鸸鹋养殖风险分析(“鸸鹋蛋”是什么？莲都这个人竟卖到200元一个)

2017-12-06 13:49 | 浙江新闻客户端 记者 董文涛 区委报道组 余俞乐

李兰枝手捧鸸鹋蛋

李兰枝，家住莲都区联城街道陈村，是丽水市李氏养殖专业合作社负责人。

十多年前，她在报纸上第一次看见澳洲鸸鹋，心中对这种动物充满了好奇和好感。三年前，机缘巧合，她再次接触到这种来自南半球的动物，当即决定在自家地里尝试养殖。

经过不断的尝试，现在她的养殖场里遍地都是澳洲鸸鹋、孔雀、山鸡等珍禽，丽水多处休闲旅游山庄都向她拿货。用李兰枝的话说，现在初步完成了她的“三年计划”。

鸸鹋是什么动物？

李兰枝养的澳洲鸸鹋

澳大利亚的国徽上印有两种动物，一种是广为人知的袋鼠，另一种正是鸸鹋（ér miáo）。形似鸵鸟，成年鸸鹋体高约1.6米。嘴短而扁，羽毛灰色或褐色。足三趾，腿长善走。

经济效益方面，鸸鹋的肉、蛋可食用，鸸鹋油还可以利用在保健品及化妆品中，鸸鹋毛可以加工成围巾。

整个莲都 就她在养这种“大鸟”

把原本生长在南半球的大型鸟类放在北半球养殖，想想都不容易。为什么在丽水长大的李兰枝会想养这种动物？

李兰枝的丈夫在砍皇竹草（天然饲料）

“这个世界上怎么还有这样的动物？”李兰枝回忆道，十多年前，第一次她在报纸上看见澳洲鸸鹋的图片，就被这种动物的外形所吸引了。

当时报纸上说有个永康人养了这种稀奇的动物，李兰枝就专门去了趟永康，想亲眼看看鸸鹋，可事与愿违，到了永康以后，得知那个养鸸鹋的人已经搬走了，她带着遗憾回到了丽水。

在那个信息网络不发达的时代，李兰枝只能作罢，她把这种好奇埋藏在了心中。到了2015年，李兰枝偶然在电视上看到了鸸鹋养殖的节目，她十分激动，这不就是十多年前她心心念念的鸸鹋吗，而且已经有人研究出了养殖这种禽类的方法。

当时，李兰枝还在做物流生意，和丈夫一起打拼了十多年，积累下一笔财富。“比起当年，我胆子更大了，也有钱做这件事。”李兰枝说，十多年前没做成的事，如今再放弃，她做不到。

当时身边的人 支持你做这件事吗？

在我采访各行各业的创业者和生意人时，总会抛出这个问题，因为这能将他们的回忆拉至事业起步的阶段。细想这个问题，我有了新的发现，一些现在枝繁叶茂、起步腾飞的事业，往往在刚开始时，大家普遍都不看好。

站满树枝的七彩山鸡

对于李兰枝养殖鸸鹋的想法，丈夫、好友、母亲都不支持。她的朋友不理解她，说：“养这个东西，就算百分之百赚钱，我还要考虑考虑。”

丈夫对她说，做好手上的生意就能过好日子，拿这么多钱投入到陌生的领域，风险太大！她回应道：“不行就离婚。”

母亲甚至跟她说：“你要做这行就别再回来。”而她，真的有两年没回去，一心窝在养殖场研究养殖技术。

我希望太阳不要落山

李兰枝挂在嘴边的一句话就是，希望太阳不要落山就好了。她总感觉，一天从早到晚，时间怎么过的那么快，事情都还没有做完，天就黑了。

2015年4月，她制定了一个“三年计划”，她要在第三年的时候实现盈利。于是，拿着原本房子首付的钱，她买了近百只鸸鹋苗（幼崽），就在家门口边养起了澳洲鸸鹋。

鸸鹋蛋

鸸鹋苗成长到可以产蛋，需要整整3年时间，因为身边从没有人养过鸸鹋，第一年李兰枝只能自己做尝试。

因为没有控制好鸸鹋苗生长环境的温度、不清楚饲料配比，第一年，李兰枝损失了一半的鸸鹋苗，鸸鹋还没养大，钱就赔了一半。

孔雀蛋

面对这种损失，李兰枝坦言道：“自己从多处厂家买来鸸鹋苗，就是为了多和别人学习，但是很多已经懂得养殖鸸鹋的人，并不会把核心技术告诉你。”

定制的孔雀观赏标本价钱高达5千一只

5岁孔雀的标本

这让李兰枝心急如焚，自己投入的也是血汗钱，面对这种困境，李兰枝选择买进孔雀、七彩山鸡等禽类幼苗进行养殖，孔雀的养殖技术较成熟，且成长周期短，不仅肉、蛋可以食用，还可以做成观赏标本。养殖孔雀和山鸡可以弥补鸸鹋生长周期长的不足。

碰到老乡 教给她鸸鹋养殖秘籍

李兰枝养鸸鹋，养到了什么程度？

她说她能读出鸸鹋的表情，只要往场子里看一眼，就知道哪一只鸸鹋不舒服，得了毛病了。

专业的孵化机

2016年的时候，孔雀和七彩山鸡的养殖带来了盈利，李兰枝对鸸鹋的养殖也逐渐有了经验。幸运的她还碰到了一个老乡，老乡的养殖场在广州，规模远比她大。

正是这位老乡，将很多不为人所知的养殖秘籍告诉了李兰枝，加上李兰枝对鸸鹋实在痴迷，连晚上睡觉前都要跑去保温房看一眼鸸鹋幼崽，“很多朋友很长时间都没见到我了，她们问我老待在养殖场，不会无聊吗？”李兰枝笑着说，现在光闲时间不够用，哪里还有时间无聊！

新建的养殖场

三年的发展，李兰枝现在主要对外出售繁殖出的鸸鹋苗、孔雀苗，最远的已经销售到了新疆。李兰芝对现在的养殖规模还不满意，她说，“需要制定新的‘三年计划’了。”

今年，她已经在村里新承包了15亩土地，建起了全新的养殖基地，按照她的规划，新基地不仅可以扩大养殖规模，还能够吸引游客来观光旅游，她对未来的发展十分有信心。