金鱼养殖书籍(17年拍摄3000多张照片浦东教师出版专著演绎《金鱼之美》)

上海海洋大学建校110周年之际，该校水产与生命学院高级工程师何为的专著《金鱼之美》由上海三联书店出版发行。过去17年来，何为痴迷于金鱼之美，拍摄了3000多张金鱼照片，并从中精选出三百张，每一张照片不仅展现金鱼的神韵，还详细介绍了金鱼的名称、颜色、种类和其背后的历史故事、文化典故，让读者真正走进金鱼的世界。

何为与金鱼的缘分，要从上世纪九十年代说起。他从上海海洋大学前身上海水产大学海水养殖专业毕业后，开始带着一群年龄相仿的学生一起养观赏鱼。那时候学校并没有水族专业，更没有水族实验室，他们借用宿舍楼里学生会的活动室，设置了水族箱及水处理系统。当年，海水观赏鱼刚刚开始进入城市，他们便远赴海南考察采购珊瑚礁鱼类，采样带回学校做养殖驯化试验，先后涉猎了水族造景、各种门类的观赏鱼。2004年，上海海洋大学开设水族科学与技术专业，何为成为第一批专业教师。从上海国际休闲水族展设立观赏鱼系列比赛开始，爱好摄影的他开始尝试用拍照来记录观赏鱼品种，并逐渐爱上了姿态万千的金鱼。

“世界上没有两条一模一样的金鱼，和每一条金鱼相遇都是偶然的瞬间，只有通过照片等手段才能定格每条金鱼之美，成为永恒的记录。”何为说，要捕捉金鱼的神韵，需要下功夫苦心钻研，如今他已摸索出一整套拍摄金鱼的“何氏秘籍”：拍金鱼需要设缸、布光等摄影技巧，需要把水族箱知识、金鱼饲养知识和对金鱼的深刻理解结合起来。“一切就绪后，就需要耐心等待，在等待中享受金鱼之美，仔细观察金鱼在水中的姿态，抓住最美的瞬间。”何为说，金鱼的尾鳍在游动过程中变化速度很快，最美的姿态往往转瞬即逝且不会重复，所以时机的把握很重要。

过去17年来，何为涉猎了国内外几乎所有的金鱼品种，对各种金鱼的习性爱好、养殖技巧如数家珍。对着一缸金鱼，他常常可以拍上一整天，咔嚓下几百张照片，运气好的话也仅仅能得到一个“最美的瞬间”，运气不好则毫无收获。如此坚持十余年，何为方才积累了三千张金鱼照片。

据何为介绍，中国古代并没有对金鱼进行分类的习惯，上世纪二十年代中国科学会会员陈桢是采用现代遗传学的方法研究金鱼的第一人。1984年，遗传学家王春元、李延龄首次提出了金鱼品种的检索表。此后金鱼品种只有名录和图鉴，缺少品种鉴定所需的检索表，至今已经近四十年。为了让金鱼“小白”也能轻松辨别品种，何为在他的《金鱼之美》一书中，从鱼类分类学角度编制简化的品种检索表，简化金鱼品种的认知工具，并采用了中英双语对照，希望推动世界各国金鱼爱好者的交流，传播中国金鱼文化。

“够斜杠，有实力！”这是听过何为课的学生对他的评价。他不仅用自己的摄影作品讲解金鱼生物学知识，穿插介绍金鱼文化，还开展专题讲座和公开课，带着学生拍摄金鱼。他常说：“金鱼是活的艺术品，是全人类通过遗传育种改造自然物种的典范。”作为一名教师，他期待学生在水族科学技术专业的学习中，把自然科学知识与文化艺术结合起来，让缤纷水族点亮多彩人生。

2022-11-19 11:13

来源：浦东发布