重庆波尔山羊养殖基地(重庆市草食牲畜产业技术体系建设成效初显)

为助推重庆市草食牲畜产业科技创新发展，充分发挥草食牲畜创新技术团队的核心研发能力，主攻草食牲畜产业存在的技术瓶颈，自2015年起，重庆市畜牧技术推广总站牵头承担起重庆市草食牲畜产业技术创新团队建设任务（以下简称草畜体系）。通过不断的打造，当前团队聚集了相关科研院所、大专院校、羊兔有关重点区县畜牧技术推广部门和羊兔生产企业等20余家单位的专家和技术人员共160人，其中正高18人，副高43人，副高以上占总人数的38.1%，博士19人，硕士37人，本科 70人，本科以上人数占总人数的78.8%，基本涵盖了我市羊兔产业方面的技术力量，是重庆市唯一开展以草食牲畜产业综合应用技术研究为主的技术团队，在全市范围内具有一定影响和优势。目前，团队通过连续三年建设，获省部级以上成果登记1项；发布地方标准6项，待发布标准5项；已出版书籍3部，待出版书籍2部；中外文期刊上发表论文10余篇；开发出山羊ERP生产系统及监管平台1套，为草食牲畜产业应用技术集成和示范在贯彻实施乡村振兴战略和精准扶贫等方面奠定了坚实基础。

在科技创新方面。一是分别对渝东黑山羊、酉州乌羊、板角山羊、大足黑山羊、合川白山羊、川东白山羊、波尔山羊等开展了选育，组建核心群达到1500余只并获取了测定数据1500只以上。二是通过开展山羊二元杂交试验，筛选出了山羊杂交模式，为下一步全市山羊杂交改良工作提供参考和支撑。三是应用山羊羔羊保育技术的示范场羔羊成活率得到较大提升，羔羊成活率提高到80%以上。四是研发出了一套山羊生产管理ERP系统及选种选育系统，具备配种繁育、选种选育、疫病防控、养殖管理、销售等环节的精细化管理和智能提醒功能，可实现“降低成本，提高效率”的目标。五是在外聘专家束海平的支持下，开展了山羊圈舍消毒设备、环境控制系统设备、羔羊保温设备等设备专项研究，在部分试验站中新增设的消毒自动控制设备在羊舍空间产生气雾状的雾分子对环境消毒利用度接近100％；研制成功的山羊圈舍保温设备正申报专利，可有效提高舍内温度2℃以上；引进的TMR自动搅拌和投料设备，直接节约劳动力50%以上。六是开展了牧草种植试验及山羊各阶段全价精料配方设计试验，设计出妊娠母羊料、羔羊料等3个不同阶段的全价精料，断奶羔羊掉膘率下降到30%以下；哺乳期母羊料可促进母羊多产奶，提升产奶量2%以上。通过建设我市山羊饲用牧草种植基地，推广甜高粱、黑麦草等良种饲草种植技术，每亩增产10%以上。七是开展的山羊呼吸道疾病、皮肤病和羔羊腹泻开展检测及防治技术研究，分离出呼吸道疾病致病菌1种，真菌性皮肤病3种，腹泻致病菌1种，研制出呼吸道疾病监测技术1套，羔羊腹泻防治技术1套。开展妊娠母羊、成年公羊免疫和羔羊免疫性技术研究，形成妊娠母羊和成年公羊免疫技术规程、羔羊免疫技术规程各1套，免疫效果提升10%以上。八是开展伊拉配套系兔、伊普吕配套系兔、伊高乐配套系兔等三个配套系性能测定，组建了300只备选群，完成了2个胎次共计400只后代的性能测定；研制的家兔人工授精技术规范有效地提高了种公兔种用质量和效果，示范场母羊怀孕率达到95%以上；开展家兔49天“全进全出”技术模式研究，可提高肉兔出栏时间10%以上。

在集成示范方面。一是研制出了年出栏100万只肉兔现代兔业综合示范园区规划设计方案、年出栏5万只肉兔标准化养殖示范基地规划设计方案，并为綦江铜梁等区县兔业发展提供示范样板；在綦江、渝北、铜梁等区县推广了《家兔人工授精技术规范》，培训66人次，有效地提升了当地的技术水平。二是在开州、大足、武隆、巫山、巫溪、酉阳、合川等区县试验站点，分别对波尔山羊、大足黑山羊、渝东黑山羊、合川白山羊、川东白山羊、板角山羊、酉州乌羊、合川白山羊等开展了选育技术指导，目前已培训技术骨干10人，推广优质种羊500只以上。三是已对8个区县信息管理人员和17个种羊场技术人员开展了山羊ERP生产管理系统的技术培训，系统操作使用率达到80%以上；四是在酉阳、大足等试验站开展山羊种羊场圈舍改建及饲养设备选型等示范，重点对圈舍通风、消毒等环节增设了自动控制设备，同时引进了TMR自动搅拌和投料设备，为企业节省圈舍改造及设备购置等费用数万元以上；在大足、巫山等试验站进行了消毒设备、环境控制、羔羊保温等设备的示范，收集了相关数据，节省设备购置支出费用；五是在开州、大足、巫山等区县试验站的牧草基地和示范户中示范推广甜高粱、黑麦草、高丹草、饲料桑及杂交狼尾草等牧草，开展技术测定指导5次，培训技术人员90余人次；还在开州、大足、巫山、酉阳、合川、涪陵等区县指导试验站点和示范户开展山羊妊娠、哺乳、育成、羔羊、种公羊等不同阶段的特制精补料试验示范，累计生产及示范推广各类山羊精补料20余吨。六是对开州、大足、武隆、酉阳等区县试验站开展定制性疫病防治措施，重点开展了布病、小反刍兽疫等疫病抽样检测；同时还举办了全市“动物疫病防控培训班”，对“口蹄疫的流行与防控”、“牛羊布病防控”、“小反刍兽疫的防控”、“种畜禽场的疫病净化”及“消毒与个人防护”等重点培训与交流，参训人数达到100余人；通过在大足、酉阳、武隆等地开展呼吸道、皮肤等疫病的治疗，尤其是对规模羊场开展药浴治疗，皮肤病发病率减少了20%以上；为规范各羊场常用疫苗的选择与使用，针对各个试验站及地区实情，开展了羊传染性胸膜肺炎疫苗、三联四防、羊痘疫苗和羊口疮疫苗等免疫程序定制措施，同时还开了疫苗的临床免疫效果评价。同时，还在石柱等地对家兔开展了兔瘟巴氏杆菌二联苗免疫程序定制，兔葡萄球菌病血清流行病学调查、兔疥螨病和真菌病的病原诊断及防控、兔舍空间环境微生物的监测及兔球虫病的监测。在兔管家公司开展现场疫病防治技术指导3次，在石柱现场技术指导10次以上，培训人数43人。七是通过对羊兔肉制品进行加工开发，示范推广羊肉烤串系列休闲食品、羊肉汤锅等加工产品，得到市场高度赞许；开展加工及制作等技术培训20余人。