对虾养殖厂(中国首家对虾加工上市企业——湛江国联省级对虾良种场)
湛江国联水产开发股份有限公司成立于2001年3月8日,现已发展成一家集水产种苗、饲料、养殖生产、加工贸易和科研开发为一体的农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、全国农产品加工业示范和出口示范企业,公司在国内同行率先通过IS09001、输美水产品HACCP、BRC、ACC之BAP等认证,是全球输美冻虾双反“零关税”企业、中国输美5种养殖水产品首家解禁企业、国内首家活虾直通供港企业和国内首家BAP标准ACC“三星”认证企业。2010年7月,国联公司在深圳创业板挂牌上市,实现资本化营运,是中国首家对虾加工上市企业。
2008年7月,原广东省海洋与渔业局同意该公司建立省级良种场,定名为省级国联对虾良种场。该良种场位于广东省湛江市坡头区南三镇东南部(简称南三基地),面向太平洋,地理、水质环境非常优越,总占地面积500亩;持有《水产种苗生产许可证》和《水域滩涂养殖证》,主营范围为水产种苗生产鱼良种选育、扩繁与推广,基地通过了美国养殖认证委员会(ACC)的《全球最严谨的水产养殖规范》(BAP)认证、全球对虾样表基地认证。
李忠为国联水产集团董事长。他于上世纪80年初开始投身水产行业,2001年创办国联水产。李忠带领国联抓住了中国加入WTO的契机,以国际化标准的对虾加工厂为起点,成功打造对虾、小龙虾、罗非鱼、深水网箱四条完整产业链。旗下工厂成为中国商检系统对外展示的水产标杆。李忠带领国联先后取得对美“反倾销”“反补贴”的胜利,成为中国唯一一家对美“双反”零关税企业。2010年,国联水产上市,并于成功收购美国拥有三十年历史的海鲜公司Sunnyvale seafood公司,开始国际化运营。
对虾良种场航拍图
开展工厂化养殖
2008年通过湛江国联省级对虾良种场,并于2015年通过省级水产良种场复审。良种场则开启了工厂化循环水养殖。工厂化循环水养殖采用全封闭和隔离技术,排除了环境及外界水质污染对养殖生产的影响,能改变传统养殖业“靠天吃饭”的局面;循环水养殖技术将养殖污水进行净化、回用,可以降低水产养殖废水对环境的潜在影响,是一种环境友好型生产方式;工厂化循环水养殖模式保持温度恒定,不受外界降温、降雨等不利天气的影响,在这样的环境中对虾生长更快、发病率更小、养殖密度更高,可有效地提高对虾产量和质量安全水平,有效保障加工原料的供给。
养殖结果表明,工厂化循环水养殖其经济效益要比当前主要的地膜池、水泥池养殖模式高3倍以上,且可以全年均衡生产上市,其经济效益更高。同时,工厂化循环水养殖出的商品虾为青黑色,健康、靓丽,表明养殖过程病害少,质量安全,更符合高档餐饮的需求,性价比更高。
工厂化养殖(左),工厂化养殖内部(右)
工厂化养殖的南美白对虾
建立对虾科研中心
国联一直很注重科研。该公司投入的南三对虾养殖基地科研中心占地面积100亩,建有2117㎡科研实验楼一栋、养殖模式探索中试车间及对虾良种选育车间各1条。科研中心实验室将建成包括“对虾种苗种质分析室、环境检测与控制实验室、药残分析室、饵料与营养实验室、病害防治实验室”等的“五室”结构,主要检测pH值、氨氮、亚硝酸盐、钙、镁、磷等水质指标,以及肠孢子虫(EHP)、桃拉病毒(TSV)、白斑综合征病毒(WSSV)、传染性皮下和造血器官坏死病毒(IHHNV)、弧菌等病原微生物指标进行检测。具备广泛开展水质测定、疫病分析和遗传分析检测的能力,能满足良种选育及健康养殖模式研究的需要。
南三基地作为南美白对虾遗传育种中心及对虾健康养殖示范基地,拥有完善的基础设施(定向交配繁育车间、选育车间、标粗车间、生物饵料培养车间、供气/供电/供水/供热设备、科研中心),国联水产的科研人员对虾行业的持续健康发展贡献自己的力量。
实验室(左),标本室(右)
做好良种选育工作
2010年~2020年,该良种场以筛选和培育生长快、抗病抗逆性强等优良性状的亲本和SPF种苗为工作重点,重点抓好良种引进、选育、繁育和培养等环节,良种场培育出的“国联1号虾苗”以其“种质优秀,免疫速长,高产高效”的优良品质及热情的售后服务,指导和帮助养虾户创造丰厚的经济效益,深受广大客户的好评和青睐,特别是在广西和粤西养殖区域。
该良种获得“广东省名牌产品”称号。“国联1号”虾苗业务遍布广东、广西、海南三省,并延伸至上海、福建、浙江、江苏等省市,虾苗供不应求,并且需求量日益增加。良种场选育的“南三1号”亲虾也不断进行推广,受到其他虾苗场的好评。
“南三一号”虾苗(左),“南三一号”亲虾(右)(本文转自【海洋与渔业杂志】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。)
【关键字】:对虾种苗水产养殖
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