济南蘑菇养殖(一朵蘑菇重60斤济南食用菌特色农场种出“土黄金”)
羊肚菌、赤松茸、灵芝菇……在智能温室大棚的呵护下,这些高营养价值的食用菌茁壮成长。3月15日,记者来到位于南部山区仲宫街道西泉泸村的泉儒农场,农场主王云峰正在大棚里劳作着。“目前,我们建设了4座智能温室大棚,主要种植着羊肚菌、赤松茸、灵芝菇等食用菌,还有草莓、茄子、芹菜等蔬菜水果。”他一边采收灵芝菇一边介绍,“我们主要发展食用菌种植,打造成食用菌特色农场。”
食用菌里的“大个头” 单株最重达60斤
一走进泉儒农场灵芝菇种植大棚,菌香四溢,一簇簇雪白的灵芝菇冲破土壤,朵朵开来,长势喜人。
据王云峰介绍,灵芝菇又名“灵巨菇”,属于药食同源的一种食用菌,其朵型巨大、肉质鲜嫩、营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特性,富含16种氨基酸和硒、钾、钙等微量元素。
2022年初,王云峰引进灵芝菇种植,对于这种新奇的食用菌品种,一经上市,便吸引了众多市民游客前来采摘、品尝。“灵芝菇种植周期短,种植技术相对简单、易于管理,一个月左右就能生长成熟,单株最大重量达到60斤,亩产15000斤。”王云峰说,“灵芝菇一般从每年的11月底种植,一直持续到第二年4月底,其间可收获3至4茬,采摘价格在10元每斤左右。”
经过试种,食用菌效益可观。王云峰加大投资,今年在三个大棚发展种植了羊肚菌、赤松茸、灵芝菇等食用菌,目前,各种食用菌已可采收上市。
“菌类采收完后,种植食用菌的土壤会变得更加肥沃,更有利于绿色蔬菜的生长。”王云峰说,大棚内计划种植茄子、西红柿、芹菜等各种蔬菜,确保农场四季有菜,高效运转。
回引人才 发展特色农场
2021年,西泉泸村新一届班子成立后,大力夯实基层党建,积极探索乡村产业发展新路子,以党支部领办合作社为依托,发展特色产业,并吸引本村优秀人才回村创业,促进乡村振兴。
“我们向在外的能人发展邀请,请他们回村里看看,为村庄发展出谋划策,并鼓励他们回村创业,支持家乡建设。”西泉泸村党支部书记、村委会主任王寿德说。
王云峰以前在外经商,村里发出邀请后,他果断回村发展特色农业。“我们村土地、水源、气候宜人,是鲜桃主产区,农业发展持续良好。”王云峰说。回村后,经村里的合作社运作,王云峰流转土地30余亩,建设了4个高标准智能温室大棚,大棚里配有智能温湿度测控、水肥一体设施等。
农场的发展也解决了村民就业问题,目前,该农场带动村里10余人就业,农忙时,用工量达30余人。
今年,仲宫街道西泉泸村采取“合作社+公司+农户”的发展模式,大力发展蔬菜、食用菌、桃等特色产业,将产业做大做强,全力打造“万亩桃园”和优质菌类品牌,推动乡村振兴,助力农户增收致富。
新黄河记者:牛伟密
编辑:赵珊珊
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