每日农经白对虾养殖(CCTV《每日农经》16分钟专门讲述洪湖这种特产，你喜欢吃吗？)

3月14日，CCTV《每日农经》以“裹着青泥就卖的藕”为题，费时16分钟，详细讲述洪湖的这种特产——莲藕。

最长的藕能有多长？

洪湖的藕有什么样的神奇魔力，让众多食客趋之若鹜？

裹着青泥巴就卖的藕，又是怎样为养殖户创收的？

在自然界，不同物种之间往往存在着互利共生的生态关系，湖北洪湖莲虾套养、莲鳖共生、鱼莲共生就是成功利用这种关系发展农产品的范例。这种生态农业模式给农民带来每亩增收1000元的可喜局面，更让我们坚信，依靠生态农业开发农产品的路子是大有可为的。

青泥巴，特别粘人特别细软，并且在阳光下还泛着油光，里面的有机质氮磷钾含量也特别丰富，更适合藕的生长。

那么最长的藕能长到多长呢？

记者请了三位经验丰富的老师傅来比赛一场。挖出来的藕足足达到了三米四的长度。

青泥如母亲般给予莲藕滋养，又如卫士，保障其新鲜安全。褪去青泥，方显光洁白嫩，细腻动人。它最大的特点就是爽脆多汁，可鲜食，简单的料理即可让人如沐春风。

洪湖莲藕，是深居青泥里的财富，也是埋藏于心底的幸福。