福建肉牛养殖场(带乡亲一起致富的“放牛郎”——记南宁邕宁区那楼镇大朗肉牛养殖基地负责人黄廷放)

走进广西南宁邕宁区那楼镇那旺村的大朗肉牛养殖基地，只见连绵不断的土坡上长满了一人多高的牧草，一位养牛人正在坡顶的牛棚里查看肉牛的情况。他叫黄廷放，是基地的负责人，也是带领村民致富的“放牛郎”。

现年45岁的黄廷放是土生土长的那楼镇人，当年是村里为数不多的大学生。幼年时家境贫寒，他暗下决心一定要学有所成，改变家乡落后的面貌。而黄廷放大学毕业后工资也比较微薄，随着家中负担加重，他毅然辞职，下海经商。在凭借勤劳实干淘得人生的第一桶金后，黄廷放于2005年回到南宁创业。

回到家乡，黄廷放发现，20多年的时间过去了，村里落后的生产方式并未发生改变，村民依旧没有富裕起来。2013年6月，经过多方考察，黄廷放拿出全部积蓄在家乡建起了大朗肉牛养殖基地。2015年，他又牵头成立了大朗农牧发展专业合作社。

合作社规模化养牛，每天牧草的需求量就有七八吨，有效带动了周边村屯的牧草种植。但牧草种植的推广并非一帆风顺。2016年以前，基地的草料基本要在其他地市购买，成本高不说，还经常断货。黄廷放便在村里四处动员村民种植草料。由于曾被客商蒙骗导致农产品滞销，村民们有了戒心，动员难度很大。黄廷放便从贫困户入手，与他们签订收购协议，并免费赠送草料种子，终于与10户农户达成了合作。4个月后，牧草丰收，基地以350元/吨的价格收购。种植牧草的收入是种植传统农作物的3倍，激发了农户们的种植热情。2017年，签约种植牧草的农户达到60户。

2018年，周边村屯共有160多户农户种植牧草供大朗肉牛养殖基使用，其中贫困户近40户，全年共为村民增加收入70多万元，贫困户户均增收8000元以上。如今，基地的草料80%以上都是就地供给。

以前村民们种植玉米、花生收割后，玉米杆和花生藤都被焚烧，现在则可以卖给基地当做饲料。变废为宝，村民也有了额外的收入。

黄廷放还在大朗肉牛养殖基地组建了专业的研发团队，研发新型草料。团队创新牧草发酵技术，利用五种不同的草料配比混合后进行发酵。这样发酵后的草料，吸收率可提高20%。目前，这项技术已获得国家专利。

大朗肉牛养殖基地还成为了邕宁区最大的优质杂交肉牛繁殖基地，并被广西畜牧研究所品改站选定为南宁市首个“母牛双胞胎繁殖”示范场。专业的养殖技术，使出产的肉牛品质受到市场肯定。近几年来，基地以订单+互联网销售的模式，将肉牛大量销往福建、广东等地的高端市场，销售供不应求。

近期，黄廷放正在积极解决资金周转和土地使用的问题，计划在距离不远的河浪村也建起一个基地，带动周边更多的村民发展产业，脱贫致富。

大朗肉牛养殖基地已发展成为邕宁区最大的肉牛养殖场，占地230多亩，牛棚占地6500多平方米，存栏肉牛560多头。在基地会议室的墙上，挂满了广西畜禽现代化生态养殖场四星级、邕宁区首批农民专业合作社示范社、邕宁区就业扶贫车间等各种牌匾。这些都是对黄廷放成绩的肯定，而他却谦虚地说：“农村的发展必须要有产业支撑，只有产业发展好了才能彻底铲除贫困。我也只是尽自己所能，发展了家乡的产业而已。”

通讯员 覃捷 记者 陈自林