养殖水体ph(水质状况的晴雨表pH值和硫化氢)
一、pH值——水质状况的晴雨表
pH值是水质的重要指标,这是因为pH值决定着水体中的很多化学和生物过程,如NH3 和H2S等有毒物质,由于pH值的不同,其毒性也不同。
1. 水质pH值的控制标准
海水养殖pH值一般应控制在7.5-8.5之间。水体中生物的光合作用、呼吸作用和各种化学变化均能引起pH值的变化,pH值的变化对水产养殖动物和水质均有很大影响。
2. pH值对水产养殖动物的直接影响
pH值过高或过低对水产养殖动物都有直接危害,甚至致死。酸性水中(pH值低于6.5)可使鱼虾血液的pH值下降,削弱其载氧能力。造成生理缺氧症,尽管水中不缺氧但仍可使鱼虾浮头。由于耗氧降低,代谢急剧下降,尽管食物丰富,但鱼虾仍处于饥饿状态。pH值过高的水则腐蚀鳃组织,引起鱼虾大批死亡。如鳗鱼在pH值低于5时,鳃变红褐色黏液分泌增多,呼吸衰竭而死亡。pH值在低于4或高于10.5时,鱼虾不能存活。
3. pH值对水质的影响
过高或过低的pH值均会使水中微生物活动受到抑制,有机物不易分解。pH值高于8,大量的铵(NH4)会转化成有毒的氨(NH3)。pH值低于6时,水中90%以上的硫化物以H2S的形式存在,增大硫化物的毒性。总之,过高或过低的pH值均会增大水中有毒物质的毒性。
不少养殖户在进行杀菌、病毒的操作过程中喜欢使用抗生素,但是抗生素具有耐药性,容易引起疾病的复发,而传统的消毒剂具有一定的刺激性,且杀病毒或者是细菌不具有广谱、高效的特性,最新的技术是采用银离子,通过带正电荷的银离子吸引负电荷的病原体后进入病原体内将病原体的官能细胞杀灭从而实现高效、无刺激、彻底的杀菌的效果。
水质偏酸:当pH值小于7时,可全池泼洒20ppm生石灰提高pH值0.5左右。
水质偏碱:当pH值在7-8.5之间时,适宜于鱼虾生存,当pH值大于9.0时,可采取措施降低pH值,降低pH值的最好方法是换水或注入新水。也可全池泼洒降碱灵来降低pH值。但每亩每次泼洒不得超过1公斤,宜采用少量多次的办法。
二、硫化氢(H2S)——水体中剧毒气体
1.硫化氢的来源
硫化氢(H2S)是一种可溶性的毒性气体,带有臭鸡蛋气味。有两个主要原因导致产生硫化氢:一是养殖池底中的硫酸盐还原菌在厌氧条件下分解硫酸盐;二是异养菌分解残饵或粪便中的有机硫化物。硫化氢与泥土中的金属盐结合形成金属硫化物,致使池底变黑,这是硫化氢存在的重要标志。
2.水体中的硫化氢的控制标准
水产养殖(特别是育苗)生产中,水体中硫化氢的浓度应该严格的控制在0.1ppm以下。
3.硫化氢的毒性
硫化氢对于水产动物是种剧毒物质。大约0.5ppm的硫化氢可使健康鱼急性中毒死亡。当水中的硫化氢浓度升高时,鱼虾的生长速度、体力和抗病能力都会减弱,严重时会损坏鱼虾的中枢神经。硫化氢与鱼虾血液中的铁离子结合使血红蛋白减少,降低血液载氧能力,导致鱼虾呼吸困难,造成鱼虾中毒死亡。
硫化物在水中能常以HS— 和H2S两种形式存在,S的量极微,HS— 和H2S的比例受pH值调节,转化形式如下:
H2S→H++HS- H++HS-→ H2S
H2S有毒,HS- 无毒。等量的H2S,pH值越低,毒性越大。按H2S的离解常数,当pH值为9时,约有99%的硫化氢以HS- 形式存在,毒性小;当pH值为7时,HS- 和H2S各占一半;当pH值为5时,则有99%的硫化氢以H2S的形式存在,毒性很大。由于海水的pH值较高,所以海水养殖受到硫化氢危害的机会比淡水养殖小。
4.维持池水硫化氢不超标的方法
(1)充分增氧,高溶解氧可氧化消耗H2S,并可抑制硫酸盐还原菌的生长与繁衍。通过泼洒高效增氧剂如三效救星,加开增氧机可达到增氧的目的。
(2)控制pH值:pH越低,发生H2S中毒的机会越大。一般应控制pH值在7.8-8.5之间,如果过低,可用生石灰提高pH值,但应注意水中氨氮的浓度,以防引起氨氮中毒。
(3)经常换水:使池水有机污染物浓度降低,同时向新水中添加Fe、Mn等金属离子能沉淀水中的H2S。
(4)干塘后彻底清除池底污泥,如不能清除,应将底泥翻耕曝晒,以促使硫化氢及其它硫化物氧化。
(5)合理投饵,尽量减少池内残饵量,定期施用浓缩光合细菌及粒粒活水菌和清水素等。
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