自从2023年中央一号文件公布以来，足以看到国家对于畜牧养殖业的重视。

文件中强调：强国先强农，今后要坚持不懈把解决好“三农”问题作为工作中的重中之重，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化。

畜牧养殖业作为盘活农业农村经济的支柱产业，对乡村振兴起到积极的促进作用。因此，优化畜牧养殖产业链、加快畜牧业高质量健康蓬勃发展，才能让农民的“钱袋子”鼓起来。

以下内容节选自2023年中央一号文件。

建设优质节水高产稳产饲草料生产基地，加快苜蓿等草产业发展。大力发展青贮饲料，加快推进秸秆养畜。发展林下种养。深入推进草原畜牧业转型升级，合理利用草地资源，推进划区轮牧。

概括起来，国家对于今后大力发展畜牧养殖业提了4点要求。抓取几个关键词，分别是：加快草产业发展、秸秆养畜、林下种养、划区轮牧。

养殖户存储的紫花苜蓿牧草

加快草产业发展

“建设优质节水高产稳产饲草料生产基地，加快苜蓿等草产业发展。”这句话的核心意思，其实就是我常说的种草养畜。

养殖牛羊等家畜，饲草料是必需品。为了给家畜提供优良草料，养殖户可以结合当地实际情况选择种植紫花苜蓿、三叶草、红豆草、沙打旺、苏丹草、黑麦草、冰草、玉米、百喜草、皇竹草、甜象草等等高产稳产饲草。特别是苜蓿草（紫花苜蓿），营养价值高、产量高、适口性好，饲喂家畜能取得较为理想的效果。

种草养畜的意义有5点：有利于促进节粮型畜牧业发展；能帮助农牧民提高收入；可以利用各类作物秸秆；可充分利用我国的草地资源；生态效益和经济效益结合。

加快草产业发展，把种植与养殖做成循环产业链，畜牧养殖业未来可期。

收割后地里晾晒的紫花苜蓿牧草

秸秆养畜

“大力发展青贮饲料，加快推进秸秆养畜。”这句话可以理解为高效利用农作物秸秆养殖家畜。

青贮饲料是由含有一定水分的植物，用密封容器发酵制作而成的一种饲喂反刍动物的优质草料。其中的玉米秸秆是最常用的青贮原材料，特别是在肉牛和奶牛养殖行业中，青贮玉米具有不可替代的优势。

农区发展秸秆养畜的优势非常明显，主要优点为：取材广泛，有利于提高农作物秸秆的利用率；有利于秸秆产业和畜牧养殖业产业结构的调整；有利于畜牧养殖业规模化、集约化发展；可形成种植养殖循环发展，改善生态环境；可帮助农民增收。

加快推进秸秆养畜，不仅可以变废为宝，降低养殖成本，还能增加经济效益。

西门塔尔肉牛在地里自由采食玉米秸秆

林下种养

“发展林下种养。”林下种养模式并不少见，我们经常见到或听到的林下养鸡、林下养鹅、林下养羊、林下养猪等模式，均属于林下种养的实例。

拿林下养鸡来讲，在果园或树林里投放土鸡，一般1亩果园可饲养100只左右的鸡，这样可以保证足够的通风，土鸡不容易生病。果园的虫子和杂草给土鸡提供了粮食，养殖成本缩减。鸡粪可以给果树提供生长所需的养分，是天然的有机肥。

林下养羊也是不错的选择。树林里的土地上面种植苜蓿、冰草等牧草，再养殖一些羊，让它们到林下自由采食。羊粪是牧草的天然营养品，牧草又是羊生长发育的必需品，如此循环，利润翻倍。但要注意：紫花苜蓿等豆科类牧草，放牧的羊不能过多采食；山羊爱啃树皮，会破坏树木。

林下种养最大的优点是节约成本、循环利用，能实现种植养殖利润最大化。

皇城草原的高山细毛羊

划区轮牧

“深入推进草原畜牧业转型升级，合理利用草地资源，推进划区轮牧。”这是主要针对牧区草原的放牧牲畜，制定的一个比较科学合理的放牧模式。

草原畜牧业有自由放牧和划区轮牧这两种放牧方式，而划区轮牧则是草原畜牧业转型升级的必走之路。划区轮牧指的是草原养殖户根据当地草原的承载力和放牧家畜的需求，把牧场分区，制定一个较为科学合理的放牧时间和放牧周期。

我这里是大西北河西走廊（甘肃永昌），百公里外有肃南县皇城镇的皇城草原，当地的牧民大多都采用划区轮牧的放牧模式来放养高山细毛羊和牦牛。

他们根据草场的面积大小和家畜的品种数量，把牧区草场划分为夏季草场和冬季草场。如此做法可以确保家畜有足够的牧草维持正常生长发育，同时还能给牧草地提供休整的时机，以免家畜过度践踏草场，造成草地资源毁坏。

划区轮牧可以有效保护草地并提高牧草的利用效率，间接增加牧民的养殖收入。

皇城草原的牧场

畜牧养殖业和种植业一样，是实现乡村振兴的重要产业。随着中央一号文件的下发，我们可以看出国家对畜牧养殖业相当重视。“要想富，家家来养猪和兔”，尽管从短期来看今年的养殖行情整体并不乐观，但我们要把眼光放长远。有了国家为农牧民朋友做坚实的后盾，不怕畜牧养殖业没有出路。