湖南合同养殖(从农田到餐桌，食材供应链行业如何助力乡村振兴？)

从中央一号文件及《乡村振兴促进法》等文件的连续发布可以看出，乡村振兴是促进共同富裕、建设中国特色社会主义的重要战略。

食材供应链行业作为链接一二三产、打通产销两端的重要行业，对解决好农业农村农民等根本问题起着重要作用。

从订单农业到推进各地一二三产协调发展，从带动食材供应链转型升级到高质量发展，乐禾作为行业龙头积极承担责任，用行动践行着”正道经营，商业向善“的企业价值观，积极赋能乡村振兴战略的实施。

1 · 订单农业惠及万家

《乡村振兴促进法》中明确指出，要优化农业生产力布局，保障粮食和重要农产品有效供给和质量安全，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。

订单农业作为链接产销两端的特殊生产模式，是农业农村农民进行产业振兴的有效方式。乐禾自打造从农田到餐桌全程品质化管理体系以来，不仅始终关注生产端产品的品质，还关注在带动当地经济的同时，推进当地供给侧结构转型升级。

以乐禾红河元阳项目为例，黄茅岭乡乐禾蔬菜保供基地占地面积为500余亩，年产量可达1500吨，可为164所学校共61000多名学生提供蔬菜供应服务。

该项目推动打通当地高品质农产品的销售路径，使农户们的蔬菜直接供应到学校食堂里，不仅让当地师生吃上了本地的新鲜蔬菜，还解决了当地200余户农户的就业问题，盘活带动当地经济。

与此同时，乐禾在全国范围内积极推进订单农业项目。乐禾白云富民蔬菜种植基地的占地面积超1500亩，因地制宜种植生菜、油麦菜等蔬菜，利用乐禾供应链网络进行助农销售；自2022年起，乐禾临猗公司与当地蘑菇基地与乡镇合作社达成订单农业种植试点项目的合作；乐禾芮城公司与当地种植基地沟通合作，计划进一步开展100亩订单农业种植试点。

据不完全统计，乐禾集团作为食材供应链行业的龙头企业，每年平均带动农户种植量约3万吨，带动农户增收全年约739万元，有效拉动各地的计划性种植，为提高农村收入贡献力量，为提高农业质量、效益和竞争力，为实现乡村振兴和共同富裕伟大目标提供有效赋能。

2 ·一二三产融合协同发展

《乡村振兴法》及2023年“中央一号文件”指出，要统筹农产品生产地、集散地、销售地市场建设，加强农产品流通骨干网络和冷链物流体系建设，统筹疫情防控和农产品市场供应，确保农产品物流畅通。

截至目前，乐禾在全国搭建起高标准的供应链物流网络，布局了近200个DC仓，覆盖全国30个省份，148个城市，积极搭建融入全国大市场的高标准食材供应链链条与网络，并在新冠疫情期间为全国各地的稳价保供工作保驾护航。

乐禾不仅是农业产业化国家重点龙头企业，还是广州市都市现代农业产业链首批链主企业、广州市重点供应链服务企业、广东省乡村产业投资联盟副理事长单位，在积极推进各地食材全流程可溯源和一二三产融合，优化生产环节和方式方法，实现全产业链的协同发展等方面，贡献着乐禾力量。

在整个产业链条中，乐禾发挥自己在二产环节的优势地位，通过集采助农的方式拉动一产，又通过自身的供应链能力吸引带动上下游企业集群发展。

以乐禾山西临猗公司、芮城公司等分公司为例，乐禾积极与当地农户及合作社合作，优先支持贫困农户，截至2022年底，共采购当地蔬菜416万斤，鲜鸡蛋115.9万斤，累计助农销售额1200万余元，形成了稳定的供销关系。

在广东地区，乐禾以集团供应链中心联动广东大区安排冬瓜等大单品的集采工作，累计采购20余吨产品。在此过程中对供应商合同签订、到货情况关注、冬瓜使用情况关注、系统数据录入及结款跟进以及后续的成本优化分析等环节进行统一管理。

在带动上下游企业协同方面，乐禾集团持续助力各地本土特色农产品品牌推广与销售。在山西大区，乐禾芮城公司、临猗公司、新绛公司、吕梁公司、忻州公司等分公司利用乐禾全国销售网络，积极推动当地面粉产品“走出去”，累计销售面粉约10万袋，销售金额达近千万。

此外，芮城花椒等地标性产品同样经由地方公司并入乐禾全国销售网络，在当地销售超百万元的同时，也与乐禾其它分公司形成了稳定的采销通道。

乐禾17年来专注于打造高标准的食材供应链，作为行业龙头企业积极承担责任，作为一二三产融合高质量发展的重要参与者，向着乡村振兴和共同富裕的伟大目标前进。

3 ·食材供应链高质量发展

乡村要振兴，就要积极推进农业供给侧结构性改革和高质量发展，不断解放和发展乡村社会生产力，激发农村发展活力。对于食材供应链行业来说，推动产业链数字化转型升级，是打造面向未来的、高质量发展的食材供应链的必经之路。

乐禾以龙头企业担当，自主研发适配行业一线、打通上下游的数字化系统工具，对内通过体系化变革，实现企业经营的降本增效；对外积极推广乐禾APP及小程序，带动上下游伙伴利用数字化实现提质增效。

近年来，集团将数字经营纳入各分公司经营质量标准，截至目前，使用乐禾小程序的客户配送点数量超5000个，覆盖供应商数量近2000家。

这意味着乐禾在食材供应链行业这一传统领域的数字化动作的影响初具成效，并以乐禾为产业链条的中心环节向上下游进行数字化赋能与持续影响。

此外，乐禾达成内外高效协同的同时，在智慧农业板块持续发力，在广东、内蒙古、湖南、江西、吉林等地打造数字化农业标杆，涵盖蔬果、茶叶、绿化、中草药、牲畜等丰富的种养殖类型。

在助力各地打造高品质的地标性农产品，实现提质增效和提高农民收入的同时，推动建设现代农业产业技术体系，推动农业农村创新驱动发展，为促进小农户和现代农业发展有机衔接贡献力量。

4.结语

乡村振兴战略是实现"两个一百年"奋斗目标的"奠基石"，它为全面建成小康社会"补短板"，为实现社会主义现代化强国"强弱项"。

乐禾作为食材供应链行业的头部企业，发挥全国性集团公司的优势与责任担当，践行“正道经营，商业向善”的企业价值观，深入到一二三产融合发展的进程中去、深入到食材供应链高质量发展的进程中去，始终为乡村振兴和实现共同富裕目标不断贡献力量！