大口鲶养殖周期(鲶鱼的养殖方法和技术)

众所周知，鲶鱼是我国一种特色的淡水养殖鱼类，市场需求量大，养殖成本低、生长速度快等特点，让它深受养殖户的欢迎。

鲶鱼的生活习性：鲶鱼为底层凶猛性鱼类，属夜行性动物，惧怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。

鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗔觉和两对触须猎食，食量大，贪食。天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。

鲶鱼性成熟早，一般一龄即成熟。产卵期长江一带为4~6月，越往南越早，越往北越晚。产卵时成群追逐和达尔文蛙相似，雄性鲶鱼也是把雌鲶鱼产的卵含在嘴里，以此孵出小鲶鱼。

鲶鱼贪食易长，500克左右的幼鱼便大量吞食鲫鱼、鲤鱼等，最大个体可达40千克以上。鲶鱼适宜生活在水温20~25°C水域。

鲶鱼普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液，有扁平的头和大口，上下领有四根胡须，利用此须能辨别出味道。鲶鱼有三大，即嘴大、头大、肚子大。其色别有两种:一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。

1.养殖选址

鲶鱼属温水性鱼类，主要栖息在水库、湖泊、泡沼等地，生活在水生植物丛生的静水域或缓水流处，它们适合生长于水温在24℃～28℃之间，水深在1.5米以上。因此，我们在选择养殖场地时，一定要选择水源充沛，水质清洁且稳定的地方。选好的水域要进行水质检测和调节，确保水质符合鲶鱼的生长需要。

2.养殖池建设

建设养殖池时要注重操作方便、清洁卫生，减少疾病发生的可能性，一般选择在水源充足、水质无污染的、相对安静的地带建池，养鱼池底面均匀铺设粗沙沉淀，土壤松软，便于养鱼。另外，等鱼池修建好之后，我们要将其进行全面的清理和消毒，消毒通常都是使用生石灰进行，等到消毒完之后再注入新水，等待养殖。同时要做好防洪工作，以避免暴雨来时造成巨大损失。

3.鱼苗选育

鱼苗的选择对于鲶鱼养殖来说很关键，选育的鱼苗要在温水中孵出，孵化的鱼苗体长应长于2厘米以上、身体无明显疤痕、腮盖部分和眼睛没有红肿痕迹。如果通过采购，要选富有活力的鱼苗，并在一定的时间内适当地喂养、调节水质。鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型浮游生物喂养。

4.饲料与饲养管理

新放养的幼鲶鱼不容易适应外界环境，宜用小型浮草剪刀、尖锐笔杆等工具抓食以增加生存率。后期幼鲶鱼需要适量喂养，可根据水质及养殖密度以每天0.5%～1%的标准进行饲养。通常采用配合饲料，如虾仁、鱼粉、玉米面、石粉、蛋白粉等等，宜先自行混合或请专业养殖人员指导合理配方以保证营养均衡，提高鱼类育肥速度，促进养殖效益。

5.常见疾病防治

鱼类病虫害是养殖过程中最常见的问题之一，为了避免病害产生的发生，按时加上食盐、清水和药物等防治措施是必不可少的。掌握饲养管理技术，合理调整饲料的成分，以提高鱼类免疫力，保障养殖效益。

综上所述，鲶鱼的养殖需要注意选址、池塘建设、鱼苗选育、饲料与饲养管理以及防治病虫害，养殖户在经营过程中需不断学习深入和总结提升水平，让鲶鱼养殖事业蒸蒸日上，创造出更好的经济效益。