但不要盲目等价格。有的养殖户感觉现在卖鱼不赚什么钱,很不甘心,就要等等价格,没想到越等越低,低到一定程度,要么伤心地割肉走人,要么盲目死等,不涨到多少钱就不卖鱼,这些都是不成熟的表现。没人能保证在等价的过程中不发病不死鱼,所以任何时候,养好鱼都是第一位的。

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