水禽 养殖(「创澳分享」如何创造一个良好的水禽养殖环境？)

创造一个良好的养鸭环境，关系到食品卫生，是每个养鸭场建立卫生防疫制度、做好防疫消毒的主要目标，也是保证鸭场正常发展生产、预防传染病发生的重要措施。良好的鸭场环境不但要做消毒防病，还要讲卫生、除臭除害、提倡绿色无公害饲养！

鸭子养殖过程中的臭味处理

一只鸭子每天大概能排泄出100克左右的粪便，一万只鸭子每天大概排泄出1吨左右的粪便。按照养殖周期，40天来计算的话，就会排泄出40吨左右的粪便。一年上市销售量达到100万只的鸭子养殖场，每年就会排泄出4000吨左右的粪便。

粪便和污水是产生臭味的根源。由于鸭肠道粘膜本身会分泌粘液，具有抑菌作用，这种抑菌力受环境温度、湿度及时间的影响：环境干燥，粪便腐臭得慢，需要的时间长，在冬季大约需要4～7d或更长一些；在夏季温度高、湿度大、风力小时，则只要2～4h就会失去抑菌能力，因此，夏季清除粪便的间隔时间要缩短，最好每天清理，最多隔一天一清理。

在鸭舍内需人工彻底地清理杂草、垃圾和污水，以杜绝传染病原的孳生。污水是病原微生物的孳生地，尤其在夏季气温高时，污水中的有机物正符合病原微生物自然生长的条件，据检测，只要滞留1～2h，污水中的大肠杆菌就会繁殖十几倍。

对鸭场棚里和棚外相邻的周围环境，要定期进行彻底消毒与除臭。时间最好选在中午阳光好的时刻，喷雾后风干的时间快，可延缓粪便的发臭速度。