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北京特种养殖(西辛庄镇:小鹌鹑变身金凤凰 特色养殖拓宽乡村振兴路)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-08|点击次数:

乡村振兴,产业兴旺是关键。西辛庄镇充分发挥资源优势,建成投产凰鸣农牧120万羽鹌鹑养殖项目,从开工到投产,不到半年时间,已发展成为我省规模较大的专业鹌鹑养殖场,真正把小鹌鹑做成了大产业,拓宽了乡村产业振兴路。


西辛庄镇:小鹌鹑变身金凤凰 特色养殖拓宽乡村振兴路


这里是我市西辛庄镇凰鸣农牧科技有限公司的鹌鹑养殖棚内,我们可以看到一排排整齐的笼架内挤满了白色的鹌鹑,或觅食、或嬉戏,当有人靠近时,它们会发出啾啾的声音。这里一排整理的栏架,叫收蛋器,里面正静静地躺着一颗颗拇指大小的鹌鹑蛋。


小小的鹌鹑看似不起眼,却是张荣和乡亲们的“心头肉”,这座占地30余亩,总投资3000万元,拥有7座大型棚舍的厂子,鹌鹑的存栏量达到了100余万羽。

凰鸣农牧科技有限公司负责人 张荣
咱们西辛庄镇在西部山区,地少山多,这种环境很适合养殖业深入发展,之前就有想法,在生我养我的地方,去做自己想做的一点事情。我们经过考察和外地学习,就把鹌鹑产业引进来,有很大的发展空间。


西辛庄镇:小鹌鹑变身金凤凰 特色养殖拓宽乡村振兴路


鹌鹑养殖投资少、见效快,从雏苗到生蛋只需要45天到50天时间,随着人们生活水平的日益提高,对营养健康饮食也有了更高的追求,市场对鹌鹑蛋的需求非常旺盛。


凰鸣农牧科技有限公司 负责人 张荣
这是咱们的白羽鹌鹑,俗称北京鹌鹑,是飞禽类,它产蛋率高,饲养管理会难一些,这一笼来我们厂里已经半年左右了,这就是它完全成年的状态。


一只小鹌鹑产蛋率高达85%以上,年产300枚左右,蛋重11.5-13.5克,蛋品质量好,产生的效益自然不言而喻。张荣介绍说,厂子里鹌鹑蛋的日产量可达2万余斤,为本土大型商超、市场供货,销售辐射太原、吕梁、晋中等周边市县,同时还建立“线上接单、小区配送”的社区团购模式,鹌鹑蛋可以说是供不应求,鲜蛋年销售额达4000万元,产生经济效益400万元。


西辛庄镇:小鹌鹑变身金凤凰 特色养殖拓宽乡村振兴路


凰鸣农牧科技有限公司负责人 张荣
全身的价值都能利用,包括它的粪便,在自然晾晒风干的情况下,是一种非常好的有机肥,氮磷钾的含量高,是仅次于蛋品价值的东西。这个产业没有排水,粪便还可以充分利用,几乎对环境是没有影响的,在这么大的养殖场,是闻不到任何味道的,没有异味。


目前,养殖场已形成集鹌鹑养殖、蛋品销售、鹌鹑肉销售、鹌鹑粪便销售为一体的经营模式。快速发展的同时,也解决了部分周边村民的就业问题,目前,养殖场已有固定工人30余人,在雏鸟上笼、给鹌鹑打疫苗、销售鹌鹑蛋等用工高峰期,还会增加十几人的用工量。


村民 任虎旺
我是本村人,以前在城里做饭,回村里都不方便,后来村里开了这个厂,就回来打工,这里比较近,也能照顾家里,上下班都方便。


西辛庄镇:小鹌鹑变身金凤凰 特色养殖拓宽乡村振兴路


村民 刘四脆
在厂子里面干活挺好的,在这工作也不是太累,家里面的事情也耽误不了,上一班挣60块钱,上两班挣120元,真的好。


乡村要振兴,产业必先行。近年来,西辛庄镇深度挖掘产业资源,积极吸引本地人才回流,探索形成“凤凰岭”小米杂粮、“春禾”核桃、“凰鸣”鹌鹑蛋、“九亩半”香糯黑玉米等八大农特产品品牌,农业特色产业格局不断形成。


立足本地,辐射周边,适应山区环境,环境污染小,产业链条还可以辐射周边村户种植、加工、运输等多个产业,“小鹌鹑”俨然成了致富的“金凤凰”。


西辛庄镇:小鹌鹑变身金凤凰 特色养殖拓宽乡村振兴路


凰鸣农牧科技有限公司 负责人 张荣
我们会沿着这个产业一直做下去,目前正在走向规模化的道路,后续还有产业链的延伸。比如蛋品的加工,有机肥的利用,提升鹌鹑产业的附加值。



记者/李璟 侯乾

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