黄鱼有养殖(20年养户探索活体大黄鱼致富路)

温简挺在浙江省平阳县南麂岛养鱼已经有20多年时间，之前都是以冰鲜大黄鱼为主，一年能卖出10万多条。可他一直不满足现状，2010年后他看到市场上有卖活体大黄鱼后，决定要做活体大黄鱼生意，他把想法告诉周围的朋友，可话还没说完，朋友就劝他别瞎折腾。

虽然都不看好，可有了这个念头之后，温简挺就再也坐不住了。要想卖活体大黄鱼首先要改变养殖环境，他去福建考察看到，养殖大黄鱼都开始用深度20米的围网，活动空间大，大黄鱼身形修长，口感好。到2011年，温简挺照搬福建养鱼模式，投放10万条鱼苗开始养殖。

没过多久，意外却发生了。温简挺的围网被吸附的贝类破坏，18万斤大黄金最后跑掉的只剩3万斤左右，直接损失四五百万。温简挺不甘心，他专门去学习了潜水，不断改进网箱材质，就是为养出高品质鱼。他觉得要卖活体大黄鱼，必须要从小鱼苗下手。

2011年，温简挺借钱买来20万尾小鱼苗开始养殖。他觉得值得去拼一把，这样养殖出来的大黄鱼品质和活力才会大大提升，才能有卖活体大黄鱼的可能。到2013年，养了2年多的小鱼苗可以卖了，温简挺发现，从小鱼苗养起的大黄鱼品质真的不一样。

可让人迷惑的事又来了，温简挺挑出3、4万条大黄鱼，说什么都不肯卖，然后放到大网箱里还要再驯养1、2年。经过驯化的大黄鱼野性十足，品质和成活率大大提高。2015年，一位顾客向温简挺订购了几百条活的大黄鱼，每条出价500元。这让温简挺特别高兴。

本来准备大把收银子的温简挺把活的大黄鱼装进箱桶装车之后，仅仅4个小时时间，所有的鱼就都死掉了。他不甘心，又拉了第二批送过去，结果还是全死掉了。第三次、第四次如出一辙。温简挺这时的心开始动摇了，他开始犹豫还要不要继续销售活体大黄鱼。

苦熬了6年多时间，等来的却是全军覆没的结果。温简挺外出偶然的一个发现让他找着了一线生机，南麂岛钓鱼爱好者在水箱里打上氧，大黄鱼就能存活一天。温简挺把每个水箱鱼的数量控制在50条左右，水温调整在18℃。2017年，温简挺把大黄鱼存活时间提高了24小时。

当地人也开始效仿卖活体大黄鱼，可都失败了。温简挺后又研究活体大黄鱼运输前的盐度和水温问题，把成活率提高到90%，他把活体大黄鱼进行礼盒包装，同时合作了多家高档餐厅。最高卖到1880元一条。（ 本文转自【耕心公社】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）