养殖业销路(农民养殖什么不愁销路?了解本文这些问题,您的心中自有答案)
很多农民经常会问:现在养殖什么不愁销路?现在养殖什么成本低赚钱快?毫不客气地说,这些问题提的不好,提出这样的问题说明您的思路有问题,或者说思考问题的方法和方向有问题。
任何产品都可能卖不出去,任何产品也都可能卖的火爆。养殖业也是如此。某一商品,明明市场上缺,您也未必卖的好;同一商品,明明市场上多,人家也可能卖的火。另外,不愁销也未必挣钱,销量小也可能赚的多。
所以,影响商品销售的因素很多,您需要综合分析,统筹考虑。养什么不愁销路?养什么能赚钱?答案在您自己,但是,您得了解一些基本道理,以下几点您需要清楚。
一、影响商品销售的几个主要因素
1、使用价值,有用性。
这个很好理解,但也往往被人忽视。所谓使用价值也就是商品的有用性或者说可用性,您在决定养什么之前首先需要考虑的是您养的产品有什么用?谁来用?怎么用?
举例说:养猪只有是肉用;而养鸡可能是肉用,可能是蛋用,也可能是肉蛋兼用;养狗,也可能是肉用,也可能是宠物用。不同的使用价值或者说不同的用途,决定了您养殖的品种、方式、规模也不尽相同,同时也决定着你的销路。
2、供需关系。
一般说来,某种商品市场上供大于求,大家都不好卖;反过来,供不应求,卖的当然就火。而市场上的供需关系是不断变化的,今天多了,明天可能就会少;今天少了,明天也可能会多。
而市场的这种供需关系变化传递还往往有滞后性,你知道某种商品少了的时候,养殖的人可能已经很多了,您再上手可能已经来不及了;您感觉某种商品多了的时候,您可能已经压在手里了。
谁也没有神机妙算的功能,只能是根据数据进行分析预测,这种预测结果往往带有不确定性,通常我们也只能是对某一商品大的趋势做出个基本判断。
3、质量价格。
同样是猪肉,同样的品质,不同的价格对销售的影响很大,价格高了不好卖,价格便宜卖的好。同样的猪肉,不同的地区和不同的渠道销售价格和销售量也有不同。要想销售好,还有一个您的养殖成本与心理预期利润有着直接的关系。简单说,就是同质同价,优质优价;同样品质下,价低者好卖,价高者不好卖;同样价格下,质优者好卖,质劣者不好卖。
4、营销推广。
在商品极大丰富的当今社会,酒香也怕巷子深,就算是很好的商品也需要营销推广的市场运作。有人说过这样一句话,再好的商品不去做广告,就好比在黑暗中向美女抛媚眼。所以,营销推广的力度大小和市场运作的水平高低,对您的产品销售也是影响巨大。
5、生产规模。
您的生产规模与销售也有很大的关系。一者,一般来说适度的规模可以降低成本,使你在价格上获得优势;二者,适度的规模使你在销售上占有一定的主动权。因此,也要考虑您的养殖规模。
6、配套体系
产品的销售不是您一个人能够包揽的事儿,需要仓储、物流、冷链、渠道等一系列配套体系,这些配套体系的完备程度和服务效率也是影响您销售的重要因素。
二、思路决定出路,转变思维很重要
通过上面的分析您应该看到,不是养殖什么不愁销路那么简单的问题,需要调整思路,转变思维。主要是两个方面。
1、从产品思维转向产业思维。
不要把眼睛只盯在养什么上,那是产品思维,要从产业的角度去考虑问题,在产业链上面下功夫。我在《一斤咋就粮不抵一瓶水?比较一下过程,农业也要商业化和工业化》和《啥挣钱种啥、啥挣钱养啥对吗?这是投机和盲从,要靠产业赢得市场》两篇文章中做过分析和阐述,请参阅。
2、单纯注重生产转向产加销一体。
不能只想着养什么、怎么养,首先要研究卖给谁?谁来买?怎么卖?很多情况下,与销售比起来,养殖是最简单的。这也是很多农民不理解,我种粮那么辛苦,怎么就一斤粮比不上一瓶水呢?
在销售方面,除了自己学习之外,最好找专业的销售团队和机构,帮助你来策划、设计,甚至组织实施,这叫专业的人做专业的事儿。
三、养殖中需要注意的几个问题
1、适度规模。
规模小了,成本会高,规模大了,管理要难,而且,规模也直接影响到您的销售。所以,一定要从实际出发,合理确定您的养殖规模。
2、保证品质。
要把品质作为重要的事情来抓,严把品质关,这是您持续经营的基础。
3、持之以恒。
要做到专注、专业,要在某一养殖领域深耕细作,不要轻易转换,按照产业思维和产业运作去深入地做好五项。切不可这山望着那山高,这方面我上面说的两篇文章中也有阐述。
4、抓好防疫。
老话说,家有万贯,带毛的不算,说的就是这个道理。
5、种养结合。
要把养殖和种植结合起来,这样可以降低养殖成本,也可以提高整体效益,还能够发展循环农业。
6、组织起来。
一个人的力量有限,团结起来力量才大。要把农民兄弟组织起来,组建养殖合作社,共同发展。一个人走的快,但风险大;一群人走的慢,但走的更远。
四、未来养殖方向
如果您了解了上面的基本问题,您对养殖什么不愁销路、养殖什么能赚钱的问题应该心里有个谱了。关于养殖的发展趋势,或者说具体养殖什么更好一些,我在《未来五年,这些养殖要火》一文对未来五年的养殖趋势做过分析,可参阅。
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