四川火鸡养殖基地(长汀梓牧生态家庭农场“立体种养”闯出致富新路)

来源：闽西新闻网—闽西日报

□记者 程璧晖 曾燕福 通讯员 陈天长 钟臣彪

13日，走进长汀县梓牧生态家庭农场，记者看到藏香猪、火鸡、鸵鸟和特色植物紫玉淮山、三叶木通、半枫荷等长势喜人、充满生机，一群孩子正在参观农场里已开屏的孔雀，孩子们喜悦的心情溢于言表。

该农场地处长汀县宣城乡长桥村，由农场负责人李葱葱创办，是省巾帼示范基地、新型职业农民学习基地、长汀县林下经济示范点。农场依山而建、清爽宜人，充满乡土气息。

李葱葱的丈夫张东达年过半百，是一名退伍军人、烈士后代。2009年，夫妻俩看好生态农业的发展情景，毅然回乡创业，从事种养业。他们不远千里前往四川南江等地购买种羊，并多次前往莆田、漳州、南平等地现场考察、学习取经，很快就从“门外汉”成长为了种养的行家里手。

经过几年的发展，该农场共投入资金600余万元，养殖南江黄羊500余头，火鸡、河田鸡、珍珠鸡1200羽，养殖鲫鱼、草鱼、鲤鱼等3万余尾，而种植紫玉淮山、养殖藏香猪则是该农场当前的两大重点主业，其中，紫玉淮山由台湾引进，目前种植规模500余亩，辐射长汀县10余个乡镇及周边连城、新罗、漳平、三明、漳州等地，并加工生产紫玉淮山米粉等产品，畅销市内外；藏香猪目前养殖1000余头，畅销本地及厦门、漳州等地。

“我们养殖的藏香猪、火鸡、南江黄羊等，它们自繁自殖，吃山珍喝山水，自然交配、产子都在山上进行。”李葱葱介绍说，立体种养、绿色生态是该农场的主要特色，因新和奇，该农场吸引着众多市民前往体验农村生活、培养生态环保意识。因此，农场也被誉为珍奇动物园和植物园。

创业致富后的李葱葱，并不满足于此。她大力支持并积极参与扶贫开发工作，充分发挥农场在信息、技术、资金方面的优势，推进产业扶贫，主动帮扶贫困户发展产业，实现脱贫致富。李葱葱介绍，通过采取“家庭农场+贫困户”的模式，由农场提供种苗、技术指导和保护价回收，带动了23户家庭养殖南江黄羊，其中，该乡畲心村贫困户张明亮在农场的帮扶下，养殖规模达到100余头，年创收5万元。此外，还采取“合作社+家庭农场+贫困户”模式，由该农场成立合作社，目前有社员102名，辐射带动1300户种植、养殖，其中贫困户378户，带动贫困户年人均增收2500元以上。

作为县政协委员，李葱葱还积极发挥政协委员的桥梁纽带作用，提出“大力引进新品种，规模种养促发展”的建议，带动周边村民一起种养、增收致富。她还把妇女姐妹的事当作自己的事去关心，根据她们的所需所求，组建农家乐等不同形式经济实体，助力她们增加收入。从南平来到该县创业的叶华玲就是其中一位，她积极参与加工紫玉淮山产品，制成紫薯包子，畅销县内多个学校、机关单位食堂。

眼下，直播带货盛行。李葱葱也尝试起了直播带货，为参与种养的合作社成员、贫困户拓宽销售渠道，直播第一天就售出河田鸡83羽，紫玉淮山米粉180斤，绿壳鸡蛋 300个，这大大增加了他们对生态特色种养未来的信心……