养殖粪便(畜禽粪便里长出“抢手货”，山东半数以上规模养殖企业“两条腿走路”)

今年6月中旬，农业农村部办公厅、生态环境部办公厅联合印发了“史上最严”畜禽粪污还田利用标准。根据相关要求，到2020年底，山东全省畜禽粪便处理利用率要达到90%以上。

实际上早在3年前，山东就开始推行生态养殖，无论是畜禽粪便的统一收集，还是集中进行干湿分离，再到有机肥的销售，山东都进行了有益探索。目前，山东省半数以上规模养殖企业脚踏养殖和有机肥生产“两只船”。近日，记者走访枣庄、聊城、淄博等地，探寻了山东畜禽粪便无害化处理的相关做法。

现代化养殖车间

一条生态管网串起两大产业

一边是养殖场，一边是大豆基地，枣庄市薛城区常庄街道健袖农业示范园内，在两者之间铺设起一张地下生态管网，让农业、牧业形成了一条生态循环产业链。

“传统的鸡粪发酵时间多者四五十天，少者也需要七到九天，我们这套工艺16小时就可以把鸡粪充分完成发酵。”山东健袖生态科技有限公司总经理安涛介绍说，产业园去年春季铺设了网格化地下管线，将年存栏量30万羽的生态蛋鸡产生的有机肥，通过地下管线直接输送到大豆种植基地。

液态有机肥混合站

“养殖过程当中产生的粪污，通过管道先运到发酵车间，经过有效的发酵以后，再经管道到达液态有机肥混合站后分流，辐射周边500余亩大豆规模种植基地。”健袖生态农场工作人员刘勇说。

大豆与蛋鸡，种植与养殖，一张看不见的地下管网，就这样把原本不搭的两个项目变成了一个生态循环产业链，不仅提高了鸡蛋身价，同时有效地改善了生态环境，得到生态循环。

安涛表示，这种生态模式还能够有效减少管理和生产成本，同时，有机肥回到田里去，能够每亩地节省170元的化肥成本。

两家企业的资源互补

“没什么味道吧？”刚迈入高唐县梁村镇新好农牧有限公司的养猪场大门，总经理栾心朋便略带得意地问记者。

这家年出栏量20万头种猪的养殖场，没了曾经熟悉的“味道”。养殖栏内更令人吃惊。猪粪和尿液通过漏缝地板直接排走，地面干燥清爽。猪懒洋洋地躺在地板上，露出干净的肚皮。

如此大规模的种猪养殖场,为何不用为处理猪粪担忧呢！原因就在“一墙之隔”的生物有机肥加工厂。

现代化的畜禽粪便无害化处理设备

栾心朋介绍说,2019年,养猪场与高唐丰益有机肥有限公司合作,利用猪粪生产有机肥,解决了猪粪处理难题,每年养殖场还能增加80万元收益。 “以前的猪粪,自然发酵后就堆在厂区内,然后零卖给一些家庭农场或者合作社。如果销售不及时,气味特别大。”栾心朋说,自从有了有机肥厂,新好农牧不用再为处理粪污发愁。

高唐丰益有机肥有限公司经理刘茂强介绍说,企业建厂时选择紧邻养殖场,就是看中了新好农牧养殖场的丰富猪粪资源。“现在新好农牧也上马了先进的粪污无害化处理设备,不过由于欠缺相关行业的销售渠道，他们生产的大部分有机肥原料还是由我们来帮销。”刘茂强说。

牛粪堆里养出“软黄金”

在高青县，有一家养殖企业靠着一条“小虫”，不但解决了令人头疼的粪肥污染问题，每年还为企业带来非常可观的效益。

走进布莱凯特黑牛养殖公司蚯蚓养殖大棚里，铲一锹土就会看到数以百计的蚯蚓在爬行蠕动。这些蚯蚓看上去比一般的蚯蚓要粗大一些，原因是用牛粪为底料。

这种蚯蚓名叫“大平二号”，不但个头大，食量更是普通蚯蚓的3倍。公司生产经理高玉敏介绍，一条蚯蚓，4个月就可处理牛粪20余斤。

牛粪养殖蚯蚓

畜禽粪便等有机废弃物经蚯蚓肠道消化、酶解转化形成蚯蚓体和蚯蚓粪。蚯蚓和蚯蚓粪富含有益酶、肽等高活性蛋白及氨基酸、不饱和脂肪酸等微量元素，可广泛应用于医药、农业等领域。

“去年公司销售蚯蚓粪近6000吨，每吨售价高达2200元，成为当地各大专业合作社的抢手货。”高玉敏表示，今年公司采用生物工程技术对蚯蚓进行深加工，从蚯蚓中生产提取生物活性中间体，制成品价格成倍提高。

大众报业·农村大众记者 张超