诸城 养殖(全环节升级 全链条增值 诸城市推动形成畜牧产业融合高速发展新格局)

得利斯10万吨预制菜一期项目一角。

本报讯（融媒记者王金凤 通讯员陈振勇）近日，记者在得利斯十万吨肉制品智能制造中心见到，16条现代化自动生产线上，肉制产品有序生产分装后，准备运往全国各地。据悉，得利斯十万吨肉制品项目一期于2020年8月开工建设，2021年11月投产，拥有现代自动化生产线16条，日产量达200吨，涵盖油炸、水煮、灌肠、预制菜肴等四大类近百种产品，年销量1.5亿元，预计今年销量达2亿元。

近年来，我市围绕肉鸡、生猪两大产业，推动良种繁育、现代化养殖、屠宰加工、技术服务、调理品深加工和冷链物流的全产业链协同发展，探索推行“产业联盟+龙头企业+特色园区+种养农户”模式，“诸城模式”现代高效畜牧业产业集群成功入选省首批“雁阵型”产业集群，先后获评全国生猪全产业链典型县、全国首批绿色种养循环试点县、山东省畜牧业高质量发展先行县、全省特聘家畜繁殖专员试点县(全省仅10个)、全省肉牛提质增量项目县(全省仅6个)。2021年4月，全国畜禽屠宰质量标准创新中心落户诸城。

借助全国畜禽屠宰质量标准创新中心在诸城建立的契机，2021年以来，我市依托原有畜牧产业发展优势，进一步强化畜禽屠宰产业技术标准化推广体系，打造畜禽屠宰行业高质量发展平台，全面提升畜禽屠宰质量标准水平，推动畜牧业高效发展，推动屠宰行业提档升级，着力打造全国现代畜牧业样板。

目前，全市建有畜禽良种繁育基地27处，其中一级种猪场1家，二级种猪场5家，祖代种鸡场1家，父母代种鸡场11家，年均可提供优质仔猪60万头，雏鸡1.55亿只，畜禽良种覆盖率达90%以上。其中东泽牧业引进89头美系曾祖代种猪，这是2022年以来全国范围内首批进境种猪，填补了我市原种猪场的空白；全市兽药生产企业7家、饲料生产企业71家、养殖机械大型生产企业6家、屠宰设备制造厂家15家、畜产品精深加工企业556家，建有冷链物流配送体系的企业2家，形成一二三全产业融合高速发展新格局。

为进一步推动屠宰标准化建设，提高畜禽屠宰机械化、自动化、标准化、智能化水平，我市统筹产业链上下游资源，促进创新成果实体化、市场化、产业化，将“诸城标准”锻造提升为广泛认可、名副其实的“行业标准”“国家标准”，打造全国畜禽屠宰产业发展新高地。同时，借助得利斯、华宝、诸城外贸、惠发、佳士博、仙坛、佳乐家、中裕等大型龙头企业的带动作用，实现产业全环节升级、全链条增值，全市良种繁育、屠宰加工、畜牧设备制造、兽药饲料生产、食品深加工及冷链物流等关联产业蓬勃发展，产业链条全面延伸，2022年全产业链产值达572亿元。

在此基础上，我市积极探索“全链条协同、合作式经营、多主体共享”的畜牧业转型新路径，创新构建了“首尾相望、抱团合作，风险共担、收益共享”利益联结机制，大力发展领养代养、拎包养殖、按揭农业等新型业态，加快从“农业产业化”向“产业生态化”转型。目前，全市培育起国家级畜牧龙头企业4家、省级5家，年均生猪出栏110万头、肉鸡出栏1亿只，全市畜牧业总产值达到农业总产值的60%以上，连续十七年被评为“全国生猪调出大县”。全域推进养殖废弃物资源化利用，建立起全域立体、区域多向、主体双向三个循环体系，实施企业运作、设备租赁产品偿还、集中处理三种经营模式，全市养殖废弃物综合利用率达到93.52%，被农业农村部评为全国畜牧业绿色发展示范县。

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