养殖藕(种植鲜销藕带900元每亩，投入产出比高？缺少这几个条件有风险)

经过一番打探，记者了解到藕带不但市场行情好，而且种植起来也非常简单。那是不是有很多乡亲都心动了呢？别急，看看专家是如何评价藕带这类水生蔬菜的种植。

说到种藕带的投入产出比，荆门沙洋的种植户苏师傅给我们算了一笔账。

荆门市沙洋县沙洋农场天鹅村种植户 苏士平：投本投了将近60万斤藕种，人工一亩田150，还有除草药水，一共差不多九十，每亩田差不多九百元的投入。

这个投入不算高对吧？就在有乡亲摩拳擦掌想搞藕带种植时，苏师傅又开始给大伙泼冷水了。

荆门市沙洋县沙洋农场天鹅村种植户 苏士平：工人特别不好管理，因为不会按照你的流程去做，比如这个藕带今天不能采他非要跟你采上来。

由于藕带的生长特性，不适合机器采摘，只有人工从水下一根根抽出，因此人工成本较高，苏师傅最高峰一天支出过一万二千块钱的人工费用。但同时藕带的需求量大，目前也处于产销两旺的盛况。

荆门市沙洋县沙洋农场天鹅村种植户 苏士平：这个市场需要求量确实很大，要的比较多，不愁销路。

专家提醒，搞藕带种植，选好品种是第一步；其次，种植环境、销售渠道等等也非常重要。

湖北省园艺学会 理事长 王中原：藕带一是要选好品种；二是要规模适度；第三一定要注意市场风险，如果没有固定或比较可靠的销售渠道，盲目大规模种植市场风险还是比较大的；第四种植环境要选择好，藕带虽然长在泥巴里面，但种植环境一定要没有工业污染，重金属含量不能超标。

据了解，洪湖、仙桃等地的藕带种植面积较大，除了种藕带，一部分作为鲜销蔬菜，另一部分则用来做深加工，远销到了国外。而在荆门、荆州，也有一些零散的种植户在从事藕带种植。

湖北省园艺学会 理事长 王中原：从今年市场价格变化规律来看，可能已经过剩了，年初大棚种植早期种植的那批藕带上市，价格一般在二十多一斤，五十多块钱一公斤，现在的价格六块左右一斤，算起来没有什么利润。

不要盲目跟风种植，更不要企图一口吃成个大胖子，王老师再三提醒乡亲，一定要注意以下几点，才能因地制宜发展藕带种植。

湖北省园艺学会 理事长 王中原：水生蔬菜在发展的时候一定要因地制宜、规模适宜，我们这里适宜种植就去种植，第二有一定的市场有一定基础，在这个基础上发展就更稳妥一点。