树梅养殖(“3G水果”来了后起之秀红树莓正成网红，甘甜、酸爽到家)

手机经过一代、二代，三代、四代，如今正进入5G时代。水果则经过一代和二代，目前正升级进入第三代。“3G水果”来了!来自上海市果品行业协会的消息：红树莓从3年前开始作为鲜果销售，此后以年增40%的幅度增加，预计今年沪上红树莓销量将超过30吨。今年首批来自杭州淳安的红树莓已经上市，零售价50—60元/斤。

红树莓果形小、粉红色，除甘肃、青海、新疆、西藏外，全国各地均有分布。红树莓不再只有野生果，经过开发即人工驯化，现已大规模人工养殖，不但作为中药材还作为鲜果上市。目前，黑龙江、浙江、江苏包括上海金山等地都有种植，其中浙江杭州淳安是规模最大，也是最知名的种植地之一，今年淳安红树莓种植面积近3万亩，其中淳安临岐镇种植面积达1万余亩。

据悉，红树莓是多年生藤状落叶灌木植物，历史悠久，过去主要用于中药材，具有益肾固精缩尿、养肝明目等功效，且能有效缓解心绞痛等心血管疾病。近年来，人们逐渐认识到它同样是一种颜值高、口感好的优质水果品种。

“红树莓甜度高，其糖度接近12度，甘甜带酸，酸甜可口，且水分足，特别适合初夏季节食用。”

淳安县农业农村发展中心高级农艺师童健全告诉上海市民，红树莓每年11-12月种植，第二年5月初上市，至6月结束销售。淳安红树莓亩产量500多斤，青果时用于药材，长至九分熟时采收作为水果食用。

“红树莓不易保鲜、保存，采摘后常温下只能保鲜10多小时，冷藏一般在一天内食用，否则易烂、易坏，所以红树莓通常不放在水果店、水果卖场中销售，果农大都采用市民、游客进园采摘，或预订后冷链直送的方式出售。”

据了解，今年首批红树莓已经从淳安通过冷链运输至上海，零售价50—60元一斤，售价与去年同期持平。

何为3G水果？

第一代水果是指：人工选育栽培的传统水果，栽培历史一般都在几百年或千年以上。主要种类有：梨、 桃 、葡萄、苹果、柑桔等，约占我国水果种植面积80%以上。

第二代水果是指：近几十年来开发的人工栽培的野生山果。主要种类有：猕猴桃、草莓、山楂、冬枣及无花果等，约占我国水果种植面积的10%左右。

第三代水果是指：分布于荒山林区，尚未被开发利用处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果，如刺梨、沙棘、桑葚、野山葡萄、酸枣、黑莓等，其中包括红树莓。

来源：周到