标准化养殖场肉牛(疆企创新路丨肉牛养殖让乡村振兴“畜”势勃发)

天山网/新疆日报记者 冉虎

曾以麦盖提羊闻名的麦盖提县，近几年却因养殖安格斯牛，名气越来越大。改写麦盖提县畜牧业发展格局的，正是当地企业新疆刀郎阳光农牧科技股份有限公司（以下简称“刀郎阳光”）。

2018年恒大集团给麦盖提县捐赠5亿元，建立7个养殖场，从国外引进12742头安格斯能繁母牛。麦盖提县引进刀郎阳光管理运营，麦盖提县9个乡镇的140个村委会占股90.9%，刀郎阳光占股9.1%。

6月16日，在新疆刀郎阳光农牧科技股份有限公司的养殖场里工人正驾驶投料机给安格斯牛投喂饲料。 张峰军提供。

“选择安格斯牛发展养殖产业，是因这种牛耐粗饲料，耐寒冷，耐干旱，抗病能力强，非常适合麦盖提县的饲养条件。”新疆刀郎阳光农牧科技股份有限公司养殖场场长张峰军介绍，而且安格斯牛肉与松阪牛肉、神户牛肉、近江牛肉等世界顶级牛肉齐名，具有良好的品牌价值和经济价值。

安格斯牛具有肌肉丰满，生长速度快的特点，是中小型早熟肉牛品种。“特别是体重约210公斤的6月龄牛犊，经过半年育肥就可增重至510公斤左右，净增重300公斤以上。”张峰军告诉记者。

刀郎阳光成立后，将主要工作放在安格斯能繁母牛的扩群上。公司已形成完整的安格斯肉牛繁育技术，达到国际先进水平。近几年，公司累计产犊超过1.8万头，推广到麦盖提县各乡镇养殖户、养殖小区和合作社进行养殖。

截至2022年末，刀郎阳光7个育种场拥有存栏安格斯牛21278头，带动各乡镇合作社、散户1399人（户）养殖安格斯牛5337头。140个村委会的股东资产也因此较期初资产增长47%，累计分红2000万元，为麦盖提县乡村振兴注入了动力。

6月16日，在新疆刀郎阳光农牧科技股份有限公司的养殖场里工人正在给安格斯牛投喂饲料。张峰军提供。

为了积极发展农户庭院肉牛养殖，刀郎阳光在麦盖提县政府的支持下，采用“公司+信用社+保险公司+农户”的模式推广庭院肉牛养殖模式。

当地信用社出台了“金牛贷”为农户提供扶持贷款，保险公司将安格斯牛保险保费降至2.6%，刀郎阳光为农户提供怀胎3个月以上的母牛，由农户进行庭院养殖。这极大地促进了麦盖提县庭院肉牛养殖模式的推广。

为不断优化畜牧养殖能力，保证牲畜饲料充足，刀郎阳光依托麦盖提县政府扶持，发挥企业带动作用，引导村民发展青贮玉米种植，为农民提供饲草料加工服务，进一步打造标准化肉牛养殖场，形成全产业链，从而带动麦盖提全县肉牛产业发展。

通过几年的发展，刀郎阳光已成为以养殖安格斯肉牛为主，涉及配种技术、饲草供应、科学饲喂、疫病防治四大核心农牧领域的农牧企业。

如今，麦盖提县肉牛养殖基础扎实，发展肉牛产业前景广阔、潜力巨大。张峰军表示，为把安格斯肉牛产业做大做强，公司还将大力推行农牧结合、种养循环的养殖模式，健全产业价值链，推进麦盖提县畜牧业高质量发展，助力麦盖提县乡村振兴。